Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Vilemina
Avatar
2360 příspěvků moje polička 15. května 2020 08:06

Len

Offline Malenge
Avatar
4825 příspěvků moje polička 15. května 2020 08:08

Vilemina Super, najdu si, díky!

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 15. května 2020 09:58
Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 15. května 2020 10:27

Malenge Blbuvzdorný podle Ivety Fabešové a jsou vynikající:

400g hladké mouky

250g vlažné vody 

50 g oleje nebo sádlo (rozpuštěné sádlo je lepší)

1 lžička cukru

1 lžička soli

25g droždí

V robotu vše dohromady propracuji, rozdělím na 10 dílů, z každého upletu ze 3 copánků housku. Pak zapnu troubu na 210 stupňů a než se vyhřeje, housky vykynou. Peču 12 minut.

Někdy kousky těsta na tenko vyválím, naplním anglickou, šunkou, sýrem, rajčatovou pastou, bylinkami, prostě zbytkama a zabalím jako kapsy. A je to výborné.

Těsto je vláčné a pružné, velmi dobře se s ním pracuje.

Offline Malenge
Avatar
4825 příspěvků moje polička 15. května 2020 10:38

Alena_In Děkuji, to zní výborně, hlavně zpracovávání zbytků. Ukládám.

Offline Ava
Avatar
1118 příspěvků moje polička 15. května 2020 11:30

Malenge Nebo třeba tyhle, ale všechno je to víceméně podobný. Důležitý mi přijde akorát nevyměnit sádlo (popř. olej) za máslo - chutnají pak o dost víc jak buchta. 

Offline Malenge
Avatar
4825 příspěvků moje polička 15. května 2020 11:50

Všem děkuji, recepty ukládám.

Offline Lamicka
Avatar
14161 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:35

milacka docitam, mam ted na parfu nejaky skluz :) ty mas vsechno jidlo vzdycky tak krasne naservirovane, je radost se na to divat. 

Offline Lamicka
Avatar
14161 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:40

Moje prvni babovka. Je to mrkvova s pekanovymi orechy a citronovou naplni podle receptu, ktery sem davala (myslim) betsey Je vyborna, vlacna. Jen jsem vynechala musk.orisek. 

Offline milacka
Avatar
5881 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:46

Lamicka ďakujemAj ty si sa vyznamenala, prvá bábovka, navyše mrkvová, sa ti vydarila.

Offline milacka
Avatar
5881 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:47

Vilemina chválim, chválim, samé dobré šmakocinky

Offline milacka
Avatar
5881 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:50

Malenge prvé domáce housky?

Offline Tulipe
Avatar
2474 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:55

Lamicka krásná bábovka a asi i dost dobrá :)

Malenge ty jsi žena činu, v osm se ptáš na recept, v poledne máš napečeno :D  hezký housky, taky je mám na seznamu

Offline Luna
Avatar
10864 příspěvků moje polička 15. května 2020 16:56

711990 Haha, to je dobrý traumátko. Já jsem měla taky jedno, měla jsem v dětství kamarádku u které jsme navzájem obědvaly. Ona žila s babičkou a jednou měli řízky a babicka při servírování řekla nahlas: Evičko, neříkej ji, z čeho ty řízky só, třeba by to nechcela. Takže jsem to jako návštěva musela sníst a pak se strašně bála se zeptat, co to bylo. Ale nakonec to byly srnčí řízky, děda byl myslivec. A byly fakt dobrý. Ale ten strach nezapomenu!

Offline Aranel
Avatar
6528 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:03

Luna No to bych si myslela, že jsou ze psa, upřímně možná i po tom, co by mi řekli, že srnčí!

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:04

Lamickakrasna!

Luna to je dobra historka.

Offline 711990
Avatar
18305 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:33

Lunajezis to bych mela teda dost stazenej krk

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:55

Alena_In Tak teď nevím...hodím tam jen droždí bez přípravy nebo ho nechám nakynout? 

Offline Lamicka
Avatar
14161 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:57

milacka Tulipe Zarinya Diky. Je vyborna, hned jsem zakrojila :)

Offline Luna
Avatar
10864 příspěvků moje polička 15. května 2020 17:57

Aranel Nene, psa by nejedli. To byl clen rodiny. Ale vim, ze ta kamaradka vzdycky znechucene popisovala, ze maji na obed bazanta, kance, zajice, srnku, jeleni gulas atd...A fakt byla vzdycky dost zpruzena. A taky nesnasela zabijacky, ze musi michat krev.