999 Kachní prsa v minutkové úpravě (pokud jsi to nedělala, napíšu ti návod). O návod bych tě poprosila já, celkem by mě zajímalo něco nového, co nedělám.

Renusatko Je to jednoduchý. Prsa prohlédnes, jestli na ni nezbyly kousky kostí, očistíš a opatrně nařežeš kůži do čtverečků. Ty řezy by měly jít přes kůži a tuk, ale ne do masa. Osolíš, opepříš. Pak je dáš kůží dolu na suchou rozehřátou pánev a pečeš. Za chvíli se začne vypékat tuk. Pokud by toho sádla bylo moc, tak ho slej. Až bude kůže vypečená a zlatá (10-12 minut), otoč tak na tři minuty. Pak nechat dojít 5 minut v teplé troubě. Jde to i pod alobalem, ale ta vypečená kůže může zvlhnout. Pak nakrájet na tenké plátky. A to sádlo, co si slila nevylévej, jsou na něm dobrý opečený brambory :-),

Maso by mělo být uvnitř růźové, tu dobu pečení a teplotu musíš vychytat, ale pak je to fakt sázka na jistotu :-).

Renusatko tady je návod i s fotkama. Já to ale dělala i podle mnohem méně podrobného receptu a fakt to není složitý.  Míra růžovosti je teda na vkusu každého  stravnika, akorát propeceny skrz na skrz by to být nemelo. A je to opravdu dobrý. 

Pravděpodobně mi zbude kus pečeného lososa (jen olivový olej, sůl, pepř). Nějaký tip, co s ním? Obvykle ho promíchám s žervé, koprem a udělám pomazánku, ale chtěla bych zkusit něco jiného. Dík.

brrr těstovinový salát?

Jinak závidím, u nás nezbyde nikdy ani kousíček

continuity No, u nás dneska asi taky nezbyde,resp. zbyde takový kousek, že asi nevydrží do večera. :-)

Zajimavy pohled 

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/cesi-predbehli-dobu-umime-varit-dobre-z-niceho-91125

999 Ava Děkuji moc, ukládám si to a vyzkouším. 

Já sem si dneska udělala slepičí polívku s nudlema a zeleninou a do zálohy ještě několik vývarů na později na vaření. Mám v plánu udělat čočkovou polívku, na tu se mi to bude hodit..

continuity To je jak z Čarodějek na cestách (interpretuju velmi velmi  nepřesně co se týká zvířete i části těla) : Oblíbenou pochoutkou místních jsou žraločí ploutve - To znamená, že jsou labužníci? - Ne, to znamená, že jim někdo sebral zbytek celýho žraloka. 

(možná to teda byly prasečí uši nebo aligátoří něco) 

Milé pekařky, kdo máte osvědčený recept na focacciu a poskytnete ho? Na internetu jsem toho našla spoustu, ale chtěla bych něco vyzkoušeného, děkuji.

Alena_In To je dobrý s těma líčkama

Ounz Já taky dneska vařila vývary :-).

999 Byl vývarový den

A ještě krevety, quinou s pestem z medvědiho česneku a salát.

999 Kde kupujes krevety, prosim? Vypadaji nadherne, cele jidlo. 

999 Pěkný jídlo

Lamicka Tyhle jsou z Lidlu :-). Byly chlazené a fakt moc dobré. Jen to je asi nějaká akce. Jinak kde se dá, třeba v rybárně v Dlouhé.

999 to vypadá opět chutně a díky za inspiraci (krevety miluju)... taky někdy zkusím ta kachní prsa, vypadá to celkem jednoduše (obecně se kachny a větší drůbeže bojím :-))

Magráta Zkus, je to jednoduchý, ještě se mi nestalo, aby se mi nepovedly :-).