Já když občas hledám recept na nové cukroví, najdu tam takové rozdíly u jednoho druhu, že si říkám, že na tom opravdu tolik nezáleží.
Teď jsem hledala ischlske, protože svůj recept mám uložený jen v pracovním notebooku a nechtělo se mi ho pouštět. Našla recepty, které se lišily natolik, že jsem vstala a šla ten počítač vyndat z batohu a pustit.
Mrakoplas moja mama tiež robí zazvorovicu podľa receptu ich susedy. Ale na rozdiel od originál receptu dáva tuším vodku. Lebo inak sa tam dávala domáca jablkovica a to mávalo iné grády 
a tiež pridáva citrón, tak sa to trochu nariadi.
continuity a jakej máš na išlský? Já mám někde jeden s mletejma mandlema, ale dělám s ořechy a zrovna tenhle recept mám upravenej, příjdou tam žloutky navíc, jinak se to drobí..
Ounz ja mám úplne bez vajec, asi by to žloutek sneslo a min masla, ale když se nechají vystydnout na plechu, tak to jde.
Přísady na těsto:
300 gramů másla
320 gramů hladké mouky
160 gramů mletých vlašských ořechů
40 gramů kakaa
160 gramů moučkového cukru
continuity jo tak já mám míň másla, tím to bude.
mám 200 g mouky 150 g másla 70 g cukru 30 g mletých vlašských a 2 lžíce kakaa a k tomuhle přidám žloutek až dva - podle mouky. Mohla bych zkusit příští rok víc másla teda..
Ounz hlavně jsou fakt extra ořechové, proto jsem je hledala. Ještě do toho dělám nastavený krém, co dávala kdysi Dadoo pro jiné cukroví a to jsou prakticky ořechy s marmeládou v troše krému.
A musím říct, že ty norské ovesné kuličky jsou famózní. Akorát nám došly ovesné vločky.
Díky kdo to sem dal. Vypadá to výborně, super to chutná a není to úplný junk food.
Určitě chci zkusit ještě ty mandlové s Amarettem.
continuity no já mám ten krém ze žloutků cukru ořechů a marmelády a rumu. Trochu jsem se ho na začátku bála, ale je nejořechovější ever a tim cukrem v chladu vydrží.
už to píšu po druhý, stáva se mi to docela často, že něco sesmolim, pošlu a ono to napíše eror a nic se mi neuloží, otrava..
Ounz ja se těch žloutků bojím, vozím to na silvestra, tam je to kolikrát dost hodin v teple než to někdo sní.
continuity chápu...já zas nerada do cukroví ty krémy s máslem, babička dělala takový ořechy, skvělý moc, ale muselo se to plnit postupně, a to je o vánocích opruz..
Prosím zdejší pekařky, jak funguje to kynutí v lednici? Potřebuju tentokrát vánočku upéct už 23. dopoledne. Takže večer udělám těsto, šoupnu do lednice, ráno vyndám, upletu, nechám chvíli kynout a upeču? Péct budu z droždí.
RoSa
Fejkový vaječňák. Mívá fajn recepty
https://www.instagram.com/reel/CmULfPDpzdW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Evaeva presne tak. Dej min drozdi nez obvykle a to dokynuti ve tvaru bude trvat dyl, tak s tim taky pocitej.
711990 aha, musím to nějak propočítat. Dík
711990 ještě mám dotaz k tomu kynutí v lednici. Šlo by nechat těsto přes noc kynout v lednici, pak zaplést a zase nechat přes den v lednici a péct večer?
Nedala bys, prosím, recept na to žloutkové cukroví, které jsem viděla na Tvém Instagramu?
Díky!
