Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:03

continuity jo nojo, květák  a kapusta...

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:04

Gatita louhovaný preclíky mám v oblibě. 

Offline Gatita
Avatar
8683 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:06

Ounz a kde je kupujes? Nebo peces? Ja bych je teda asi radsi koupila, ale moc to tu nevidam. 

Offline Vilemina
Avatar
2364 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:07

Ounz teda ten vývar - to zabolí, chystám se na něj dneska, budu ochutnávat petržel radši!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:08

Gatita no kupuju v německu. Na rohlíku, myslím, taky měli (nevím jestli ještě mají), ale to nebylo nějak ono. Ještě jsem nepekla.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:08

Vilemina no, byla to petržel z rohlíku! 

Offline Gatita
Avatar
8683 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:12

Ounz taky jsem je videla jen v nemecku. A tam se moc nedostanu. ty jejich pekarstvi me vzdycky fascinovaly. 

Offline continuity
Avatar
43554 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:14

Ja mám teda hovězí oháňky akorát v hrnci. Já teda petržel moc do vývaru nepoužívám, protože mi to chutna sladce, zato je tam půl bulvy celeru a spousta libecku. mrkev ještě čeká venku, ta doufám hořká nebude. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:16

Gatita mají to dobrý, co :)

Online Tabea
Avatar
8245 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:19

Gatita my je v ČR koupili v Kauflandu a stály za starou belu. 
Kde jsi vzala ten louh?

Offline Gatita
Avatar
8683 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:28

Tabea v tom receptu to kratce povarili ve vode spolu s jedlou sodou. Nebo ja vlastne nevim. Nemcina mi vypadla z hlavy a byla jsem lina si to overit ve slovniku. Ja tam dala sodu:)

Offline bubak
Avatar
29 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:46

Gatita Ty louhované mívají v pekařství Kabát, hodně podobné těm rakouským. 

Offline Gatita
Avatar
8683 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 13:48

bubak diky!

Offline RoSa
Avatar
10226 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 20:50

Gatita můžeš sem prosím dát ten odkaz na recept, podle kterého jsi to dělala? já louhované preclíky miluju, kupuju je nouzově v Kauflandu (nevyrovnají se těm bavorským) a teď jsem objevila, že je prodávají mražené k dopečení v Penny - ale ty jsem ještě nevyzkoušela... upéct si je doma by bylo super!

edit: natron je sodium carbonate decahydrate, hydroxid sodný, louh... tím se čistěj odpady, tak to asi nebude ono... že? tak se teda používá obyč jedlá soda?

Offline Karja
Avatar
44894 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 21:00

Ounz Já jsem se takhle spálila nedávno. Naštěstí ne u hoveziho vývaru, to by mě mrzelo, ale u dýnove polévky. Ségra mi dala nějakou bylinku že zahradky ,,Maggi,, už jsem to párkrát měla ve vývaru vloni. No a letos jsem s tím nakládala fakt jak kdyby to byla petržel a dala jsem povarit celou větvičku....No hummus, zjistila jsem to až těsně před servírováním, pak jsme vygooglily, že se do jídla davaji třeba dva tři kousky toho ,,jehličí,,. Já dala asi tak stonásobne množství. 

Offline RoSa
Avatar
10226 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 21:08

Karja maggikraut je libeček... ty píšeš že jehličí, tak to možná spíš bude smil... ten je hořkej, doporučuje se žlučníkářum pít z toho odvar jako čaj, mám to taky na zahradě...

Offline Karja
Avatar
44894 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 21:19

RoSa No to je vono! Já ji dám maggi

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 22:21

Gatita RoSa Tabea 

https://www.maskrtnica.cz/precliky/

zde. Kupuje se to v lékárně tuším a pracuje se v rukavicích a brýlich..

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 22:22

Karja jejda. Libeček je neškodnej, s tím vařím já :)

Offline MaeGandal
Avatar
1632 příspěvků moje polička 05. listopadu 2021 22:42

Gatita RoSa Tabea Ounz Vaněk v evropské kuchařce má zjednodušený recept, jak píše, a vaří pouze ve vodě. Ale ještě jsem je podle něj nedělala, ale zase on ví, co dělá a nebude to špatné.