Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Pavlena
Avatar
6921 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 21:44

viktorka_od splavu ad mnozstvi, treba to nekomu pomuze: krem mi zbyl i na 8 cupcake, ty jsem delala z pul davky, devaty cupcake jsem rozdrobila a posypky bylo trochu malo. Fotodokumentace zde. A jinak mate to vsecky krasny..!!

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49436 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 21:45

crazydaisy ten krtkův jsem nikdy nejedla, asi bych teda ze svých zkušeností raděj udělala osvědčený žádaný.. nebo když, tak přizpůsobit preferencím strávníků - já teda nešla cestou toho okyselení protože to bych se u nás se zlou potázala, to chutná jen mně:-) no a mocmoc ovoce sice hezky vypadá a chutná obvykle ženám a dívkám, ale chlapy tím nenadchnu, těm bych to spíš příště proložila tím uzeným lososem

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49436 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 21:46

Pavlena no ty se teda smějou

Offline slniecko admin
Avatar
19648 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 21:59

viktorka_od splavu ešte je tam len ten špenát , potom dám výsledok.

Offline Karoleena
Avatar
2948 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 22:12

crazydaisy Rozdíl v barvě tam je, z mraženýho špenátu je korpus o něco tmavší. Zítra bych sem mohla hodit fotku, jestli se mi nějaká příčetná povede, pro srovnání.

slniecko Takže šestnáct!! :)) 

Offline slniecko admin
Avatar
19648 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 22:52
Reakce na Karoleena:

slniecko Takže šestnáct!! :)) 

Offline chocholka
Avatar
119 příspěvků moje polička 01. dubna 2021 23:16

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 07:10
Reakce na crazydaisy:

viktorka_od splavu Dík za poznámku o té sladkosti. Mám objednávku na dort na pondělí. Nejraději by chtěli krtkův. Říkala jsem si, jestli nepřekvapit mecháčem, ale nevím, aby z toho nebylo spíš zklamání. Musím si to rozmyslet.

​kdyz je pozadavek na konkretni dort tak bych jiny nedelala.Mechac vyzkousis jindy,jen jako prekvapeni.

Offline crazydaisy
Avatar
2667 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 09:03

Zarinya Asi to tak udělám. Budu chystat víc věcí a asi bude lepší udělat vyzkoušený a žádaný dort.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 09:05

crazydaisy sice by se mechac hodil,ale taky jdu osvedcenou cestou.

Moc se mi libi kolektivni mechace od vsech!ale ja si nejsem jista jestli je i chutnej.

on ten krtkuv je podobnej akorat hnedej.

Offline crazydaisy
Avatar
2667 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 09:09

Zarinya No právě, teď na Velikonoce by se hodil, ale taky mám trochu obavy z chuti.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 09:11

crazydaisy mozna kybych mela vic stravniku tak to vyzkousim,ale pro dva,kdyby to byl propadak,to nema smysl uz vubec.

Offline MaeGandal
Avatar
1632 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 09:56

Zarinya crazydaisy pro mě je mechový dort prostě sladký dort. Zajímavá je ta barva, ten mech, ale chuťově to není žádné wau. Ten krém je sladký, dala jsem skoro všechen, ten korpus (teda ten můj z normálního špenátu, dala jsem tedy půlku množství) je takový obyč piškot, ten krém to vyvážil. Věřím, že třeba ten lemon curd tomu dodá trochu na zajímavosti. Ale já ho dělala pro děti a oni nepotřebují žádné extra chutě.

Offline Emi
Avatar
1116 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 10:39

Dadoo Jestli se nepletu, tak jsi psala, že děláš skvělá kachní prsa. Mohla bys mi napsat recept?

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 10:49

Emi nedělám nic zvláštního, ale výsledek je super normální pečená kachní prsa. 

Normalne osolim, okminuju a  narovnam do remosky.

Princip je v tom, že jsou těsně u sebe a když se pečou a pustí sádlo, v podstatě se konfituji. Peču cca 1,5 - 1,75 hod. Maso je pak úplně rozsejpaci a přitom šťavnaté.

Takže vidíš, vlastně žádný recept to není. Jen to pečení ve vlastním sádle.

Offline Karoleena
Avatar
2948 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 11:09

Jsem ještě furt osmnáctá nebo přibyly nějaký mecháče přes noc?:))

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 11:10

Karoleena krasnej ho mas.:-)

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 11:17

Karoleena teda ten je!

Offline MaeGandal
Avatar
1632 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 11:19

Karoleena ten teda je. Z toho mraženého špenátu to vypadá to výborně.

Offline Manuka
Avatar
662 příspěvků moje polička 02. dubna 2021 11:19
Reakce na Karoleena:

Jsem ještě furt osmnáctá nebo přibyly nějaký mecháče přes noc?:))

​No ten je krásny!!!!! Takový elegantní