Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline baltik
Avatar
4952 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 13:37

continuity no nevim, ta slozeni listovych test mi prijdou silena: 

Pšeničná mouka, Pitná voda, Tažný margarin (rostlinné oleje a tuky-palmový, řepkový, kokosový a slunečnicový v různém poměru, voda, jedlá sůl, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barvivo: karoteny, aroma, celkový obsah tuku 80%, může obsahovat stopy mléka), Ocet, Sůl, Vaječný žloutek

Pšeničná mouka, Margarín (25 %) [palmový tuk, pitná voda, slunečnicový olej, jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová), emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), konzervant (sorban draselný), aroma, barvivo (karoteny)], Pitná voda, Ocet kvasný jablečný, Jedlá sůl, Cukr, Pšeničný lepek, Látky zlepšující mouku (kyselina L-askorbová, alfa-amyláza, xylanáza, glukózooxidáza), Pšeničný škrob, Kukuřičný škrob, Aroma

Offline continuity
Avatar
41789 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 13:49

baltik jak jsem psala, já spotřebuji dva-tři balíky ročně, to nestojí za to řešit cokoliv. 

Šílený a nezměnitelný je na tom zejména obsah tuku. A s tím neuděláš nic. 

Offline Vari
Avatar
2164 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 14:00

baltik Proto jsem skoncila u toho babickeho masloveho listoveho testa, to ma slozeni fajn, u ostatnich test jsem se vydesila.

Offline Tak Betty
Avatar
5972 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 14:08

Nedávno v pořadu Pohlreich dělal něco z listového testa a říkal,  že ho vůbec nezatracuje,  ale chce to koupit dražší maslovy. 

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 14:28

Karja hele Limburger je něco jak Romadur... takže: kam bys ho při vaření dala? já asi nikam, nejspíš tak na chleba s máslem...

Offline viktorka_od splavu
Avatar
48922 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 14:46

RoSa nebo na topinky:-)

Offline baltik
Avatar
4952 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 14:48

continuity tak ty jsi psala, ze jsi mela fantasticke listove testo, tak jsem cekala nejake s peknym kratkym slozenim a maslem, ale ty jsi asi hodnotila jeho vlastnosti, jen proste mame jine pozadavky na listove testo :)

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:03

CML, jaky jidlo Je vhodny do mrazaku? Jidlo vubec nemrazim tak nevim. Slibila jsem ze uvarim pro nekoho na obdobi kolem vanoc, protoze toho bude hodne, sama aktivita a narvanej program. Napadlo me kure na paprice, bolonska, segedin, polivky nejaky. Spis asi omackovity veci? Dal nevim vubec. Prilohy to byt nemusi. Dikes!

Offline Tak Betty
Avatar
5972 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:24

0zero7roštěnky na houbách 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
48922 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:31

0zero7 spenat s pecenym masem

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:37

0zero7 guláš, rajská, segedín, karbanátky/sekaná (to jde zmrazit syrovou směs a pak to jen hodit na pánev)

Offline Isca
Avatar
4874 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:41

Vari Prosím, kde se konkrétně to babické máslové dá koupit? Oni mají myslím i tu variantu s palmovým olejem, tak abych šla najisto. 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:57

0zero7 lasagne, i když úplně nesplňují zadání. Kuře na paprice mrazím až po fázi přidání smetany. Pak mrazím masové kuličky v syrovém stavu, jen je vysypu na plech a upeču. Vývar jde i se zeleninou a masem (i nudlemi, ale ty mi přijde lepší udělat zvlášť)

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:58

viktorka_od splavu to jediny ne teda nahod neco jinyho!

Tak Betty RoSa dik, rostenky me napadly, sekana neni spatnej napad, muze to byt u upecena a nakrajena stylem rozmrazit a hodit na panev? 

Offline Vari
Avatar
2164 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 16:59

Isca Ja to kupuju na rohliku a podle etikety to budou mit i ve sklizenu.

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 17:01

Evaeva Hovezi i kureci je na seznamu! Nudle vzdy zvlast! :) diky!

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 17:34

0zero7 sekanou dělám, jak píšeš. Vyndám plátek a ohřeju na pánvi.

Offline 0zero7
Avatar
11579 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 17:44

Evaeva Super, dam ji na seznam, diky!

Offline Ounz
Avatar
20371 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 17:47

Karja šiš já limburger na chlebu děsně ráda, škoda že bydlíš z ruky, pozvala bych se na večeři  jinak s quiche nemám zkušenost, ale kdybys z toho třeba udělala pomazánku (jakoby naředit něčím) tak byste to taky nesnědli? 

Offline RoSa
Avatar
9966 příspěvků moje polička 03. listopadu 2022 17:57

Ounz a to je dobrej nápad, co píšeš: z romaduru dělám občas salát, nakrájet na kostičky, do toho cibulka drobně nakrájená, sůl, pepř, majolka... původně tam teda patřej syrečky, ale zkusila jsem to z romaduru i limburgeru a taky dobrý... vlastně i z hermelínu je to dobrý