Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Zina
Avatar
6324 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:17

RoSa Kompoty s červama jsem viděla a taky jsem to nedávala. A celkově mi teda zavařený třešně moc nechutnaly, ale ta "voda" z toho třešňovýho kompotu, ta byla .

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:35
Reakce na RoSa:

brrr hlavně je tam nakakáno

Offline Mohučanka
Avatar
7371 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:39

Jsem se pobavila, ještě že u nás už je po třešních.

Dostala jsem jehněčí kýtu, nemáte někdo recept pro začátečníky? 

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:50

Mohučanka jehneci je vynikajici.Recky recept,mooooc jednoduchy a dela se to samo.

J.kytu osolit,prospikovat cesnekem,oregano,citronovou stavu,plus rozkrajim pul citronu a dam i s kurou do pekace,oliv,olej a muze byt i platek masla.(nejlepe treba pres noc odlezet.)pecu cca 180/200st.hodinu a pul,dve hodiny.

mezitim pripravit brambory na ctvrtinky,osolit,oregano,citr,stavu a po tech cca 2hodinach pridat k masu.brambory se delaji priblizne hodinu.

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:50

RoSa No právě. brrr

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:54

Mohučanka Pořádně odblanit. Posolit a pokapat oliv. olejem (klidně ho i v "masírovat"). Nožem udělat do masa dírky a napíchat česnek a rozmarýn (nemusí být). Posypat česnekem a rozmarýnem. Trochu podlít vodou a šoupnout do trouby. Podávám s rýží, ale dobrá je i pečená zelenina (nakrájenou cuketu, papriku, lilek, brambory, česnek posolit, polít olivovým olejem, zamíchat a šoupnou do troby, ke konci přidat cherry rajčátka).

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:59

Mohučanka cuketka má recept na blogu, ale je to prakticky to, co píše brrr.pekla jsem na Velikonoce, byla výborná 

Offline Tak Betty
Avatar
6206 příspěvků moje polička 07. června 2018 22:59

barbucha , RoSa  Višně prostě jsou bezčervový a svůj názor měnit nebudu, sakra.

Offline Karja
Avatar
44941 příspěvků moje polička 07. června 2018 23:32

Eee, chtela jsem jet v sobotu k rodicum na tresne. Zustanu doma. Je mi blbe, kompot uz nepozru, stejne mi nechutna. A to jsem cervy normalne jedla v zeleninove omacce a dobry. Ale musi to byt trochu koser taky a nebudes varit cerva v ovoci!

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 08. června 2018 08:05

 Dneska koupím radši jahody..

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 08. června 2018 08:43

ja jsem letos uzmula cast tresni rodicum, ze jako marmeladu udelam ja, at to nedelaji vsechno sami a jak jsem je zacala vypeckovavat, tak jsem mela dilema, jestli ty s cervem jen vymyt, odplavit toho cerva a do marmelady dat nebo uplne vyhodit. Mela jsem pocit, ze tata vzdycky tu tresni jen tak vymachal, aby se zbavil cerva, ale mne se to jejich "kakani" eklovalo, takze jsem skoncila u toho, ze jsem mela znicene nehty z tresni a pritom jsem jich vetsinu vyhodila...

jak to delate u vas?

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 08. června 2018 09:21

baltik jime tresne vyhradne syrovy:-) (a nekoukame dovnitr:P bych vlastne ani nevedela jak tu pecku vyndavat.. maminka delavala bublaninu s peckama, brr a ja ji delam vyhradne z merunek:-)

mam sice moc rada visne ale siroko daleko zadny strom:-( stejne bych si to snedla sama...

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 08. června 2018 09:44

Dostala jsem dneska ráno misku višní od kolegyně (ještěže ne třešně )

A jsou strašně vymakaný, pecky zůstávaj na stonku

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 08. června 2018 09:47

Ounz já mám s chlebem poslední dobou hroznej problém s timingem, takže peču víceméně furt dokola osvědčenou klasiku - žitnej kvásek 12 hodin předem, zbytek pšenici, a pšenici teda míchám různou - hladkou/špaldu a tu červenou. Ale začala jsem teď překládat mokrou rukou ve vymazaný nádobě olejem a jde to jedna radost, ani nemusí bejt tak hydratovanej a oka udělá parádní.

Ale na ty pšeničný se chystám vždycky o víkendu, je to dobrá změna, i když já radši ty mírný kyseláče.

Offline coralline
Avatar
2311 příspěvků moje polička 08. června 2018 09:52

Prosimvás, o některých věcech dámy na veřejnosti nemluví!  

A kdo tuhle debatu začne příští rok, toho si najdu a dostane sníst na posezení velkej kompot s PROTEJNAMA!

Offline Mohučanka
Avatar
7371 příspěvků moje polička 08. června 2018 09:55

Díky moc za tipy na jehně! To bych mohla zvládnout.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 08. června 2018 10:07

Mohučanka ono si prave moc lidi mysli,ze je to tezke,ale prave vubec.Dokonce to zvladl i muj absolutne nevarici muz,kdyz sem byla v nemocnici.:-)

Offline RoSa
Avatar
10236 příspěvků moje polička 08. června 2018 10:48

baltik

já mám na vypeckovávání třešní takovou ruční mašinku - vypadá to jak sešívačka zkřížená s děrovačkou

Offline 999
Avatar
19903 příspěvků moje polička 08. června 2018 10:51

Mohučanka Takhle mám poznamený recept na jehněči ramínko, ale s kýtou je to stejné :-).

Jehněči ramínko, dírky, česnek, rozmarýn, sůl , opéct na oleji, pak trouba 170 stupňů, 3 hodiny přikryté + 1 odkryté, položit na cibuli

Matova omáčka: máta, voda, ocet, sůl, cukr

Hrášek

Brambory

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 08. června 2018 10:52

Mohučanka tady je ten Cuketka, kdyby bylo potřeba se kouknout názorně