Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline viktorka_od splavu
Avatar
49162 příspěvků moje polička 08. října 2018 22:53

barbucha buchtu bych zahodila, slehacku beru

Online coralline
Avatar
2303 příspěvků moje polička 08. října 2018 23:18

MP Marge Tak v tom tvým případě se sporák choval dost nestandardně (a jsem upřímně ráda, že už ho nemám). Ale nikdy jsme k němu nic nepoložili tak blízko, aby to chytlo při normálním vaření.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38646 příspěvků moje polička 08. října 2018 23:50

coralline no tak když jsi na něj zvyklá odmala, tak je to jiný. Na elektrice se prostě vaří jinak, typicky dám máslo na pánev, zapnu, jdu nakrájet cibuli, když tohle uděláš na plynu, je cibule během vteřiny na uhlí...my plyn doma neměli nikdy, ten otevřenej oheň je prostě mnohem rychlejší a akční rádius větší...mojí specialitou teda ještě je zapalovat jiný plotýnky než chci, když to uděláš na elektrice, máš poměrně dost času zareagovat, plyn hoří hned plamenem

Online coralline
Avatar
2303 příspěvků moje polička 09. října 2018 08:52

Potrefenáhusa Já ano, ale moji rodiče ne, ti k němu taky přišli až jako dospělí. Když jsme se stěhovali, tak mluvili o tom, že je v novým bytě plynovej sporák a může to bejt nebezpečený. Až mě to tenkrát dost vyděsilo, proto si to pamatuju. Asi si dávali fakt velkej pozor.

Offline Janulik03
Avatar
20092 příspěvků moje polička 09. října 2018 08:58

my varíme celý život na plyne, príde mi to fajn, nikdy som nemala pocit nebezpečia. Ale je pravda, že kuchyna viac trpí plynovými mastnými výparmi. 

Offline tarra
Avatar
340 příspěvků moje polička 09. října 2018 09:35

Tak hlásím, že drobenkový koláč se o víkendu povedl a držel, krájet taky šel. Nakonec jsem přidala do spodní drobenkové vrstvy žloutek, příště dám akorát větší vrstvu ovoce.

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:34

Potrefenáhusa nojo, lusekatter! Já dostala blíček šafránu, tak vida, to je další do fronty na pečení 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38646 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:37

Ounz a možná už by byl čas to teď vyzkoušet? Stejně jako na zkoušku kváskový vánočky, aha?!!

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38646 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:38

jinak já se včera vzmohla a upekla tu skořicovou věc. Neni to moc fotogenický, ale k jídlu jo

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:42

Potrefenáhusa no právě, vánočka, rolky, něco s listovým těstem, vánočka (a mazanec abych si prošvihala co je co), štola..začnu to asi prodávat?

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38646 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:43

Ounz ti urvou ruce!!!

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:43

Potrefenáhusa je to krásný náhodou! Dala bych si..hmm

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 10:44

Potrefenáhusa  otevřu si hladový okno..

Offline Janulik03
Avatar
20092 příspěvků moje polička 09. října 2018 12:14

Potrefenáhusa náhodou dobrýýý. Krásne aj upletené

Offline Janulik03
Avatar
20092 příspěvků moje polička 09. října 2018 12:15

Ounz mazanec som dávno nerobila. Vidíš, furt len vianočky. V sobotu urobím

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 12:51

Janulik03 to říkám..influencer 

Offline Janulik03
Avatar
20092 příspěvků moje polička 09. října 2018 12:52

Ounz  no jo, no furt, influ sem, influ tam........

Offline Ounz
Avatar
20464 příspěvků moje polička 09. října 2018 12:56

Janulik03  

Offline 0zero7
Avatar
11649 příspěvků moje polička 09. října 2018 20:03
Reakce na 999:

0zero7 Já taky miluju vývary, to je životabudič :-). Nejlepší je slepičí...

​Udelala jsem hovezi z brisket a zeber, bozi je! Slepici je na rade za tyden mam takovej pocit.

Jo a vcera jsem delala tabouleh a misto bulguru (nevim jestli muzes nebo ne) jsem tam dala nastrouhanej (robotem) kvetak, pul uvarenyho v mikrovlnce a pul syrovyho, at to ma vic strukturu. Moc dobry, upravila jsem dva recepty, zde:

cca 2 hrnky nasekanyho kvetaku

salatova okurka - odstranit seminka a nadrobno nakrajet

5 rajcat nakrajet 

petrzel (dve hrsti)

mata

cervena cibule

zelena cibulka

citron  2

olivovy olej

sul pepr

trosku octa (nemusi byt)

pridala jsem i avokado, povalovalo se mi v lednici, je to dobry samotny i jako priloha, urcite udelam zas.

Online 999
Avatar
19668 příspěvků moje polička 10. října 2018 10:27

0zero7 Díky, to je super nápad s tím květákem, to zkusím. Já používám quinou a místo rajčat pečenou papriku, která v tom teda taky chutná dobře :-).