Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:13

Toto cesto pouzivam ako univerzalne na vsetko sladke kysnute v podstate.

Offline RoSa
Avatar
10239 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:15

Janulik03 jaj, kvásek nemám

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:25

RoSa skus tie kvasnice

Offline RoSa
Avatar
10239 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:41

Janulik03 kvasnice jsou droždí, že? zkusím... dík!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:46

Janulik03 pěkný!

Offline dynda
Avatar
7291 příspěvků moje polička 09. října 2019 21:51

Lamicka 

Mně jednou zbylo v lednici po grilování něco podobného. Nakupoval kamarád z ciziny, takže obal nestudoval. Já taky ne, přistoupila jsem k tomu tudíž  bez předsudků. Hned po otevření mi TO divně smrdělo, ani ne jako zkažené maso, naprosto neznámý pach. Pak jsem koukla na obal a zjistila, že kromě vepřového a hovězího v tom je sušená kořenová zelenina a červená řepa. Pak ten odér dával smysl. Pro jednou mě to nezabije, to všechno normálně jím, takže jsem z toho upekla plánované masové koule do omáčky ke špagetám, které jsem ovšem z trouby rovnou přesunula na kompost. Ten smrad se prostě nedal, mám dost citlivý nos a při kojení asi ještě víc. No docela klika, že jsem nenaplánovala třeba sekanou, vařený brambory k obědu by asi byly překvapení, u těch špaget vegetariánská verze nevadila.

Offline Kokoska
Avatar
35194 příspěvků moje polička 10. října 2019 00:19

Jo, to je ono, přes smrad z toho albertího masa jsem se nepřenesla. Ale občas tam koupím králičí svíčkovou, dělám to na divoko na zelenině a manžel to má moc rád. Já teda králíka nemusím, v dětství jsme to měli pořád, teta nás zásobovala. To bylo jak u Škopků - tu přední nohu sníš!

Offline tarra
Avatar
340 příspěvků moje polička 10. října 2019 01:24

Jdu opět pro radu - potřebuju nějakou "lepší" buchtu/koláč, bez jakýchkoliv ořechů, máku, nekynutá.

Minule jsem pro stejné strávníky dělala tento koláč a byl skvělý a sklidil úspěch. Jde samozřejmě udělat s obměnami, jen bych radši něco trochu jiného, jen nemám inspiraci. Asi něco s nějakou náplní, vláčného, nesuchého?

Kvúli jednomu strávnikovi nic ořechojidního, kvůli druhému nic kynutého a kvůli mně nic moc přenáročného, nejsem zdatná pekařka.

Offline Karja
Avatar
44972 příspěvků moje polička 10. října 2019 06:44

Zarinya v Lidlu byva dobry. Ja taky kupuju jen v obchode a uz I to Penny ma cisty maso;-), vyskytuje se tam ale I nejaka smes ,,sekana,, coz je uz nakoreneny, a to je tak nechutny chutove, to nechapu, ze si nekdo kupuje, I bezrukej to doma musi umet nakorenit lip;-)

Janulik03 Jedu na snidani k vam! 

Offline Karja
Avatar
44972 příspěvků moje polička 10. října 2019 06:46

dynda Jo presne ja jednou z te ,,sekane,, udelala bolobskou a ani ta bolonska tu divnou pachut neprebila.... 

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 10. října 2019 07:27

Karja neskoroooo tu sa ranajkuje o 5,30

Offline Karja
Avatar
44972 příspěvků moje polička 10. října 2019 08:54

Janulik03 No kdyz ted vyjedu, tak pocitam ze to zitra do 5:30 stihnu, tak abys vecer zadelala;-)))

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 10. října 2019 09:30

Karja dobre odlozim ti kusok vianocky, tu som upiekla pred chvilou. Domaci malinovy dzem ako bonus. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 10. října 2019 09:34

Janulik03 moc pěkná..

Offline Kokoska
Avatar
35194 příspěvků moje polička 10. října 2019 10:08
Offline Potrefenáhusa
Avatar
39075 příspěvků moje polička 10. října 2019 11:51

mrkvovou polívku se zázvorem jsem tuhle dělala, doma se to teda úplně s nadšením nesetkalo, ale já ji mám moc ráda

Offline Isca
Avatar
4896 příspěvků moje polička 10. října 2019 12:32

Potrefenáhusa  včetně talíře.

Offline tarra
Avatar
340 příspěvků moje polička 10. října 2019 13:06

Kokoska Děkuji, možnost by to byla, jen je to zase tvarohové...ale možná to zbytečně řeším.

Offline breathe
Avatar
52 příspěvků moje polička 10. října 2019 13:08

tarra me taky napadly Misa rezy. Potom delam "oranici", je to neco jako krtkuv dort, ale na plech. A co miluju a delam casto, je brownies z cervene repy. Recept muzu pripadne sem napsat :)

A uplne skvelej je tento kolac, ale je to vlastne obdoba toho tveho z odkazu Recept

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 10. října 2019 15:59
Reakce na Janulik03:

RoSa su kvaskove . Rozkvas 100g mlieko, 40g cukor, 150g hl.muka, 2 lyzice kvasku. 

Cesto: 300g hl. Muka, 100g mlieko, 70g cukor, 100g maslo,1zltok, stipka soli. Plus rozkvas, ten by samohol nahradit asi kvasnicami, nemam vyskusane. Potriet bielkom, posypat celym makom.

Z tejto davky mam jedno vianocku mensiu a 8 ks lupaciek. Piekla som 18 minut na 170 st

​Koľko si nechala kysnúť kvások a potom cesto alebo aj hotové lupačky? Ďakujem.