Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline nellielovett
Avatar
5488 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 15:02

paktofonika tagliatelle si doma uděláš celkem rychle a nepotřebuješ ani strojek.

Tak 5min těsto, 30 min v lednici, vyválet 5min a hotový jsou asi za 3-4min.

Offline mitford sister
Avatar
1725 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 16:09

Zina já už bohužel v londýně nebyla jen tak navolno dost dlouho, brali mě vždycky přátelé (při mých posledních návštěvách), už si nepamatuju ani čtvrť. ale žila jsem v domnění, že tam je to obecně spíš na jistotu - já snad nikdy nebyla nespokojená.

Offline andulka01
Avatar
12867 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 16:10

paktofonika Makovec s polevou z bílé čokolády? Krémová náplň do koláče z křehkého těsta? Bílý mák je jemný, oříškový, krásně vypadá, mňam!

Offline Zina
Avatar
6324 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 17:20

mitford sister Tomu rozumím, já taky většinou nedávám pozor, když mám místního průvodce, a pak se biju do hlavy, když se tam pak ocitnu sama, že nikam netrefím :-).

Online viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 19:09

prosim rychly dotaz k cuketovym spagetam-maji byt trochu krupavy, nebo uplne mekky?

Offline Karoleena
Avatar
2948 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 19:17

viktorka_od splavu Já teda nevim co je objektivní pravda, ale přistupuju k nim jako k špagetám normálním, takže za mě jen tak rychle prohřát, aby se o nich dalo taky prohlásit, že jsou al dente. Nebo klidně do syrových vmíchat teplou omáčku. Úplně měkký za mě teda určitě ne.

Offline nellielovett
Avatar
5488 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 21:31

viktorka_od splavu do ty smetanovy omáčky je dávám syrový, nechám prohřát 2min. Ty s pestem jsem prohodila na pánvi, protože pesto jsem přidávala studený. Takže za mě měkký taky ne.

Online viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. srpna 2018 21:33

Karoleena nellielovett aha děkuju. no asi jsem si to představovala kapku jinak, asi podobnější té cuketové pomazánce. křuplavý nerada:-/

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 16:29

Holky, nemate nejake osvedcene tipy, co varit na chate rychle po prichodu z vyletu? Budou tam i male deti. Nemam ted bohuzel kuchyn, tak si nemuzu nic predvarit (sekana, gulas, trhane maso), tak mi dochazi napady na cely tyden. Diky

Offline Tulipe
Avatar
2474 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 16:52

mitford sister Malvin Curry House je vyborny, tam jezdime radi, i když tam nemaji Masala Papadums :)

Pind - jsem mela vzdycky rada, ale v posledni dobe jsme uz asi dvakrat nebyli moc spokojeni, skoda, ale dam jim jeste sanci :)

Za rohem od Pindu je Grand Rasoi, mala, obycejne zarizena restaurace, kde vari Indian&Thai, to taky stoji za navstevu.

Nedavno jsem byla po delsi dobe v Indian Jewel v Tyne, menu bylo ok, interier maji asi nejhezci ze vsech indickych restauraci v Praze, ale prijde mi to tam takove pro turisty...

A taky kousek od Pindu je Srilankan Curry House, ktery jsme jeste nevyzkouseli, nemate zkusenost?

Offline Solathis
Avatar
2412 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 17:06

baltik Kuskus? Delam ho s rajcaty, paprikou, klobasou/masem a slanym syrem.

Je to instantni, takze si vsechno nakrajim, pokud ho delam s uzeninou, hazim ji do hrnku k jeste nezalitemu, jen osolenemu a opeprenemu kuskusu, nez se kuskus udela, prohreje se. Kdyz je to hotove, prihodim zeleninu a slany syr (zkousela jsem korbacky, ale i blatak, ktery je min slany a funguje taky). Vrchol gastronomie to neni, ale da se to. 

Rychly jsou treba domaci ala bolonsky, mlety, sul, pepr, bylinky dle chuti, nechat zprazit (nasucho, varim s olejem spis vyjimecne), pridat protlak a kecup. 

Taky mi prijde rychly Chilli con carne, ale nevim, jestli by deti ocenily fazole.

Online viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 17:19

baltik těstoviny na všechny možné způsoby - se šunkou, cibulí a vajíčkem na pánvi,  s pestem a sýrem, se sýrovou omáčkou (kuřecí na nudličky, smetana, sýr), a pak rýži, v provizoriu vezmu na milost pytlíkovanou, všechny možné druhy rizota 

Offline nellielovett
Avatar
5488 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 18:15

baltik špenát s vajíčkem a bramborama, bramborový guláš, klasický rizoto, masový koule s rajčatovou omáčkou a těstoviny, čočka s vejcem. Nevím, pro kolik lidí budeš vařit, ale vše mi přijde rychlý a nenáročný.

Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 19:12

baltik a ze sladkého jsou vděčné palačinky a krupicová kaše.

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 19:29

nellielovett pro 4 dospele a 2 deti. A jak delas rychlou rajskou ke kulickam? 

Online viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 19:39

nellielovett me by spis zajimaly ty koule, jako rychly recept

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 19:49

viktorka_od splavu Maso, vajíčko, porek/cibule, česnek, sýr, nějáká bylinka. Udělat kuličky a strčit do trouby. Třeba.

Offline tarra
Avatar
340 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 20:45

baltik Kromě zmíněného mě ještě napadá vybavit se tortilami, ty se dají taky naplnit rychle a ledasčím - nakrájené maso, zelenina, jogurtový dresink. Červená čočka s vejcem, různé hustší polévky...

Online viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 21:03

brrr jo, akorát mi to nepřipadá jako rychlý recept. ale já jsem dost nešika, tak to bude tím:-)

Offline nellielovett
Avatar
5488 příspěvků moje polička 11. srpna 2018 23:07

baltik rajčata z konzervy, česnek, sůl, pepř, bazalka, určitě by šlo dosladit.

viktorka_od splavu přesnfě, jak píše brrr. Buď do trouby a nebo na pánev a pak dodělat v omáčce.