RoSa Dělám tohle - ovoce dávám jakékoliv (meruňky, borůvky, rybíz..) a do drobenky hrubou mouku. Dávám tedy do pekárny, ale jde i ručně - akorát musíš nejdříve rozetřít vejce s cukrem, potom vykynuté droždí a mouku a postupně šlehačku.

RoSa mne strasne chutna kynuta buchta s rybizem - na plech tenci kynute testo, na to tvaroh, muze byt vic sladky, kdyz je vyrazny rybiz, pak pohazet rybizem a hodne drobenky. Ta sladkokysela chut je skvela.

Hanka H Kokoska hmm, kynutý, to je taky dobrý... šlo by i sušený droždí dát do toho?

RoSa jestli s tim umis, tak urcite, ja ho moc v oblibe nemam. 

Kokoska normální mám v mrazáku - tak já ho vyndám a upeču to zejtra asi...

RoSa tak at chutna!

RoSa Já teda taky hlasuju pro kynutej, zrovna před pěti minutama jsem z trouby vyndala meruňkovej táč, s rybízem je taky úplně skvělej, hlavně když se tam toho rybízu dá hodněmoc... a ještě víc drobenky. :) Peču cca podle Florentýny, jen na ořechy v drobence teda dlabu. 

Dobrej je i klasickej lineckej koláč s mřížkou, nebo koláč z křehkýho těsta se sněhem z bílků nahoře, ale přijde mi to snad i zbytečně pracný, já fakt na ten táč nedám dopustit, no. 

RoSaSušený mám na koláče raději než obyč - připadá mi, že není vůbec cítit. Z mrazáku se mi stalo, že bylo  trochu méně při síle - dávala jsem o cca třetinu více.

RoSa a až budeš mít napečeno, můžeš zbytek zavařit ala brusinky.

Dneska jsem usmažila kupu výborných cuketových placiček a v lednici mi i tak ještě pár pěkných exemplářů zbývá...

​Jo, tohle je klasickej kazdorocni letní problém:-D. 

Karja A co třeba polévku ? Dělám kotel, dá se dobře mrazit.

RoSa snehový koláč s ríbezľami

Hanka H Hmm, jestli se dá mrazit, tak jdu do ní. Od cuketové bych právě to mrazení vůbec nečekala. 

Já dělám cuketovou polívku tuhle, tak zkusím i tu zmíněnou alternativu...každoroční cuketový zával je tu

Karja Mražení vyzkoušeno. Dávám tedy tučnou zakysanou smetanu a místo vody zeleninový vývar.

tarra Ta vypadá taky dobře, zkusím, díky!

tak jsem to udělala z opravdovýho droždí, ten recept se smetanou - krásný těsto, super se s nim pracovalo... díky všem za tipy!

RoSa krásný koláč. U nás má veliký úspěch to zavarovani ala brusinky, jak psal někdo výše. Je to výborný k sýrům.

eM rybíz a la brusinky, to by recept od mýho milovanýho pana profesora na klavír  , ach. 
RoSa krásný!

Evaeva eM marieu 

nějakej rybíz mi zbyl... jak děláte to ala brusinky? koukala jsem na web, a někde do toho dávaj skořici mletou, někde celou, někdo badyán... někde jsem dokonce četla spařit octem

edit: tak už jsem něco našla, tenhle návod vypadá slušně.... jen to nechám přes noc uležet

Upekla jsem. Jogurtova s meruňkami a skoricovo-ořechovou žmolenkou