Kan Taky máme stoletou a ta hlava vypadá stejně, je to fakt spíš jehňátko.

Kan jo, tuhle nestabilní formu měla i babička, to drží na třech bodech, v kombinaci s mřížkou v troubě je to za trest. 

Pinot Noir na plech to dát nejde? Možná se blbě ptám a má to vliv na pečení, já beránka nedělám.

Evaeva asi jde, jen si pamatuju, že u toho babička nadávala. Ta moje má pěkně placatý čumák a stojí stabilně, tak to neřeším.

Ale mám ještě plechovou rozevírací formu, tam ten beran stojí vlastně na hlavě a tu dávám na plech.

Evaeva Jde, ale peče se nerovnoměrně od vrchního dílů je těsto zlatavé a odskočené a spodní díl je světlý a nedopečený. Zkoušela jsem jak v plynu u mámy, tak v elektrice doma, ten plyn mi z toho vyšel nejlépe a doma ten turbo program v elektrické troubě.

Prosím, nemáte schovanou, již tradiční, fotku  nepovedého beránka - terminátora? Potřebuji rozesmát kamarádku. Garfie 

Lamicka tady je

Mám v plánu na velikonoce mechový dort. Jaký dávate krém? Nechce se mi patlat s lemon curdem.

Koukám, že retroberan by byl pro mě, mám v troubě tál a nevyndavám ho nikdy..

Ounz taky ho mam na stalo, ale bojim se tam tyhle keramicky a skleneny formy davat, do rozpaleny trouby. Mam strach ze to praskne, ty ne?

SunEclipse dekuji

Pobavil me obrazek beranka z webu Pottenpannen :) 

711990 no..já vlastně nic teď ze skla nemam a keramiku jsem tam dala (opakovaně) tu polskou z boleslavce a v pohodě..tak snad si to teď nezakřiknu :)

Ounz ja prave mam sklenenej pyrex dvoudilnej, ve kterym delam treba svickovou, sekanou apod a to radsi delam ze studeny trouby...keramickou formu na kolac uz jsem se jednou odvazila, tam preci jen ten obsah nebyl uplne studenej, byla to tepelne upravena napln.

711990 jo no vidíš, formu na koláč mśm taky..ale jś jsem docela dlouho chrstsla vodu do trouby se simaxovým tácem, když jsem pekla chleba na něm, docela nevohroženě

Ounz tak to mi neprijde tak blby, on je takovej tlustej:D 

711990 no, no nikdy se mi nic nestalo :) ale s tálem se peče o dost líp!

brrr šlehané mascarpone s citronem nebo limetou

Na zitřejší firemní velikonoční přípitek dvě kopřivové nádivky a 40 košíčků z filo těsta s tvarohovou/bylinkovou/sýrovou náplní. A ze zbytků pár salámových růží, filo těsto mě začíná celkem bavit. Foto asi až zítra.

Lamicka Mám ho tady odložený ve fotkách, ale SunEclipse byla rychlejší! (slovy Boba a Bobka "ale já mám ještě noc!").

Pustila jsem se do jidášků a povedly se moc! Tímto děkuji 711990, která mě povzbudila k pečení se sušeným droždím. :-)