Strouhadlo mám asi slovenské, ale mrkev nastrouháme i na úzkém, zkoušela si na úzkém strouhat vetší bramboru? ( Musejí být větší, jinak přijdeš o prsty. )
Já teda na to už léta používám robot, nejsem líná ho mýt i kvůli dvěma porcim, je to strašná práce.
KokoskaTo moje IKEA struhadlo, co vidíš na fotce, mi tu kůru nebere pěkně a já potřebuji do těsta na jemno. Chci upéct citronovou Babetu, co se prodávala za komančů, pamatuješ?
continuity Tak jasně že mrkev nastrouhám s přehledem, ale fakt halušky nedělám, takže tahle strana je pro mě taková zbytečná. Zato strouhám vařené brambory na placky na tom úzkým a to je peklo!
A ten robot, nemá to teda taky jinou konzistenci než z toho ďubkatýho struhadla?
Kan pamatuju, nikdy mi nechutnala.
andulka01 na varene brambory jsme mivali takovy lis, misto strouhani.
Kokoska Mám malou kuchyni, takže nechci velké verky na jen jednu věc. Hlavně to bramborový těsto dělám tak max jednou do roka. Ale budu se muset pochlapit a naučit se máminy evergreeny (šumpláty, škvarkový placky, opečánky) dokud mám od koho. A teda máma ten lis používá.
andulka01 ne, tam jsou ty otvory akorát větší, ale taky jsou ostré kolem dokola. Nemůžeš mít dlouhé vlákenka prostě.
andulka01 ja ho taky nemam, ze stejneho duvodu. U nas jedou vic palacinky nez bramborove placky, ty snad chutnaji jen mne (nechapu). Coz mi pripomina, ze potrebuju novou palacinkovou panev.
Bramborové těsto dělám casto a používám pucitko na bramborovou kaši. Nebo i vidličku. Pokud můžu brambory lehounce rozvařím.
Jedině ve slupce vařené brambory na lokše je potreba strouhat na jemném strouhadle.
continuity já taky strouhám v robotu, všechno, kromě toho kotouče šoupnu do myčky. Ale vařené brambory mi ten můj robot nezvládá, na ty mám mačkátko.
Kan citronová babeta bývala skvělá, teď nedávno ji pekla kamarádka a povedla se☺
Evaeva já mám část hliníkovou, to si tady už někdo ztěžoval, že to v myčce zničil a nože do myčky nedávám žádné a strouhadlo je vlastně nůž. Ale mě to tolik nevadí, zrovna toto stačí jen opláchnout.
Mlýnek na maso je mnohem horší.
continuity já mám právě takový ten plastový kruhový bazmek, akorát ten kotouč je nerez, ten opláchnu a hotovo.
Evaeva no ten je mnohem lepší. Já mám ten váleček, na ten kruhový mám zálusk, i to na ten Kenwood jde nandat, akorát je to strašné vysoko a kromě ceny je prekážka i místo. Tak zatím se peru s tímhle.
continuity no musím to přesunout do přední části linky, jinak to problém není. A misku teda dávám na jinou vzhůru nohama:) Lepší je, ale já mám nějakou etu a to je trochu šmejd.
Evaeva no právě ten krouhač na Kenwood stojí tolik, že je snad lepší koupit samostatný food procesor. Zrovna ten Kenwood má i mixér. hlavně, že jsem kupovala mixér pred rokem na ten robot za hříšné peníze.
Pinot Noir ty kupovany veci maj v sobe casto xantanovou gumu, dela testo vlacnejsi. Da se normalne koupit v obchode a dava se ji malinko, tak cajova lzicka do testa. A to pak pripomina vic kupovany vyrobky:)
olte Super.
Pinot Noir Já mám recept z netu a bude mít premiéru, takže nic ověřeného.
711990 myslíš, že ji před třiceti lety používali? To bylo spíš samý vzduch a kypřící prášek.
Edit: vláčná nebyla vůbec, pokud pamatuju, spíš dusivka.
