Karja Hele já nejsem zrovna velkej specialista na nudle, ale určitě osmahnout vše zvlášť. Nejdříve tvrdou zeleninu, naložené maso trvá fakt chvilenku (po částech, do rozpáleného oleje, nesmí pustit vodu). Pak dát dohromady, přidat omáčky a měkkou zeleninu. A pak záleží, buď máš nudle zvlášť, nebo pokud je to třeba pad-thai, tak prohodit i s hotovymi nudlemi.

Isca Máš ty malinký bílý? Tak naprudko (osušit a po částech) na pánvi nebo na grilu. Naplno zapnutá digestoř se bude hodit. Těla jsem na gril dávala celá, ale jinak asi překrojit na půlky. 

Minichapadylka stačí méně zprudka, jsou velmi jemná. I bych jim dopřála více oleje, mě se na litince trochu lepily a trhaly se.

oliheň nie je moja šálka kávy, ale včera som robila ryžu s čiernou fazuľou (akože kubánske) a k tomu kapustičky na zádička a bolo to moc dobré

andulka01 No začala jsem dobře, všechno zvlast! Jenže nějak jsem tam nasypala dosz soli na to maso:-D. Tak uvidíme, třeba se to v tech nudlich ztrati. No jsem moula.

Karja Tak uvidíš :-) Maso teda nesolím dopředu, když už nakládám, tak nakládám v sojové s trochou škrobu, přidávám sojovou a rybí omáčku, limetovou šťávu, většinou to bohatě stačí. 

andulka01 No já měla naložené jen v koření, před smažením jsem dávala škrob a sůl a prostě si to spletla! Ach jo, je to hnus:-D

Karja Ale teda, to je škoda, to tlapkam

vcera jsem delala na dnesni obed cocku s kuskusem podle cuketky 

chlapci to prohlasili za hnus, mne to teda chutna a navic to i hrozne hezky vypada jak je to barevne temi rajcaty (dala jsem nalozena v oleji ne susena) a cuketou

viktorka_od splavu to vypadá dobře! Jen teda očekávám podobnou reakci, čočka a kuskus, to už bude asi moc :D 

nellielovett u nas hlavne absence masa:-)

Karja S křížkem po funuse - podle rodilé Číňanky naložené neosolene maso jako první, pak když je zelenina typ pórek, papriky, jen přidáš k masu. Když je tvrdá jako mrkev, zelí, květák... , vyndas maso bokem a přidáš ke konci přípravy zeleniny. Solením to pustí vodu a začne se dusit, tak solit klidně až úplně nakonec. 

Mha Díky, takhle podobně jsem postupovala;-), já udělala chybu v množství soli, jinak by to klaplo. A taky jsem měla hnusný nudle, což jsem zjistila až po dovareni no  

Karja Jo, dobrý nudle jsou základ. Nejlepší jsou asi domácí soba, ale na mne vždycky padne jakási záhadná únava, když mám dělat domácí nudle... 

Mha Neblázni! Jsem ráda, že je zvládnu koupit natož dělat!

Karja No já je právě dělala proto, že jsem je třeba zapomněla koupit

A víš, jak se u toho zabaví děti? (a víš, jak vypadá kuchyně po zabave s moukou)

viktorka_od splavu Taky bych to viděla spíš jako přílohu.

Sweet Potato ja myslim ze pro vegetariana je to normalni jidlo a ja jako masozrout non plus ultra klidne jeden ci dva dny v tydnu bez masa dam.. jenom ty chlapy jsem si trestuhodne rozmazlila. na prilohu je to pro me zbytecne pracny:-)

viktorka_od splavu Mně osobně by ani tak nešlo o maso, jako že by mi to asi úplně nejelo. Já moc nemusím kuskus totiž, ten je pro mne jen taková hmota na objem. Slovo příloha jsem asi nezvolila správně, spíš ještě něčím to ozábavnit.

Jo a teď mi volal kamarád kuchař: představ si, u nás v Lidlu měli úžasné vaničky s chapadlama a směsí, za úžasnou cenu!

Sweet Potato :-)) tss mel by chodit sem!

kuskus samotny pro me taky neni jedly, tohle je prave ozvlastnene akorat

Dadoo Ty krupave chlebicky jsou moje nej-svacina za poslednich x let. Fakt strasne dobre, zitra pro ne jdu.