Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 08:02

viktorka_od splavu tak zkus i s tím kozím (čerstvým) sýrem a rukolu na to a pinie (no nebo slunečnici no..) já měla takhle i carpaccio z čř, ta syrová mi neva. A chlodnik neznám, si to vygooglim, teda. 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 08:06

Ounz slunecnici nene to mam ozkouseny ze babica hadra:-) ale oprazeny kesu jsou k tomu dobry

jinx ten ovocny salat zni teda skvele:-)

Online Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 08:11

viktorka_od splavu proč babica hadra? Mně přijdou opražený slunečnicový do všech možných salátů super a zrovna lidl má dobrý. 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 08:31

Potrefenáhusa zrovna do te repy jsem je jednou pouzila misto kesu ktery byly v receptu psany a nechutnalo mi to. jinak je jim nekdy samotny:-)

Offline 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 08:50

viktorka_od splavu Jak jsem pochopila, tvoje rodina je spíš na ty "chlapské recept" tak třeba http://www.celorocnikucharka.cz/recipe/show?id=151

nebo nějaké pomazánky - třeba z uzené makrely's tvarohem, okurkou a cibulí..

nebo namarinovat kuřecí maso - sůl, citronová šťáva, rozmarýn, udělat špízy, nebo jen opéct na pánvi a k tomu salát z bulguru, rajčat, červené cibule, okurky... Zálivka jen citron/limeta, olej...může k tomu být nějaký dip, třeba jogurt s harissou, nebo zakysaná´smetana s česnekem, avokádová majonéza... Prostě co máte rádi :-).

popř. studené letní polévky jako Gazpacho...

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 09:08

viktorka_od splavu nejde o babicu, mně to se slunečnicí chutná 

Offline 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 09:17

Ounz Mně slunečnice taky chutná a opražená dýňová semínka sypu na všechno :-).

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 09:38

viktorka_od splavu zkus řepu na malé hranolky + jemné nakrájený pórek + vlašské  ořechy + řecký jogurt.

To můžu na kila. 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 10:00

Ounz v mem pripade to babica byl, neb v receptu byly jasne dany jiny orechy:-) ale ze chutna verim. a dynovych jsem vcera sezrala pul pytliku

Dadoo diky to asi zkusim, jeste pul repy zbylo:-)

999 jj pomazanky mame casto, zrovna s tou makrelou me ale minule nastvali-se s tim piplam vybiram kosticky a prej “dobry, ale z olejovek je lepsi” a ten bramborovy salat uz chci dlouho zkusit, diky za pripomenuti!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 10:02

999 dýni já dávám do chleba, když dělám vícezrnnej :)

Offline Solathis
Avatar
2412 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 10:22

viktorka_od splavu A polský chlodnik je vykoštěná litevská Šaltibalšra (doslova přeloženo studená polévka)

Online Potrefenáhusa
Avatar
39060 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 10:40

999 dýňový gomasio od bionebio 

Offline 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 11:23

Potrefenáhusa Neznám, ale hned koupím :-). Díky za tip

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 11:37

999 Zmiňuješ marinované kuřecí maso, nemáš tip, kde koupit dobré kuře, kuřecí prsa? 

Já osobně mám raději krůtí, ale to nějak mizí z pultů.

Offline 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 11:44

whiskas S dobrým kuřetem je to problém, tip kam pro něj pravidelně chodit nemám. Jsou to spíš jednorázové akce, někdo ze vsi prodává, tak si koupím tři do mrazáku, nějaká farma vypíše akce, že bude v daném termínu dodávat... Zadej si domácí kuře, určitě ti něco vyjede. Já vlastně kuře kvůli tomu, že kvalitní jen tak nekoupíš, jím hrozně málo.

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 11:49

999 To jsem si myslela, že to asi nebude tak lehké. Ale díky, mrknu na ty domácí chovy.

Offline Gatita
Avatar
8704 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 15:20

999 whiskas  mám ráda farmářská kuřata z nakupzfarmy.cz. Nejsou sice bio, ale (údajně) by měla být krmena nějakým lepším zrnem a  nechávají je přirozeně dorůst. Ověřit to samozřejmě neumím, ale je fakt, že se občas stane, že je nemají v nabídce, protože se čeká, až vyrostou. A při pečení nádherně voní a mají pevné kosti, rozdíl oproti nabídce supermarketů tam vidím. Jen je pro mě opruz to objednávání přes eshop. Tak, a teď jsem vyzradila zdroj a kuře nekoupím už ani tam:)

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 15:31

Gatita hm a do brna nic:-((

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 15:59

Gatita Díky, to vypadá dobře 

Offline Gatita
Avatar
8704 příspěvků moje polička 05. srpna 2018 16:15

whiskas A já tobě děkuji za tip na ty cuketové špagety. Škrabku jsem již pořídila a je to opravdu efektní!