Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:47

Ounz Ha, bublaninu s višněma mám v troubě :-)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:48

brrr ok, příště zkusim (já teď potřebovala využít to mlíko )

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:48

brrr no, višňová, hmmm 

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:49

Ounz Tak to jo, já dávám do koprovky šlehačku, dělám podle Vaňka. A hlavně málo kopru, protože ho nemám ráda (ale koprovku jo).

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:52

Já to dělám i obráceně. Vývar zahustím moukou rozmíchanou v mléce. Dávám teda i šlehačku a je pravda, že s tím mlékem nikdy není tak hustá. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 16:55

brrr já dala kopru tak středně, mohla bych i přitvrdit. Zkusim příště tu vývarovou..

Offline Tulipe
Avatar
2474 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:16

Ounz ooo, tak uz vim, co si dame k veceri, snad bude kopr nekde cestou domu ke koupi 

vypada to krasne! 

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:17

Ounz Vytáhla jsem bublaninu z trouby a uvědomila jsem si, že jsem tam nedala mouku. Tak máme místo bublaniny omeletu.

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:20

brrr prostě lepek v žádném případě.  Jinak to naštve, práce, těšení a pak placka. Dá se to jíst? 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:43

Tulipe díky :) ať se povede..

brrr pardon ale 

Offline Zina
Avatar
6324 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:45

brrr se mi stalo něco podobnýho, zapomněla jsem dát do pekárny při pečení chleba mouku, do tý doby by mě nenapadlo, že je něco takovýho vůbec možný :-)

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:48

Renusatko Zina Ounz V zásadě vznikl clafoutis, který už skoro není. Trochu mouky jsem tam dala, ale přehlídla jsem, že kromě hladké tam patří i 30 dkg polohrubé.

Zítra můžu dát druhý pokus, višní je naštěstí ještě celý strom.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 17:51

brrr jonojo, clafoutis, to znám 

Offline Kokoska
Avatar
35184 příspěvků moje polička 04. června 2018 18:05

Ounz Vařím ty koprové tlusté "šťopky" hned od začátku, až před dokončením je vytáhnu a přidám nakrájené jemné části. Dělám ze šlehačky a ředím mlíkem. A jíme to nejradši s krupicovým svítkem (já, moje máma a děti) nebo s vejcem a bramborem (tatínek). Manžel vůbec.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 18:06

Kokoska tyjo se svítkem to neznám..novinka

Offline Kokoska
Avatar
35184 příspěvků moje polička 04. června 2018 18:10

Ounz To je jen taková krupicová buchta - na velký plech 40 dkg krupice, 4 vejce, mléko, sůl, trochu prášku do pečiva. Toho mléka přiměřeně, podle toho, jak saje krupice. Hustota asi jako na bublaninu, péct dozlatova.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 04. června 2018 18:11

Kokoska no já to znám jako zavářku do polévky, ke koprovce by mě to nenapadlo..ale koneckonců, proč ne

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 04. června 2018 21:40

Ounz Taky děkuju za recept a bublanina s třešněma je nej!  Dojímá mě ten talířek.Žes dělala koprajdu poprvé,mě nenapadlo, vypadá lákavě

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 05. června 2018 07:46

U nás se říkalo Kopračka - byla to polévka - něco jako kulajda. Vařené brambory ve vodě, zahuštěné amerikou (záklechtkou) a doplnit mlékem, smetanou, míchnout vejce, aby zůstaly cucky a cáry, a na závěr, do hotové, přidat nakrájený kopr a dokyselit. Ideálně přidávat lišky, nebo jakékoliv jiné houby. Ale lišky, to je moje dětství..

Jinak koprovka s bramborem vždy s vejcem a koprovka s knedlíkem vždy s masem. Hovězím, vařeným.

Jsem kopromilec, kopr v jakékoliv podobě a ke všemu, nejradši do salátů. Taky je fantastické jím zdobit chlebíčky místo petrželkou. 

Offline Karja
Avatar
44941 příspěvků moje polička 05. června 2018 08:02

Kokoska To me nenapadlo, varit I ty stonky, chut je urcite silnejsi. Super tip, diky moc. Doufam, ze zitra na trhu kopr sezenu, hodim I neco do mrazaku.

Jinak jak se zde nadavalo na to darovane ovoce...no tak tri bedny tresni, bedna jahod a taska spenatu.... Na tresne jsem fakt nemela moral, to jsme rozdali, udelala jsem dren a spenat mam pripraveny ke spareni a zamrazeni. Ale jahody nemuzu ani citit, behem tri dnu jsem je mela snad I v polevce:-D.