Ovšem ty vědci už mě začínaj ***! Čert vem cholesterol, ale jestli mlíko je zdravý, to se mění názor 3x do roka. Já osobně jsem se zafixovala na názoru, že to není zdravý, nepřirozený a růstový hormony a vápník tělo stejně nepřijme blablabla (sýr neni mlíko) a teď mi zas tohle??

http://ona.idnes.cz/pravda-o-mleku-0f5-/zdravi.aspx?c=A170405_101704_zdravi_pet

Já jsem slyšela názor, že mléko je o.k., pokud dotyčnému nezpůsobuje trávicí potíže, neb prý údajně velký počet osob mléko prostě nesnese. Já sobně mléko nepiju, neb mi nechutná, kromě pár kapek do kávy, nebo s ním zalévám vločky. 

A k těm "výzkumům", každou chvíli jiná teze .

No velký počet, právě píšou méně než 5%. To bude něco jako lepek, celiakii má málo lidí, ale pečivo hodně lidem nedělá dobře, včetně mě a s intolerancí lepku to nemá nic společnýho.

hehe

ja se leta pridrzuju prosteho faktu ze mliko neni k piti, nybrz jde o potravinu a surovinu mnoha potravin a celkem s tim nemam potiz.

Díky za info, já slyšela vysoký počet, ale dále jsem to nezkoumala, neb já (a vlastně ani nikdo v mém okolí) problém s trávením mléka nemám. A proto, když čtu nějaké průzkumy XY, beru to s rezervou a řídím se vlastním pocitem. 

Takže řešením v duchu nového milénia je jíst ho lžící?

Je fakt, že je to asi nesmysl. Zažila jsem, že v Americe chlemtají mléko po galonech, tak kdyby tolika lidem škodilo (teď pomíjím kalorické údaje), asi by to do sebe nelili. 

no jsou dvě různý věci, alergie na bílkovinu kravského mléka a intolerance laktozy. 

viz wiki

Dle odhadů trpí v určité míře intolerancí laktózy cca 15–20 % populace České republiky.

Intolerance laktózy je neschopnost organismu strávit mléčný cukr (laktózu). Je to přirozený průvodní jev dospělého stádia lidského života, protože původně se mlékem živili pouze kojenci. Nicméně, u některých rasových skupin, zejména u Evropanů, se dlouhodobou konzumací mléka posunula tolerance k laktóze až do pozdního věku. V případě, že se intolerance laktózy vyskytne u kojenců (viz vrozená intolerance), jedná se o nemoc.

Tak zrovna v tom článku co jsem dávala link to vědci zřejmě přehodnotili a statistici přepočítali 

Mně jinak šlo primárně spíš o tu dobrovolnost u lidí bez alergie, ten názor zdravý-nezdravý.

tak v tom clanku je vysvetleno, ze to velke mnozstvi je otrocky opisovany ze zahranicnich materialu kde napriklad cernosi a asiate laktozu opravdu netoleruji. bili vesmes v pohode. ignorovat tyhle rozdily proste neni rozumne. btw cetla jsem i clanky o rozdilnem pusobeni leku na muze a zeny. pricemz klinicke testovani se provadi spis na muzich. zajimavy

no zdravý - nezdravý, bez ohledu na modní trendy, který jsou většinou padlý na hlavu, si myslím, že zdravá je pestrá strava včetně obilovin, lepku, masa a mléčných výrobků (pokud člověk teda nemá alergie a intolerance, který mu působěj obtíže), jen prostě v racionální míře, když vypiju denně 4 litry mlíka, tak to bude cca stejný jako když sním šišku chleba

No to mi připomnělo, jsem včera četla o chlebu, ty uměle kvašený průmyslově produkovaným droždím, nebrat prej! Jo v Respektu psali, už vim!

Tohle už se ví roky (rozdíly oproti asiatům atd) a přesto to někteří melou pořád dokola. 

nelemtat ho po litrech, resp tech galonech:-)) uzivat s mirou jako vse. ovsem to je moje reseni a neni nicim inovativni.

no praaave.

a za rok nam zas s velkou slavou predlozi objev americkych vedcu, ze plesati lide nemaji vlasy (nebo ze cholesterol si telo samo vyrabi;-)

Tak me to,co vydavaj za chleba,donutilo uz pred lety začít pect vlastní...jen se bojim,jestli to pomalu nesměřuje i k vlastnímu policku s obilím atd...(kráva,slepice...)

Já ten konkrétní článek nečetla, psala jsem v obecné rovině. Já osobně to zase tolik neprožívám.

Tesat do kamene! Dokud mi nezjistí cukrovku/celiakii/nadváhu nebo cokoli jiného, hodlám si dopřávat vše. Já na pestrou stravu také věřím. A ještě teda docela slyším na současný trend jíst lokální a sezónní potraviny. Jen bych potřebovala, aby občas někdo obstaral  nákupy za mě - ať se snažím sebevíc, automaticky tak nějak vrším do košíku pořád to samé, co posledně, potřebovala bych v obchodě vypnout autopilota:)