Mírně doutnající kadidlo je uhašeno vlažným mlékem. Hřejivé světlo hubených kostelních svíček před obrazem Madony, dřevo lavic ohlazených doteky tisíců věřících, rozjímavé ticho, ale pak je tu ten okamžik, kdy se otevřou dveře a s proudem denního světla sem vtrhne hluk z ulice, troubení a hudba z projíždějících aut, útržky hovoru. A taky... vlastně to cítím od začátku... proč pořád musím myslet na kousek čerstvě upečené pizzy?

Zastihl jsem metresu oděnou v krémové tunice, jak po koupeli v teplém mléce, v chrámu prohřátém řeckým sluncem, na vlažný mramor, klade prostopášnou obětinu slastné Afroditě. Jedná se o pečené kuřátko,mezi stehýnky trčì bylinková nádivka, po krustičce stéká přepuštěné máslo, kapky se vsakujì do dřevěného prkénka. Ta vůně je zcela autentická, ten kontrast ideálu a reality. Složky jsou plné a zároveň sametově oblé. Héra se pomstila : 1. K rozmarýnu přidala oregáno a tymián 2. Mléko řìzla máslem v poměru 1: 100.