Potrefenáhusa diky
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Reakce na Luna:
barbucha To vazne??? Tak ja sem schvalne nekdy vyfotim to peklo, co delaji u nas. Bezne vyjim suchou ryzi a vyhazuju, jak strasne odporny to je. Na unor jsem si obedy pro jistotu ani neobjednala. Ale zhubla jsem, to zas jo.
U nás se vařilo vždycky dobře, ale teď nastoupila nová parta a dělaj úplně psí kusy. No, choděj k nám na jídlo i "civilové", kolikrát si není v jídelně ani kam sednout. Škoda, že nevyfotil ještě i salátovej bar, vybíráme si tak z 20 druhů 
První, co s bossem ráno děláme, je studium jídelního lístku 
Reakce na barbucha:
U nás se vařilo vždycky dobře, ale teď nastoupila nová parta a dělaj úplně psí kusy. No, choděj k nám na jídlo i "civilové", kolikrát si není v jídelně ani kam sednout. Škoda, že nevyfotil ještě i salátovej bar, vybíráme si tak z 20 druhů
to se nedivím, a závidím
Sytej zaměstnanec - spokojenej zaměstnanec 
Jeden čas se uvažovalo nad pronájmem kuchyně (páč drahá rekonstrukce a provoz) nějakýmu jídelnímu řetězci 
a byla z toho pomalu stávka!
Před časem po mně někdo chtěl recept na bábovku. Omlouvám se, přečetla jsem a zapomněla.
Napravuji Dávám ofoceny recept a po něj úpravy. 
Používám jenom máslo. Na orechovou bábovku uberu mouky a přidám víc ořechů. Navíc pridávám aspoň 2 vrchovate lžíce jogurtu.
A protože vím, že rady pecete, nabídnu vám jeden svůj hodně oblíbený recept na tvarohový koláč s jablky. Je to jedna z mých Top buchet. 
Místo hery máslo. Jablka jsem nikdy neodmerovala, dám, kolik mám. I jsem je, omylem, zamichala dovnitř.
Třeba se někomu bude recept hodit.
barbucha Tak že se u vás v nemocnici dobře vaří, se říká i mezi pacienty. Můj otec, když ho tam operovali, tak se těšil, že konečně nemocnice s dobrým jídlem, ale ani tam nic neochutnal :-). Operace, tři dny JIP, večer převoz na normální pokoj, ráno v sedm telefonát, ať pro něj jedu, že ho vyšoupli. A na cestu mu dali skleničku s přesnídávkou .
Obávám se, že pro pacienty vaří jiná parta.
Pro pacienty vaří stejná parta, ale samozřejmě s trochu jiným rozpočtem 
t.j. musejí se vejít do toho, co zaplatí pojišťovna. Nicméně si 99% pacientů nestěžuje navíc si samozřejmě můžou objednat (ovšem i zaplatit) "naše" jídlo, pokud tomu nebrání určená dieta. Některý choděj i osobně do jídelny, kolikrát jim trčej hadičky (v lepším případě 
) z nosu...
Dadoo Mně se hodit určitě bude, tvarohových koláčů není nikdy dost, děkuju...ale na co koukám jako na zjevení, to je ten rukopis - úplně jako kdybych to psala já, to snad ani neni možný!
barbucha Přesně tak jsem to slyšela. Jídlo dobrý i to, co je vařený pro pacienty a kdo chce, může mít i to lepší. Já tam jela ve výtahu s vozíkem s jídlem a vůbec to nevonělo špatně :-).
barbucha Tak takovou závodku bych brala všema deseti. Já jsem zvyklá na ty velké administrativní komplexy s nejrůznějšíma Eurestama a Sodexama, vybrat se dá, ale takhle pěkné to je jen výjimečně.
barbucha vypada to dobre.
ja dnes poprve pekla bananovy "chlebicek"a to je tedy dobrota,sem vubec netusila.
Nejen vypadá
Ale já právě už skoro nevařím, jak si celej tejden žeru docela dobře... ten víkend vždycky nějak přežiju Už jsem líná jak ta veš - kdepak nějakej banánovej chlebíček 
To je jako na sladko??
barbucha tak to máte skvělou závodku ! Já zažila výbornou závodku v kriminálu. Ale pro vězně se varilo taky jinak. Já se jednou ptala, jestli je mezi nimi nějaký vegetarián. A že prej všichni, Bo maso neviděli od nastupu
An.Fial tak to jsem ráda, určitě vám bude chutnat. S tím písmem je to tedy dobry
barbucha jj nasladko,sla by z toho i uzasna babovka.:-)
Ona to byla spis inspirace nez primo prispevek tobe.Ja to jen spojila dohromady.:-D
Reakce na barbucha:
Pro pacienty vaří stejná parta, ale samozřejmě s trochu jiným rozpočtem
Jednoho pacienta z toho 1% nespokojených znám... a jídlo jsem viděla, byl to děs. Včetně třeba i brambor, na kterých se toho nedá moc zkazit (a jako na potvoru byly skoro ke všemu). Možná, že to souviselo s obdobím dovolených... kdo ví, docela mě to překvapilo. Každopádně tím, že byl x dní na JIPce, možnost objednat si lepší variantu nebyla. Těch pár dní na normálním pokoji, když nadstandard byl obsazený, taky nebylo možné si připlatit lepší jídlo nebo si do jídelny zajít (to mu možná zapřeli? ). Až teprve při pobytu na nadstandardním pokoji (za dvanáct stovek) si mohl dopřát tu závodkovou stravu, výběr z 5 jídel a tak. A bylo to samozřejmě super.
já se na vyšetření u vás vždycky vyloženě těšim a plánuju tak, abych tam byla kolem oběda
jinak přemejšlim, že by mě možná zase mohly chytit záda: 2 až 3 krát tejdně procedura (rehabilitace hned vedle kantýny)... 
Jen poď. Vo zádíčka je nutný pečovat!
