Chudák madam, tolik závisti...proste to muselo ven 

Paní asi neví, že modrá je dobrá a levandule uklidňuje

...to jsou ty největší Prostěny, jednoduché slepice,

prostě

p**i.

Ty jsi dáma non plus ultra, takže klídek...

no asi proto, že jí nevykukovaly kozy a zadek se lišila, ne ?

A víš, že budeš mít pravdu?

Jak dlouho může trvat, než vybledne monokl? Byla jsem napadena kancelářským nábytkem.

Nevíte kde se vzala nová vlna ve stravování mezi ženami, že vše, co obsahuje mouku či mléko se nejí? 

Z názoru, že mlíčná bílkovina a lepek jsou zlo. Těžko říct, jak moc velké zlo jsou pro někoho, kdo na ně nemá alergii. Nevím. Někdo tvrdí, že je mu tak líp. Nicméně překvapilo mě, že aktuální pohled gastroenterologů a imunologů na příjem lepku u dětí už se zase radikálně změnil. Ještě nedávno vládla představa, že lepek do půl roku rozhodně ne a nejlépe ani do roka ne. No a prý se ukazuje, že čím dřívě dítě s lepkem do kontaktu přijde, tím menší je riziko vzniku alergie. Byla tu už doba jedovatýho másla a sádla, bič cholesterol. Jedovatý rajčata, pak rajčetem proti rakovině...

...kvůli linii hlavně.

Resp. že se z pečiva tloustne - zjednodušeně řečeno.

To je ale omyl.

Tloustne se z MNOŽSTVÍ jidla, a je relativně jedno, co to je(pohybuje se teď v rovině normální rozumné stravy)

Když si totiž dám mísu, byť celozrných těstovin s květákem či kapustou, tak se z toho přibere víc jak z jednoho či dvou kousnutí z rohlíku tmavého.

Bílé pečivo nemá v podstatě žádnou výzivovou hodnotu, a tím, že nemá ani vlákninu z hrubě mletých zrn či semínek, je to jen jakási "vata" na zasycení, která ještě pěkně zaplácne střeva...

Jasné, když někdo vynechá pečivo na nějakou dobu - zhubne.

Resp. každá radikální zmêna ve stylu stravování oproti zajeté zvyklosti dotyčné většinou způsobí zhubnutí.

Obecně - komu nečiní problém jíst bílkoviny(maso, sýry) pouze se zeleninou - je to dobré, snadněji ztravitelné než maso s knedlíkem či bramborem - člověk je méně unavený(energie na ztrávení jídla není potřebná tak velká),

ale nezhubne se po této kombinaci víc než maso + rýže či brambory.

OVŠEM! - je pak ale VELMI důležitá velikost porce oné přilohy,

resp. zeleniny může být téměř plná miska, ale rýže či brambor co se vejde na polévkovou lžíci,

právě kvůli obsahu sacharidů(v zelenině nejsou skoro vůbec).

Lidé obecně jsou rozežraní, chtějí se pořádně našťouchnout, potěšení z jídla je pro plno lidí potěšení jediné...,

jenže človeku stačí k fungování velmi malé množství stravy(pokud nejde o vrchol. sportovce, horníky, dospívající kluky),

takže není těžké toto množství rychle a snadno překročit a člověk tloustne...

Opravdu platí, že se má jíst vše, pestrá strava, ale malé porce.

Nebo porce větší, ale tvrdá dřina - ať už pracovní či sportovní.

Žádnej jinej fígl v tom není.

Mléko - zahleňuje =rýmy, kašle, zaplácává střeva - hnití - odpadní látky ze střev pak odchází pomalu - tlačí se ven jinudy - ošklivá pleť, výtoky...

Je to jak s popelnicí - když do nínaházete slupky z ovoce a zeleniny i po čase to krásně vyklepete ven,

zkuste tam kydnout jogurty, zalít to mlékem a smetanou - olepí to stěny mazlavým blátem a smrad bude bezkonkurenční...

Ale zase - každý je jinak tolerantní, někomu celýživot nevadí litr mléka denně,

někdo povysazení ml. výrobků se zbaví alergií, nemusí trhat nosní, krční mandle...

Je to na dlouhé povídání...

To je u každého různé v závislosti na zdravotním stavu (srážlivost krve) a na rozsahu monoklu/modřiny. Když budeš mít štěstí, tak by mohl vyblednout za 7-10 dnů (mně po odstranění toho prvního ječného zrna na jaře na horním víčku vybledl sám od sebe do týdne, ale měla jsem ho malý). To moje máma to má horší, je na Warfarinu a tím pádem se jí každá modřina hojí dobré 2 až 3 týdny.

