Karja A z čeho byl ten salát? Nebo jsem to tu přehlídla? Myslím ten k lilkům.

Udelala jsem vcera vecer segedinsky gulas a nechala jsem ho doma, tak nemam obed, grrrrr

brrr joo,nebyl, v originale se to jmenuje naamin fatus. A je to rajcata, redkvicky, nakladane okurky, jarni cibulka, nadrobno nakrajet vse, z bylinek mata, petrzelka, zalivka z pul na pul recky jogurt a mleka, cesnek, citronova stava, oliv olej, vinny ocet, pepr, sul (original ma navic koreni skumpu a na kostky starsi turecky chleb). Ale tak vis co, to je presne recept na takovy to plus minus, co dum da;-), ale pisou, ze ta zakladni zelenina je takovy groo;-).

Dnes takova chutovka. Kaprik. Jak kapra nemusim (dokonce, kdyz je nekdy u mamy, tak si dam radsi kostku file, coz je teda specialita, ze jo:-D). Tak tohle bylo vyborny, malej kaprik, jen sul, kmin, mouka s kari (fakt divny, ale kari dobry:-D) na slunecnicovym oleje (tata rika, ze kapr se dela jedine na oleji, nekdo ho dela na sadle, ale to mi nikdy nechutnalo).

A pak jsem delala, co dum dal. Testoviny fakt neumim, takze mozna micgaham kraviny, protoze u nas to nikdo neji jen ja a taky to neni nejoblibenejsi kuchyne moje. Krevetky, cesnek, rajcata, jarni cibulka, cerstvy hrasek a chilli a trochu caknuto smetany.

Karja krevetky bych ochutnala.:-)

Ounz dnes sem otevrela nalozenou cibuli a uz z toho taky citim utopence.

dokud si to tu nenapsala mi to nenapadlo.

Zarinya Hele, vzhledem k tomu, ze u nas doma je dodavatel mrazak Billa, asi mate v DE lepsi, natoz pak v Recku!!!!

Karja ja kupuju taky mrazeny,ale ty stredni v krunyri.

tohle jsou asi ty koktejlovy?je pravda,ze sem je chvilku na ty fotce hledala,ale jen se mi zdaji trochu bledy....restovala si je predtim?

stejne bych ochutnala.

kapra ti pochvalit nemuzu,nejim ryby ani kmin.:-)

Zarinya Jo, restovala, rekla bych ze dost. No ja myslim, ze u nas v Billce jiny ani standardne nejsou, asi bych musela nekam do nejakyho velkyho Tesca nebo globusu. Ale ja kupuju tyhle prave na ty rychlovky, zadna velka debuzirovacka to neni, to bych sahla spis po tech velkych.

Ja ryby jim, ale kmin nemam v 90procentech rada, myslim, ze mi nevadi jen ve smazenych receptech;-). Ale my mame furt jen kapry, to fakt nemusim....

Zarinya tak b sis dala? :)

Ounz Nebyly by spatny utopenci, radsi tu cibuli delat nebudu. Ja dnes mela vlasak. Nee domaci, ale pro zmenu z Penny:-D. Hlad je nejlepsi kuchar, hrozne mi to chutnalo, I s tim gumovy rohlikem, kterej ani dite neji a odhazuje v dali!

Karja jo,tak vlasak s rohlikem bych si dala hned!Radsi nez utopence...

Karja Dík, asi se volně inspiruju

brrr Jojo, je to skvelej recept na volnou inspiraci. Ja treba redkvicky do salatu nikdy moc nedavala a nakladane okurky uz vubec, ale bylo to perfektni;-)

Karja Mi právě přijde trochu zvláštní kombinace ředkviček a kyselých okurek. Uvidíme.

brrr Jo, pomery jsou 400 g rajcat, 100 g redkvicek, 250 g okurek, 2 jarni cibulky. Ja to teda delala by voko, vic redkvicek a mnohem min okurek;-).

Karja kapr ja muzu. a nejlepsi je, kdyz je stazeny z kuze. Jednou jsem byla lina, tak jsem ho soupla do grilu a bylo to prekvapive dost dobre. 

Karja 

Help, help, help!

Prosím, potřebuju nutně rychle poradit. Zítra k nám přijde asi 13 lidí na oběd. Různorodá společnost, hledala jsem něco všeobecně přijatelného. Nakonec jsem si řekla, že upeču masitá žebra, udělám saláty, koupím dobrý chleba. Žebra jsem naložila do domácí BBQ omáčky s tím, že je dám přes noc do trouby péct na 80 stupňů a dopoledne je dopeču na barvu. Jedno jsem nechala syrové pro psa, ale nakonec jsem ho osolila a okmínovala a dala upéct do trouby. A ono to je naprosto luxusní :-). Mám nutkání žebra umýt od BBQ omáčky a zítra klasicky upéct. Je to blbost?