Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Pinot Noir
Avatar
29712 příspěvků moje polička 12. června 2022 09:30

Karja za chvíli bude mít narozeniny Viki, jeho nemluvení má tu výhodu, že si nemůže vymýšlet takové blbiny jako dort s přejezdem.

Tak udělám ten, co máme nejradši my, vespod ten zmíněný klasický piškot, po obvodu buď naskládám roládu ze stejného piškotu nebo cukrářské piškoty na stojáka, a vnitřek vyplním takovým tím klasickým nepečeným "dortem" - vrstvy zakysané smetany, ovoce a dětských piškotů, nahoru ovoce. 

Offline žluťásek
Avatar
8823 příspěvků moje polička 12. června 2022 10:00

Karja mám ho tady uložený

Offline Karja
Avatar
44332 příspěvků moje polička 12. června 2022 10:12

žluťásek

Ooo děkuji ti. No já to chci okolo pomazat růžove a fialové a jak tak koukám, je to tak hnědé, že to by z toho byla asi matlanice. Udělám asi ten marieu piškot, ale tenhle si uložím na jindy! 

Offline žluťásek
Avatar
8823 příspěvků moje polička 12. června 2022 10:46

Karja jo to se bojím, že růžový a fialový krém by byl plný tmavych drobku a bude z toho blivajz :) 

Offline Karja
Avatar
44332 příspěvků moje polička 12. června 2022 11:04

žluťásek prave, to by bylo fuj. Mě to vůbec nenapadlo do dodani toho fota! 

Offline Tabea
Avatar
7965 příspěvků moje polička 12. června 2022 11:17

žluťásek Karja max tak udělat ganache z bílý čokolády a nabarvit. Krém dovnitř taky. Ale ta barevná kombinace by asi nebyla úplně oku lahodící. Světlý piškot se k těm barvám bude hodit víc.
Ta konzistence je taková hutná a mokrá. Ten dort se po vypnutí trouby jakoby zdrcne, je to vidět i na těch fotkách, že po stranách není všude stejně široký. 

Offline žluťásek
Avatar
8823 příspěvků moje polička 12. června 2022 11:38

Karja já jsem dělala holčičí, dvoupatrový a byl polity normálně tmavou čokoládou a ségra na něj nasypala takový to dortovy zdobení a na okraj lentilky a šlehačku a doprostřed zapichla jednorožce. Byl strasnej, ale mělo to velkej úspech

Offline Tabea
Avatar
7965 příspěvků moje polička 12. června 2022 12:21

žluťásek důležitý je, aby na něm bylo dost jednorožců pro všechny přítomný děti.

Offline žluťásek
Avatar
8823 příspěvků moje polička 12. června 2022 12:24

Tabea naštěstí holčička byla jen jedna, její bratr čímkoliv růžovým pohrdá a moje dítě zajímaly hlavně ty lentilky

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 13. června 2022 12:13

Mám tu čtyři banány za zenitem. Potřebuju jednoduchý recept pro děti. Má někdo nějaký nápad?

Offline Hanka H
Avatar
2914 příspěvků moje polička 13. června 2022 12:21

Evaeva Banánový chleba?

Offline continuity
Avatar
42506 příspěvků moje polička 13. června 2022 12:26

Evaeva lívance?

Offline Pinot Noir
Avatar
29712 příspěvků moje polička 13. června 2022 12:36

Evaeva co nějaký koktejl? Nám, včetně mě, a to je co říct, ty banánové buchty moc nejedou, banana bread vůbec. 

Offline Karoleena
Avatar
2948 příspěvků moje polička 13. června 2022 12:45

Evaeva Já su teda velkým fanouškem banana bread, takže bych hned měla jasno co s tím, ale přezrálý banány jsou dobrý taky na banánovej cheesecake, čtyři by byly tak akorát...

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 13. června 2022 13:36

Díky všem, vypadá to na ten chlebík. Koktejl nevypijou a lívance bych musela smažit, a já to jíst nebudu (nesnáším cokoliv z banánů), tak to je moc práce.

Offline Karja
Avatar
44332 příspěvků moje polička 15. června 2022 10:35

Evaeva Ten mascarpone krém se slehackou...myslíš že to bude držet  i ve vyssim dortu nebo mám raději udělat nějakej ten bilkovej krém? Chci ten krém pribarvit jahodama a borůvkama, ten korpus je piškotovej, lehouckej,ale budou to jakoby 4 platy o tak 3 cm, tak aby mi to nespadlo a ještě to chci opatlat zvenku. Ještě si vyvolám 711990 a andulka01 . Nahoru chci udělat ganache. No asi ještě zajedu pro medovník, radši:-D:-D

Letos jsem nějak podcenila přípravu, měla jsem si najít pořádnej recept od A do Z s milion komentářema, takhle to placám dohromady......

Offline 711990
Avatar
18305 příspěvků moje polička 15. června 2022 11:00

Karja tak dej okolo ten bilkovej maslovej, at ti to nevypadne a dovnitr ten mascarpone. Proste obkrouzis kolevko korpusu tom bilkovym, udelas si takovou ohradku a vyplnis tim druhym. Ta ganache na vrchu, nevim.no:D rozhodne bych to lila na uz zchlazenej dort:D a chladila a plnila postupne

Offline Karja
Avatar
44332 příspěvků moje polička 15. června 2022 11:16

711990 Jj díky. Tak já na te ganache netrvam, objevila jsem to až včera, že to vypadá pekne. A ten máslovej by jsi dělala i okolo? Nebo tam to snese to mascarpone Jakože víš takový to pomatlani dortu z boku....nahej dělat nechci. Spíš než že to vypadne nevím, jak ten mascarpone drží okolo, já Takovejhle dort nedělala ani nepamatuju, vůbec nevím co jsem tam matlala za krémy. 

Offline andulka01
Avatar
12775 příspěvků moje polička 15. června 2022 11:44

Karja Promiň, já ti asi nepomůžu, dělám jen mascarpone krém a sestavuju těsně před sežráním.

Offline Karja
Avatar
44332 příspěvků moje polička 15. června 2022 11:47

andulka01 Joo, a mazes to i okolo a děláš to vysoký? Já jsem nějaká líná na dva krémy:-D