Jídlo a vaření
andulka01 asi pozdě, ale přece: telecí paprikáš. Orestovat, cibulku a stroužek česneku dosklovita, všechno podlít bílým vínem a odpařit, dusit ve vývaru skoro do měkka, přihodit krájené červené papriky, nechat změknout, vybrat maso a všechno rozmixovat na omáčku (dávám si tak hrnek tekutiny zvlášť, abych jí neměla řídkou, páč nezahušťuju jinak ničím) a vrátit maso... Pokud bych nevařila pro děti, přidala bych trochu pálivé papriky. Dělám k tomu rýži, na maso kopeček zakysanky a řádně posypu petrželkou. Děti se po tom můžou utlouct.
marieu právě akorát 
Moc děkuji! Ještě jsem přemýšlela o velejemnem segedínu, mám v lednici moc dobré nakládané zelí, tak právě s bílým vínem a paprikou. Dneska bude. Šiš já mám hlad.
andulka01 počasí rozhodně nabádá k segedínu. Ten paprikáš je víc letní
Pečené hokkaido s cibuľou, cesnakom, hruškou, kozím syrom a bylinkami. 
milacka dokonalé
dala bych si s tebou
milacka budúci tyzden konecne prestávam variť deťom a budem jesť ako ty.
Prosím vás, ančovičky to je takový to, co se tady nejčastěji prodává jako sardelova očka? Taková ta malá krabička, kde je stocenejch těch 6 rybiček?
jj, jsou to rybičky, sardely. Já to nám jako takové filetky.
Karja Mnam, to jsem uplne vytesnila z hlavy. Zitra pro ne zajdu!
continuity Jj filetky. No tak to jsem teda poznala ve třiceti věc:-D. Já myslela, že ty ančovičky jsou něco jiného, taky rybička ale nějaká jiná, co se i obtížne kupuje:-D
milacka Oboje krásný :-).
Ďakujem všetkým, ktorým sa moje jedlá páčia a snáď som vás aj inšpirovala.
milacka Krasny to mas!
marieu Jde ten paprikas i z jineho nez teleciho, recept vypada super a teleci muj reznik neprodava, kvuli neetickymu chovu.
Karja mnam ancovicky! Ja je davam kdom puttanescy a caesar zalivky jeste do spousty dasich jidel, i uplne jednoducha rajcatova omacka tim dostane jiny rozmer (das malo a ani nepoznas) pus teda balsamico ocet, a je z toho jina liga. Naucil me to jeden ex, lil do jehneciho ragu strasne moc balsamico octa, jsem se zdesila, a rika, vsak pockej, je to moc dobry.
0zero7 myslím, že určitě- principiálně je to stew like jídlo... nebála bych se zkusit mladé hovězí a osobně takhle dělám kuře na paprice, pak je to úžasný lehký letní jídlo bez jíškový omáčky a knedlíků. Kuřecí kousky vždycky předem opékám dozlatova (nemám ráda jen ovařenou kůži)pak cibuli dosklovita, stroužek-dva česneku, s masem podlít bílým vínem, odvařit, vývar atd..
marieu no super! Kure na paprice delam uplne stejne, Kure do zlata, bez jisky a se zakysem. Super. Zkusim, dik moc!
0zero7 prosím tě, neděkuj- taková kuchařka! Mně se vždycky sbíhaj sliny, když vidím fotky od tebe 
0zero7 No víš co, já to znám, i si to kupuji, jentak s chlebem mi to chutna. Ale když byly v receptech uvedeny ančovičky, tak jsem to vynechala, protože jsem myslela, že je to prostě něco jinýho:-D
