barbucha 
no a nahoď ten svůj recept, bez špenátu a s tatarkou:-)
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
viktorka_od splavu To ne, nebude to u me doma. A nejaky hromadny jedeni tam nebude. Takovej raut, kdo co donese. Ale mozna to naplnik jeste teply tam a bude to.
barbucha viktorka_od splavu Tomu receptu s knedlikem a tatarkou neuverim, dokud neuvidim, tedy neochutnam!!!
Reakce na Karja:
barbucha viktorka_od splavu Tomu receptu s knedlikem a tatarkou neuverim, dokud neuvidim, tedy neochutnam!!!
přesně tak!
viktorka_od splavu Hmm, a do ty doby tvrdim, ze je barbucha pribuzna s Babicou!
Karja no počki, ty cílíš na pozvání k obědu jo? vlastně ty hledáš kamarády pro malou, jasnačka
Karja kde si videla veprovy kebab????
to z principu nejde tudiz si nemuzes predstavovat chut.
Zarinya jsem to trhaný dělala i z krůty
viktorka_od splavu o to nejde,trhany si muzes udelat z ceho chces,ale veprovy "kebab".neexistuje.:-)
Zarinya Proč by nešel vepřový kebab? Nám to náoženství nezakazuje, tak si tam můžeme dát i to prasátko, ne?
Já tedy vepřové maso moc nejím, protože mi nechutná, ale pokud je to něčí preference ...
whiskas jo ,ale pak uz to nebude proste kebab.Gyros z jineho nez veproveho masa uz taky proste neni gyros......tak to zkratka je,ja nemam rada michani pojmu.
to je totiz pak tiramisu z pomazankoveho masla.....
Reakce na Karja:
viktorka_od splavu Hmm, a do ty doby tvrdim, ze je barbucha pribuzna s Babicou!
V životě mě nikdo tak neurazil!
Hele normálně jsou to roštěnky na česneku. Něco jako celkem známý file djulbastija... prostě roštěnky se naklepou, opeřej osolej, osmahnou, mocně posázej (lisovaným) česnekem, podlijou a dusej. Nový koření pár kuliček. Šťáva se kapku zahustí... no a ve výsledku na talíři máte roštěnku, knedlik politej tou šťávou - a na roštěnku se kydne kopec tatarky. Voila!
Nikomu to nenutim, my jsme byli vždycky divná rodina...
Jo mimochodem, vzpomněla jsem si na ještě jedno rodinný jídlo, který by tady asi nikdo dobrovolně nepozřel aspoň podle popisu ne! Ale my jsme se na to vždycky těšili jak malá děcka!
Totiž babiččin oběd... babička byla skvělá kuchařka, takovej mix moravsko-vídeňský kuchyně, první republika a dobrý suroviny a tak vůbec... No a k nejžádanějším jídlům patřilo vařený hovězí plus knedlik plus čočka!
Knedlíkům jsme říkali dělový koule páč dělala fakt kulatý, jeden každýmu bohatě stačil...takže každej vyfásnul dělovou kouli plus kus masa a kopec tý čočky... nechápu jak to dělala, nikdy jsem se to neodvážila zkusit, ale bylo to výborný.
I můj otec, takto úpornej gurmán - kterej nás malá nebožátka nutil žrát želví polívky a šneky a podobný zhůvěřilosti a nutil matku ke kuchtění číny, ke kterýžto příležitosti nám všem pořídil hůlky a fackoval debily který s tím neuměli zacházet (mě například), tak tento světák hovězí s čočkou a dělovou koulí vyžadoval pokaždý, když jsme k babičce přijeli. A my nakonec taky! No bylo to lepší než polívka ze želviček
Moje oblíbený Ale ne, noky jsme nepěstovali, i když atmosféra u stolu bejvala velmi, velmi podobná 
Prostě ze života 
Když už tady barbucha začala dávat bomby, tak já se přidám. Dnes jsme měli odpolední party, punč byl z obchodu, trochu vylepšený, neobjednávala jsem sushi, ani catering, jenom jsem udělala socialistické chlebíčky,soletky uz Lidlu a super... Letos mám po letech pocit, že Vánove jsou fajn :-).
whiskas kebab z veprovyho je jak gulas z kureciho.... nabozenstvi nenabozenstvi :)
No vidiš to, klasika je klasika
Reakce na barbucha:
V životě mě nikdo tak neurazil!
Hele normálně jsou to roštěnky na česneku. Něco jako celkem známý file djulbastija... prostě roštěnky se naklepou, opeřej osolej, osmahnou, mocně posázej (lisovaným) česnekem, podlijou a dusej. Nový koření pár kuliček. Šťáva se kapku zahustí... no a ve výsledku na talíři máte roštěnku, knedlik politej tou šťávou - a na roštěnku se kydne kopec tatarky. Voila!
Nikomu to nenutim, my jsme byli vždycky divná rodina...
hele až do fáze knedlik k tomu tomu nelze nic vytknout :-) ale beru, že je to něco jako krajová/ rodinná specialita :-)
barbucha prosím te, já žiju v rodině, kde se leje majonéza na bramborovou kaši, takže nějaká tatarka na roštěnce by mě nemohla rozhazet!
