Kokoska Nevadí to a máš pravdu, je to s ním lepsi, zapomněla jsem. Ono to je taky vaření:-D Hrcfrc, hlavně ať je kastrol na poledne plnej.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Karja kromě muškátu mám v téhle polévce ještě hodně ráda kari koření. Když je i pro syna, dávám ho fakt jen špetku na ovonění, pro sebe víc.
to by mohlo bejt zajímavý... vyskočilo to na mě na FB:
Jak byste chápaly ty hrnky?
Sweet Potato nemam ty miry na hrnky rada, ale myslim, ze jde o klasicky hrnek 0,33l, takze mouka po jednom a mleka 2.
Kokoska Vypadá to tak, ale zdá se mi to strašně moc, na dutch baby omeletu.
Na sladkou variantu je toho mnohem méně.
https://www.apetitonline.cz/recept/dutch-baby-s-citronovym-kremem-boruvkami
Sweet Potato Já bych to teda interpretovala jako 1/3 a 2/3 hrnku
Sweet Potato za mě jednoznačně 1/3 hrnku a 2/3.
To jsou míry teda. 
Sweet Potato divny.
Nasypala jsem to tam cca podle té sladké varianty, přiměřeně, přiměřeně. Ochutnat jsem to ani nestihla, kobylky byly rychlejší. Takže zařazuji do repertoáru.
Když jsme u těch měr, moje matka vaří nějaké blbuvzdorné bramborové knedlíky, které se vždy povedou. Fakt se jí ani jednou nerozvařily. Ale protože je má od kamarádky, která má diabetes a vše odměřuje, tak je tam 1/3 vajíčka. Vždycky mi vrtalo hlavou, jak tu jednu třetinu vajíčka získá :-). (snadno, dělá to z trojité dávky)
Sweet Potato to mi připomnělo štěpánskou omeletu, tu jsem neměla roky
999 blbuvzdorné knedliky, to potřebuju!
rozarka Řeknu mamce a dám to sem :-).
999 
dik.
rozarka Tak píšu rovnou tu trojitou dávku :-).
70 dkg vařených brambor
36 dkg polohrubé mouky
1 vejce
sůl
Brambory ve slupce uvařit den dopředu, oloupat, protlačit mačkadlem nebo jemně nastrouhat, zvážit, jestli je to těch 70 dkg, přidat ostatní a vypracovat těsto. Knedlíky standardní velikosti se vaří 15 -18 minut, pokud děláš malé nebo noky, je třeba to na vzorku vyzkoušet. Prostě až vyplavou, a pak ještě chvíli :-). A máš dát vědět, jsk se povedly :-).
999 jasně, budu referovat. Že mamince děkuju.
