Práce Enrica Buccelly mě nedávno hodně navnadila, i proto jsem chtěla zjistit, jak dovede pracovat s růží. Ač mě tentokrát tak neohromil, originalitu mu znovu upřít nemůžu. Smíchal trpkou zeleň se štiplavým pepřem a vodnatými citrusy a do ní schoval lehounkou bergamotově svěží růžičku s voskovými zelenými lístky v hromadě popela (kadidlo s labdanem), který chvilkami malinko žhne (ambra).