andulka01 dekuju za recept, to dneska zkusim

Karja hele polévka vývarového typu zde. vymyslela moje máti, když jsem byla malá a nejedlík.

mleté maso dobře rozmícháš ve studené vodě (rozmačkat rukou), sůl, pepř celý a nové koření a dáš vařit na 15 minut. Pak přidáš opranou rýži, vaříš dalších 15 minut, nakonec přidáš kořenovou zeleninu nastrouhanou nahrubo, cibuli na jemné kostičky a trochu pórku na jemné kolečka a vaříš zas dalších 15 minut. Dá se tam frknout libeček nebo petržel na ozdobu. Hotovo. Množství všeho přiměřeně. Bacha na tu rýži, ta se strašně navaří, pak je z toho kaše..

Lamicka Já bych chtěla vidět, jak se na ten dýňový olej ptá ve školní jídelně!

Lamicka děkuju,  tohle nasekané nadrobno by mi  mohlo projít.

Aranel to nastesti nehrozi, tam dynovou polevku neuvari, ani kdyby dyne dostali zadarmo .

Je to fakt tragedie, brambory vzdy rozvarene, ryze presolena. Jednou si sem spoluzacka prinesla obed z jidelny v krabicce, meli rybu v omacce, ktera chutnala jako svickova.

Priklad z mozneho vyberu: 1. ryba v omacce 2.porek s vejci a brambor 3. zeleninovy talir (vetsinou zelenina nakladana) s pomazankou a chleba

Do vseho cpou lusteniny. Ty sice doma jime, ale ne v knedliku nebo ryzovem rizotu. 

Lamicka Pórek s vejci býval občas v menze. Pamatuju si o tom jenom, že to bylo fakt divný (jakože si s tím vlastně nikdo nedal žádnou práci...)

Ach jo

andulka01 ďakujem, určite vyskúšam.

Aranel jo, je to na nic . Uz jsem jednou psala stiznost. Bylo mi odpovezeno, ze vse je v souladu s normou. Od ostatnich rodicu vim, ze stiznosti je hodne i u zrizovatele, ale nejsou lidi... Stve me to o to vic, ze ve skolce vari moc dobre a jsou to vsechno poctiva jidla. 

Lamicka vim, ze je to problematicka utecha, ale ja jsem nakonec rada, ze nasim detem vari alespon neco. V pondeli byl k obedu oblozeny rohlik a vcera bramboracka

Uz vypadalo, ze budou vsichni tri nedele bez teplych obedu.  Nakonec rodice sehnaly kuchare na mesic na brigadu a jedna bude v kuchyni vypomahat, tak snad budou mit alespon jedno teple jidlo. 

I doted se bezne stavalo, ze meli k obedu treba krupicnou kasi jako jedine jidlo, protoze hlavni kucharka musela k lekari. 

continuity tim se utesuju taky. Hlavne, ze ma teple jidlo, plus ja ve spolecnem stolovani se spoluzaky vidim jeste spolecensky rozmer. Prijde mi to dulezite. 

Čas na zahrievacie polievky...

milacka to vypadá nádherně!!

Magráta aj chutí výborne.

milacka zrovna se chystám dělat dýňovou polévku se zázvorem a dýňový rizoto.

Ta tvoje vypadá výborně.

milacka To máš krásne naaranžované!

continuity 

Nenahraditelnost některých lidí mě fakt dojímá. Hlavní kuchařka musela k lékaři Teď má na 3 týdny neschopenku? Se děste, co bude, až onemocní ředitel/ka školy nebo třeba školník. 

Karja Já občas dávám do vývaru místo nudlí quinou (poprvé jsem to viděla v Biokuchařce H. Zemanové). Musí se to skladovat každé zvlášť a dávat dohromady až na talíři, ale nevím jestli malé děti quinou vůbec můžou jíst.

dynda mne to nedojimalo, ja byla nasrana.

continuity 

Se nedivím.

@Karja Špenátovou by nejedla? Podusit špenát, zalít hovězím vývarem a mlíkem (trochu víc vývaru než mlíka). Sůl, pepř, muškátový oříšek a nastrouhaný čedar.