Pinot Noir Karja dík, na youtube jsem našla nějaký návody, tak jdem hledat kleště
dneska jsme dělali jihočeskýho kubu, to je pro mě spojený s Vánocema...
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
a co bramborovej salát? jakej děláte?
my když jsem s rodičema, tak klasiku (brambory, kořenová zelenina, vejce, kyselá okurka, hrášek, hořčice, majolka), ale sama mám radši vídeňskej od Plachutty - já mu teda řikám švábskej, protože ho tam teda dělaj taky, dlouho jsem tam žila a zvykla si na něj
Reakce na RoSa:
Pinot Noir Karja dík, na youtube jsem našla nějaký návody, tak jdem hledat kleště
dneska jsme dělali jihočeskýho kubu, to je pro mě spojený s Vánocema...
Ďakujem za recept, budem robiť zajtra. 
RoSa ja delam oba, klasickej jsem ted dala do lednice a jdu na videnskej. Klasickej davam vejce, korenovou zeleninu, okurek, majonezu domaci, hodne okorenenou (slana, kysela, 7 zloutku na 2,5 kg brambor). Plus lak z okurek, dochucuju druhej den. Videnskej delam ten klasickej recept, hodne tekutin, to mi pak vic chutna a salotka v oleji zesklovatet, vyvar, hodne octa (davam vinnej a jablkovej).
Zarinya Ounz vanilkovy delam podle babicky. Nedelala jsem teda 8 let a kousla jsem Se konecne. Vcera 3 hodiny, je shehovo/ledova kalamita Tak Se nedostanu cvicit 
povedly se bajecne. Akorat jsem pridala do dvojite davky jeden zloutek aby to slo vykrajovat. Na soulani jsem nemela moral. Tak mam stromecky LOL
RoSa já bram. Salát taky klasiku jako ty + salám.
RoSa Přesně takovej. Já bych dala i jablíčko, ale maminka nechce. No a cibule do toho nesmí 
Aranel Cibule u nas muze jen v majoneze, do salaty krajena jen salotka do vidne :)
U nás ten německej jím jen já (teda voni by ho sežrali taky 
ale už s menším nadšením), ještě jsem tam dávala plátky jablek...
Jinak do "obyčejnýho" kromě brambor ty nakládaný okurky, nakládanej celer ("celerový salát" pokud možno), obojí vč. láku, hrášek, vajíčka, hořčice (dijonská), majolka a jogurt napůl, citronová šťáva... pepř namlít (koupila jsem na základě nějaký reklamy ten kampotskej a je výtečnej)... a to je tak asi vše. Salám mi do toho nesmí a mrkev v tom taky nemám ráda... s cibulí jsem přestala anžto se mi zdálo že v tom začne brzo bunzírovat, i když mi v tom chutnala...
Včera jsme ho dělali a milostpán, kterýho používám na hrubou, nedůležitou práci (loupání brambor a vajíček, krájení a míchání), mi v mojí práci (odměřování ingrediencí a odborné dochucování) bránil vlastním tělem a neustále kvílel, že to bude moc ostrý/slaný/kyselý 
pročež výsledkem je salát sice dobrej, ale podle mě pro děti 
Já si ho (na testovací porci) musela polít půlkou vymačkanýho citrónu a posypat notně solí (plátková je na saláty nejlepší!) a doufám, že se do dneška přece jen trochu rozležel.
Vypila jsem k tý otročině dvě plzně a omdlela v osm večer!
Sušili jste někdo doma banány? Mám jich docela dost a teď o vánocích z nich ani nic neupecu, to by se jedlo úplně přes moc
Karja Moje sestřenice je suší, na plátky v sušičce. Jsou super, lepší než ty křupavé kupované (zůstanou měkké)
Jo a salát podle Pilarové, brambory, cibulka, vejce, mrkev, okurek. Hrášek v salátu nemám ráda (dávají ho u nás jen tcháni) a z uzeniny v salátu by mě šlehlo, to u nás naštěstí nedělá nikdo. Mám moc ráda švagrův, mrkev strouhá a přidává jablko. Vídeňskej miluju, ale u nás je to spíš taková letní verze salátu, děláme ho-na rozdíl od bramborového-i během roku.
Garfie A nevíš jestli je něčím nepotira či nesype aby nezcernaly třeba?
Karja To nevím, zkusím se zeptat. Ale ona je právě má takový tmavší, takže asi nic. Estetickej zázrak to není, ale jsou moc dobrý.
Garfie Jj tak to ničím nesype.
Ony by se ty plátky banánů před sušením měly lehce pokapat citronovou šťávou, pak nezhnědnou a prý to i zlepšuje, zvýrazňuje chuť.
euridike Jj, přesně tak o tom uvažuju. Teď jsou ty banány nějaký divný, hrozně brzo tak jako doma zhnusnou ty slupky. Tak to zkusím!
Já včera dělala bramborový salát pro celou širokou rodinu, která u nás byla na večeři. Na tom by nic zajímavého nebylo, kdybych ho mohla ochutnat :-). Prostě jsem ty chutě ladila jen v hlavě, ale všem moc chutnal :-).
0zero7 taky delam vanilkovy hvezdicky,rohlicky mne nebavi.
No 23 tam bylo par kousku,jeste,ze jsme nakonec jeli k rodicum.
0zero7 a jeste nez jsem si poridila vykrajovatka tak byly kolecka od panaku.
A jak jsou dobry.
Takze 
