Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20420 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 15:06

Myrtila no, papinův hrnec mám. Kdyžtak. Sem si řekla, že jako nebudu kupovat cizrnu v plechovce, ale tak uvidíme.

Online Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 15:55

Ounz V DM drogerii ji maji i ve sklenicce a je moc dobra, asi nejlepsi, co jsem mela. 

Offline Aranel
Avatar
6495 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 16:05
Reakce na baltik:

Blby dotaz - muzu dat kaderavek do mrazaku? Koupila jsem si ho pytel na konkrwtni recept a pak se ukazalo, ze by se to hodilo udelat az ve ctvrtek pro navstevu a to uz se bojim, ze bude oslizly. A dvakrat za tyden mi ho muz asi nesni :)

​Myslím, že bez problému.

Offline Ounz
Avatar
20420 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 16:39

Myrtila dík za tip, tam sem ji kdysi viděla, ale malou? Matka má ve sklenici i z lidlu, ale to se jednomu zas nahromadí sklenice  já to zkusím, když už sem si na to pořídila tu suchou cizrnu a pak se uchýlím zpět k nakupování hummusu už hotového.

Online Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 16:55

Ounz Jo, je mensi nez ta z Lidlu (a diky za pripomenuti, ze tam ji maji taky). 

Offline andulka01
Avatar
12764 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 17:10

Myrtila Hummus kupovaný a pak už jen dolaďuji chutě. Představa, že vařím cizrnu jen na hummus pro sebe... 

Offline andulka01
Avatar
12764 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 17:18

No a dnešní pečení. 
Zaprvé mi zdrhnul kvásek, skrz radiátor. Těsto se taky snažilo o únik, ale vyšlo fakt dokonalé. Na umotání dvouvrstvého kringelu bych potřebovala o pár rukou víc, ale budiž. Jenomže se mi do pečení přimíchla maminka moje drahá a usmyslela si, že kringel už je v troubě dlouho a dostatečně tmavý, tak jej v nestřežené chvíli vyndala. A celá ta nadýchaná vysoká nádhera prostě spadla... ACH JO. Mám kringelplacku.

Foto kringelu je ještě před zdechnutím. No nic, je pro chlapy co rádi sladký a snad to zvládnou. Ale mrzí mě to moc. Kringel je skořicový s brusinkami máčenými v rumu.

Online Miru
Avatar
16594 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 18:08

andulka01 

...vypadá krásně! A musí být, jak ho popisuješ, výborný

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38541 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 18:46

Ounz já tu cizrnu Macim dlouho, vetsinou dva dny a za tu dobu ji hodnekrat proplachuju (vycetla jsem kdysi v nějaký arabsky kucharce).a pak vetsinou varim v tom papinaku

Offline andulka01
Avatar
12764 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 18:54

Zdenek Co mrazák schvátí, už nikdy nenavrátí... 

Offline andulka01
Avatar
12764 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 19:03

Zdenek Mám jen ten malý mrazáček v lednici a je tam jen to nejnutnější. Co nevidím, na to chuť prostě nemám. Takže je tam zelenina připravená do polívky, trochu hotovek pro případ a pár dávek koncentrovaného vývaru. Jo a gelové obklady :-) takže se tam stejně nic víc nevejde.

Offline Ounz
Avatar
20420 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 19:20

Potrefenáhusa dobrý vědět, dík :)

Offline rozarka
Avatar
4200 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 19:46

andulka01 kringel,mňam! A to těsto je teda výstavní 

Offline continuity
Avatar
42342 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 21:32

baltik mrazit jde urcite, ale do ctvrtka bych ho mozna postavila do sklenice s vodou.

Offline Dadoo
Avatar
11615 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 22:00

baltik jak říká continuity . Já bych ho do mrazáku taky nedávala, Je hodně trvanlivý, řekla bych, že do čtvrtka klidně vydrží, ale pro klid duše, bych ho dala bud do vody, nebo zabalila do vlhké utěrky a dala do ledničky. Kadeřávek je nezmar 

Offline zigzag
Avatar
19 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 22:24

Ounz pri vareni cizrny je dobre pridat do vody trochu sody bikarbony - cas varenia sa tym skrati skoro o polovicu a uvari sa pekne do makka. Ja robim hummus podla receptu z kucharky Jeruzalem (davam menej tahini) a je vyborny - Ottolengi ma v recepte, ze treba dolievat ladovou vodou - hummus sa mi zda potom kremovejsi.

Offline RoSa
Avatar
10068 příspěvků moje polička 27. ledna 2019 22:57

pokračuju v experimentech dle vlastní úvahy, bez receptu a předepsané gramáže:

palačinky z kokosového mléka (namísto normálního) a jsou skvělé!!!

příště bych ráda zkusila hl.mouku nahradit nějakou jinou... rýžovou? tapiokovou?

máte někdo zkušenost/tipy/odkazy?

Offline baltik
Avatar
4962 příspěvků moje polička 28. ledna 2019 06:23

Dadoo on to byl ten natrhany uz v pytli, tak uz je chudak v mrazaku, snad to ve ctvrtek s varenim z nej klapne

https://nakup.itesco.cz/groceries/en-GB/products/2001020042884