Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Janulik03
Avatar
19825 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:08

Tak clovek si da chladit bagety po upečení a po piatich minútach pride a takmer zozrate.

 

 

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:09

Janulik03 tak super, dobrý byly, povedly se!

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:13

RoSa Já dávám do mrazáku 30procentni smetanu, nacnutou, když nespotřebuju celou, Už jsem z toho dělala ganache a dobrý. Tak snad mascarpone by se mohlo chovat obdobně. Teď tam mám dve už nacnute:-D, jako do omáčky kde je důležitá jemnost se to bojim dát nebo vyslehat na dort taky asi ne, ale třeba na něco na zapečeni a tak to dám.

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:21

Dneska jsme dělaly dort:-D Jako nevím, asi se neptejte z čeho, ale mám tu fotku pro 999 . Není to povedená fotka, fotila to dcera, ona teď všechno fotí:-D, udělala třicet fotek z peceni, ale dort je jen na jedné:-D Ale záměr jasnej, tyranosuara Rexe nechtěla, chtěla motýlka no! 

No tak dobře ten dort ma pečeny korpus, pak dva termixy, co by jinak prošly, pak vrstva piškotů macena ve směsi kávy a Cara, a pak tvaroh. Dětem to moc chutnalo, a to na dorty vybíravé jsou. Je to takovej Termix dort:-D

Offline moora
Avatar
8619 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:41

Karja to je super

Offline Sweet Potato
Avatar
39673 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:41

Dýňovo-jablečný koláč. Moc dobrý, hodně sladký. 

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:43

Sweet Potato Já jsem minulej týden dělala dýňový cheesecake. Tak to si udelejte, to bylo tak dobrý že jsem si to sama třeba čtyřikrát pochválila před jedním člověkem a pak před dalším a před dalším....a teď před vana:-D Nejlepší prostě:-D

Offline Sweet Potato
Avatar
39673 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:44

Karja Tak šup sem s receptem!

Offline Ounz
Avatar
20371 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:46

Sweet Potato oo, vypadá pěkně, recept by byl, prosím?

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:50

Sweet Potato Hele, ja si ho pozměnila trochu. Výchozí byl ale tenhle asi Cheescake

Já si myslím, že neuděláš chybu s žádným nalezeným receptem. Ta skořice s dýně, no mňam jako! 

Offline Janulik03
Avatar
19825 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:50

Karja ten dort je krasny a pavi sa mi tvoj tvorivý pristup k surovinam

Offline Janulik03
Avatar
19825 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:51

Sweet Potato to je uz z fotky žrave

Offline 999
Avatar
19482 příspěvků moje polička 23. října 2022 20:54

Karja Já myslím, že je úplně boží :-).

Offline Sweet Potato
Avatar
39673 příspěvků moje polička 23. října 2022 21:06

Dýňovo-jablečný koláč

300 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, rozsekat v robotu200 gramů jablek, oloupaných, nastrouhat nebo rozsekat s dýní150 gramů ovesných vloček 100 gramů rozinek (ty jsem samozřejmě vynechala!)1 čajová lžička mleté skořice ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku 1 špetka mletého hřebíčku 380 gramů hnědého cukru (dala jsem cca 200 g obyčejného, sladké je to i tak dost)5 vajec 150 gramů slunečnicového oleje 200 gramů hladké mouky, plus na vysypání1 čajová lžička jedlé sody Péct na 170' 50-60 minut

Poleva

240 gramů moučkového cukru 50 gramů másla, pokojové teploty, na kousky60 gramů čerstvého sýra10 gramů citrónové šťávy 50 gramů mletých pekanových ořechů, orestovaných na posypání

Offline bram
Avatar
4111 příspěvků moje polička 23. října 2022 21:12

Ounz před chvílí jsem vytáhla z trouby tvou jablečnou bábovku a je moc dobrá! Vláčná a voňavá. I zbytek rodiny se tváří spokojeně :) 

Offline Ounz
Avatar
20371 příspěvků moje polička 23. října 2022 21:23

bram tak super  to mě opravdu těší...a dnešní zjištění, druhej den je stejně dobrá..

Offline Ounz
Avatar
20371 příspěvků moje polička 23. října 2022 21:26

Sweet Potato super, díky :)

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 23. října 2022 22:23

Janulik03

Jako myslíš přístup koupim 12 termixů a pak je musim dát na dort? Ale přísahám, že to dítě je jedlo snad rok, ale náhle přešlo na řecký jogurt na čokoládě:-D Není hloupá!

Offline Janulik03
Avatar
19825 příspěvků moje polička 23. října 2022 23:10

Karja prepac, ale aspon si sa vynašla. Ja by som to takto nevymyslela .

Offline stes
Avatar
8882 příspěvků moje polička 24. října 2022 03:52

Bahlsen je vynikající.  Ty polomaceny rolky nebo susenky jsou vyborny. To samy prodavaji v Lidlu, v mlecne i hořké, ale znacku nevim. Krabice jsou castecne modre nebo cervene.