Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 25. prosince 2022 21:50

A na salat a rizky se teprv chystam......u rodicu bylo fajn,ale o svoje se nemuzu ochudit.

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 25. prosince 2022 22:54

Zarinya ja jsem mela stromecek vykrajovatko ve vanocni bombe na pracovim vecirku. Mela jsem v planu presne stejny panakovy kolecka. Stromecek je jediny co mam. Asi tyden

Vsem preju vanocni pohodu. Vcera vecere. Tradicni krocan. Byl asi zatim nejlepsi co jsem mela. 

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 25. prosince 2022 23:12

A Feuerzangenbowle 

Offline Tabea
Avatar
7666 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 12:16

0zero7 bavorský vánoční večírek?

Offline Kokoska
Avatar
34174 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 12:54

Zarinya jeden rok jsem mela vykrajovany pracny. Kdyz jsem prvni varku musela vydloubat z formicek lzickou, zbytek sel naplacato. Na chuti jim to neubralo.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 13:00
Reakce na Tabea:

0zero7 bavorský vánoční večírek?

​taky me to napadlo.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 13:00

Kokoska no,vidis,to me nenapadlo,formicky furt jeste nemam.

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 19:59

Zarinya Tabea anooo! Jeden kamarad je kousek od Mnichova tak uz je to tradice :) 

Offline Pinot Noir
Avatar
29389 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 20:39

Dnes jedeme v duchu našich domácích tradic: k snídani jablečno-ořechový (v našem případě mandlový) pařížský dort podle prastarého receptu, který je mámina vánoční klasika, ale jelikož k nim jezdíme až po svátcích, musím si ho poslední roky upéct sama. K obědu panenka s houbovým kubou a k večeři kapří salát a domácí housky. 

Offline Biely kvet
Avatar
4141 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 21:29

Pinot Noir Môžeš prezradiť recept na ten dort?

Offline Pinot Noir
Avatar
29389 příspěvků moje polička 26. prosince 2022 21:37

Biely kvet 

Jablečný ořechový dort pařížský 

Utřeme 6 žloutků, 300 g cukru moučka, 300 g hrubě nastrouhaných jablek, 1 polévkovou lžíci kakaa a 6 lžic dětské krupice.

Pak vmícháme 100 g mletých ořechů (mandlí) a sníh z 6 bílků. 

Pečeme v máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formě.

Ozdobíme pařížskou šlehačkou. 

Offline clothilde
Avatar
2030 příspěvků moje polička 27. prosince 2022 11:47

Pinot Noirděkuji za recept

Offline Biely kvet
Avatar
4141 příspěvků moje polička 27. prosince 2022 11:55
Reakce na Pinot Noir:

Biely kvet 

Jablečný ořechový dort pařížský 

Utřeme 6 žloutků, 300 g cukru moučka, 300 g hrubě nastrouhaných jablek, 1 polévkovou lžíci kakaa a 6 lžic dětské krupice.

Pak vmícháme 100 g mletých ořechů (mandlí) a sníh z 6 bílků. 

Pečeme v máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formě.

Ozdobíme pařížskou šlehačkou. 

​Ďakujem

Offline Karja
Avatar
43814 příspěvků moje polička 28. prosince 2022 00:26

Teď bude v Lidlu o víkendu to telecí osobuco, jak to vařívá 999, tak komu se to vždycky líbí a nemá to kde sehnat....když se dostanu do Lidlu, koupím si to, dokonce první recept co jsem našla na netu má v první větě uvedeno ,,vhodný pokrm k mrazení,,:-D. Takže je mi to ještě více sympatické:-D

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 31. prosince 2022 12:25

tady se vůbec nevaří-nepeče!

chci si udělat pár chlebíčků a nemám veku... tak poprvý v životě peču veku

Offline brrr
Avatar
12153 příspěvků moje polička 31. prosince 2022 18:09

RoSa Ale jo, peče. Jedu další kolo štoly

Offline Mha
Avatar
příspěvků moje polička 31. prosince 2022 18:18

Dotaz pro zkušené mraziče:

Jak zmrazit vývar do sklenic? Musí být studený? Plnit až po vrch? Šroubovat? Nepraskne sklo?

Mám v mrazáku půl krávy (jako babička Adriana Molea) , tak bych z toho nerada vybírala střípky... 

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 31. prosince 2022 18:21

Mha to sklo praskne... a co ho do těch sklenic zavařit? jestli teda nemáš místo v mrazáku... jinak bych ho do mrazáku dala spíš do plastovejch krabiček

Offline Mha
Avatar
příspěvků moje polička 31. prosince 2022 18:28

RoSa

Zavařit jako konzervu nebo meruňky? Vydrží to?

To jsou ty překvapení a dobré úmysly...

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 31. prosince 2022 18:37

Mha jo, horký se to naleje do sklenice, zavíčkuje a čeká se, až to udělá "plop" - se to víčko prohne dolu... mně takhle zavařuje teta slepičí vývar a dobrý! jen si ho teda pro jistotu dávám do lednice, ale i ve špajzu vydržel