Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Kokoska
Avatar
35156 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 09:02

0zero7 ono to neni slozitejsi nez jakekoli jine peceni, jen navic rozmixovat ten spenat.

Offline Karja
Avatar
44908 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 09:54

Tak jsem dnes dělala IKEA kulicky podle originálního receptu a ten Viktorčin s bramborami navíc je teda lepší, takové jemnější jsou. Tohle mi přijde dobre tak do rajské omáčky třeba. 

No a nemáte někdo tip, jak vylepšit cizrnovou polévku? Naposledy mi připadala taková nijaka, dám tam spíš nějaké koření jako římský kmín a tak než třeba majoránku.

Offline baltik
Avatar
4992 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 09:57

Karja delala jsem nedavno tuto, jen jsem ten zaklad cizrny a batatu rozmixovala, protoze muz by to jinak nejedl a prisla mi dobra

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/curried-kale-chickpea-soup

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 09:59

viktorka_od splavu muzes sem prosim dat jeste recept na ty kulicky?Ja uz je tedy delala dvakrat,ale nevim zda uz to zvladnu bez receptu,slibuju,ze uz si to ulozim.

Na internetu jsem vubec tenhle recept s bramborem nenasla a je to fakt dobry.

Offline Karja
Avatar
44908 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 10:02

baltik Teda, nemám batat! A to jsem je měla ve spajzu dlouho, zrovna v úterý jsem je konečně zdelala do batatove polevky

Offline baltik
Avatar
4992 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 10:07

Karja jestli mas vscehno ostatni, tak to asi bude fungovat i s bramborama :)

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 10:30

999 Mě vůbec nedošlo že jsme na podzim jeli i přes ten druhej Hostín, jeli jsme z Kokořína ke kamarádovi v Dušníkách a projeli oba. Tak se omlouvám za mystifikaci. Nicméně je to fakt kousek, ještě se stavíme na jahody ve Vraňanech a v Mělníku pro Ludmilu

Offline Karja
Avatar
44908 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 10:50

baltik Asi jo, ale přece jen ten batat má trochu chuť. No uvidíme, já to nějak splacam;-)

Offline 999
Avatar
19894 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 11:02

andulka01 To zní jako super výlet . Akorát teda asi pojedeme tvým autem, na tohle budeme potřebovat korbu .

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 11:17

999 Počítám s tím akorát budeš trochu naklepaná, není to pohodlná jízda

Offline 999
Avatar
19894 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 11:24

andulka01 Můj manžel míval podobný žebřiňák, jsem zvyklá .

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49434 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 13:04

Zarinya já ho mám sice taky z internetu, ale ta stránka už neexistuje, naštěstí jsem si ho teda zkopírovala

MASOVÉ KULIČKY IKEA

 550 gramů mletého masa

 sůl, jemný pepř

 cibule

 2 lžičky solamylu

 hrst strouhanky

 3 vařené strouhané brambory

 2 žloutky

 150 ml šlehačky

 trošku oleje na pečení

Na omáčku:

 250 ml smetany

 2 lžičky solamylu

 1 lžíce hořčice

 150 ml vývaru

V robotu najemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Pak přendáme do mísy,

mezitím uvaříme tři brambory, najemno nastrouháme a přidáme k masové směsi.

V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou. Vytvarujeme menší masové kuličky (jak

je známe z Ikea) a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček.

V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou hnědou barvu, v půlce

času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.

Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme šlehačku, solamyl, vývar a hořčici, vše

smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat:)

Jako příloha jsou výborné vařené brambory nebo hranolky, já jsem uvařila bramborové kostky 5

minut, poté ofritovala. Nejlepší ke kuličkám je klasika – brusinky.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 08. dubna 2021 13:42
Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 09. dubna 2021 19:41

TGIF

Offline 0zero7
Avatar
11924 příspěvků moje polička 09. dubna 2021 20:04

andulka01 Bozi! koupim uzenyho lososa, dik! 

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 09. dubna 2021 20:13

0zero7 Chtělo by to kopr, ale měli tak hnusnej, že jen petrželka. Ovšem chrestova sezóna budiž pochválena! Se tak těším na českej

Offline 999
Avatar
19894 příspěvků moje polička 09. dubna 2021 20:35

andulka01 Paráda :-)

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 10. dubna 2021 12:31

Nemate nekdo dobry recept na cokoladovy korpus,ale aby nebyl suchy.

Offline Prosperina
Avatar
714 příspěvků moje polička 10. dubna 2021 12:46

Já zkoušela kdysi podle tohohle receptu a byl moc dobrej.

https://www.apetitonline.cz/recepty/1458-nejlepsi-cokoladovy-dort.html?page=2&ref=strossle

Akorát už jsem to pak už nikdy nedělala ve spojení s tím krémem (kterej je taky vynikající a používám ho na lehčí korpusy), protože dohromady to už bylo fakt hodně hutný a dalo se to jíst jen po hodně malejch kouskách (ale zase o to dýl vydržel a byl pořád moc dobrej ). 

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 10. dubna 2021 13:06

Dneska jsme konecne zkusili Okonomiyaki