V lékárně se ale myslím dá koupit mast, kterou se hojení monoklu/modřin dá urychlit.

Máš pravdu, záleží na tom, jak je kdo snášenlivý a jak je kdo rozežraný, a že drastická změna jídelníčku způsobí hubnutí.

Před lety jsem díky nálezu z alergologie, vysoká alergie na lepek a tím pádem ošklivé ekzemy, zcela lepek vynechala, až tak, že jsem opravdu hlídala i jestli není v klobáse, zmrzlině apod.

Přešla jsem na kukuřičné potraviny, takové ty rýžové chlebíčky a pod a za dva měsíce jsem zhubla bez hladovění minimálně jednu velikost. cpala jsem se pečeným masem a zeleninou a  sýrama a bylo mi fajn.

pak jsem ovšem sežrala ( doslova) kus čerstvě upečeného chleba, alergie se nedostavila a já mouku začala pomalu zařazovat do jídelníčku, ne moc, třeba bílé pečivo nejím, nechutná mi, ale těstoviny a chleba ano a váha šla pomalu ale jistě nahoru.

Za mě teda lepek ne, pokud to jde, ( nemám pevnou vůlia snídám chleba a jím občas těstoviny), v době vynechání ho jsem se cítila podstatně lépe, tak nějak lehčejí ( a tím nemám na mysli váhu). Ale spousta lidí si nedokáže představit, že by jedla třeba pečené koleno bez chleba, mě naopak přílohy ruší a vadí mi.

Taková módní vlna. Lepek sám o sobě neškodí, tedy neškodí lidem, kteří netrpí některou z forem jeho intolerance. Resp. neexistují přesvědčivé studie, které by potvrzovaly jeho škodlivost. To třeštění kolem bezlepkových potravin souvisí s tím, že mnozí z těch, kteří vyřadí lepek z potravy, zhubnou a cítí se lépe (nejen ti s netolerancí). Zhubnou ovšem především proto, že o tom, co střčí do pusy začnou (úplně jinak) přemýšlet a celkem zákonitě se jejich celkový příjem sníží. Proč ne, každá cesta k tomu, jak něco zhubnout (pokud je potřeba a není to nějakou jednostrannou a drastickou dietou) a cítit se fajn, je dobrá. Podobně funguje dělená strava.

Diagnostika celiakie je na vysoké úrovni, celiaků přibývá, s tím koutků pro celiakii v obchodech, no a když se k tomu pár promo článků o lovcích a sběračích, z lepku (a méčných výrobků) je rázem démon non plus ultra (a z bezlepkových potravin super segment potravinářského průmyslu, jakože pro všechny!).

Takže k tomu, co říká Naťa, a s čím velmi nelze než souhlasit (záleží na tom, jak je kdo snášenlivý a jak je kdo rozežraný a drastická změna jídelníčku způsobuje hubnutí) jen doplním, že záleží i na tom, jak ne/kriticky zpracovává informace, co jich všude poletuje halda, včetně těch zaručených.

Nemusí to být celiakie.... já ji nemám, mám prostě alergii na lepek, léta doprovázenou ekzémy a je zajímavé, že moje jedna kamarádka, která se taky občas osypala, po mém zázračném uzdravení , (ekzém zmizel, po 20 letech, nic , ťuk, ťuk,ťuk) vyrazila na kožní a posléze absolvovala testy na alergologii a ejhle, ten lepek tam byl taky.

Já má spíše dotaz.. kde se vzala ta obliba  raw stravy ? To přijde mně jako úplná blbost. A lidí přibývá.

...raw znamená syrová.?

Asi proto, že v ní jsou vitamíny nezničeny tepelnou úpravou...

Taky nechápu. I pračlověk, když vykřesal oheň, tak si na něm něco začal tepelně upravovat. Nejen vitamínama živ je člověk. Většina běžně se stravujících zdravých lidí hypovitaminosou netrpí, pokud pro ně ovoce-zelenina není tabu, s výjimkou déčka, což není o stravě, ale asi nedostatku slunce /letos na tom budeme líp/. Řekla bych, že i stran diet už tady skoro všechno bylo, je potřeba přijít s něčím novým, i kdyby se to blížilo nesmyslu, obdivovatele si to najde.

Ale může to být skvělý alibi, když se člověku nechce vařit. Navrhnu doma týden raw stravy

Ano, připravená jen tepelnou úpravou max 40 stupňů.

Jíst celý život ( stačí i kus života)  ořechy, zrní a syrovou zeleninu.... to je to, co nechápu.

ty tě budou mít rádi

...nic pro mě, mám ráda kromě držkové polévky, mléka vč škraloupů a kefírů, všechno...