Evaeva Místo majonézy dávám zakysanou smetanu. Okurky dávám, ale nemusí jich být moc. Jinak vejce, šunku, mrkev a hrášek sterilované, nakyslé jablko. Sůl, troška hořčice. Jo a nějaké ty brabmory.
Čo vás dnes rozosmialo?
Sweet Potato aha, tak to mi přijde normální, klidně bych si dala, ale teda bez šunky. My děláváme majonézu napůl s jogurtem, ségře ho mamka dělala úplně bez.
Na chlebíčky dělám bramborovou pomazánku už roky.
Chlebíčky musely být, manžel je miloval. Já taky.
Pomazánka že strouhaný h brambor, cibile, okurky, majonézy a trochu povolit okurkovym lakem. Výrazně okorenit a opeprit. Výrazně.
Na chlebíčky skvělé chuťově, navíc v to bezvadně drží zapichane kornoutky šunky.
Manžel dělá al salát sám, v předvečer. Všechno drobné nakrájené. Brambory, kořenová zelenina, vejce, cibule, okurky. Kotel.
Krajel postupně, vrstvil a prosypaval. Navrch majoneza. A na závěr prelil ještě šlehačkou. To jsem mu tedy časem odbourala.
K obědu vinnou klobásu a večer jogurtova kureci řízky se salátem a později ty chlebíčky.
A chlebíčky druhý den je snídani.
Chlebíček je nejlepší druhý den, když se riznes o majonézu.. říkával.. ![]()
711990 Evaeva Mne to se salamem uz pripomina samostatne jidlo, masova priloha k masu. I kdyz ta jedna varianta se salamem v nasi rodine je s gothajem, to je mozna skoro bezmase ![]()
Sweet Potato No, a tady to vypada dost podobne ![]()
Myrtila no u tchýně dávají ten měkký šunkový salám
U nás se přesto, že jsme bezvěrci, dodržovalo to, aby to bylo postní. To salám vylučuje (on by to stejně jedl akorát tak táta). Akorát já to trošku vyrušila vývarem místo rybí polévky ![]()
Evaeva Jj, máš pravdu. Zelnice. U nás teda bez masa, ale na hráz osmaženou cibulku.
Ve vánočním bramborovém salátu nesmí být ani šunka, ani hrášek!
(hrášek teda mají u tchánů a trpím!!!)
Jinak (už jsem to tady určitě psala), ale moje ségra má tradici, že se u ní 23. schází kamarádi a pořádají soutěž o nejlepší bramborový salát! Je to super, ale už se taky stalo, že se to zvrhlo a pak jsme museli rychle ráno na Štědrý den dělat nový! ![]()
On ten majonezovej salát je totiž import nechtějtevedetodkud, babička vzpomínala, ze se doma před válkou dělal bramborovej salát zásadně bez majonezy, takovej videnskej ![]()
jinak jsem taky tým šunka v salatu
a zelenina nikdy sterilovana, salat ve vlastní domácnosti dělám podle florentyny z kuchařky pro dceru, přijde mi nejlepší, lepší, než naše rodinny skvosty, ty majonezy tam jde docela málo, dvě lžíce na celou tu varku, cibuli nikdy nedávám, já nesnesu tu odlezelou chuť
Dadoo tak odtud vítr fouká, dělala jsem určitě tu pomazanku podle tebe a byla fakt dobra
u nás se chlebicky na Vánoce neji, přijde mi, ze je porad tolik jídla, ze na ne vůbec není prostor, až na Silvestra
Potrefenáhusa Cibule je u nas sporna ingredience, manzel by ji snad prikusoval ke vsemu jako jablko, ja ji mam rada, ale syrovou zvladam jenom v decentnim mnozstvi, tak ji do salatu vzdycky kratce sparim horkou vodou, pak v nem neni tak citit.
Evaeva Ten salam u nas dava taky tchyne a pravda, mozna to bude ta mekka sunka. Mne tyhle salámy moc nechutnaji, tak je moc nerozeznam, obzvlast v tom salatu.
brrr kapr a salát jedině + rybí polévka (ježiš, já už se těším:-))
U nas taky klasika, rybi polevka a smazenej kapr se salatem. Coz mi pripomina, ze se musim mamky zeptat, jestli muzeme zase prijet na svatky, protoze nas jidelni stul stale odpociva v garazi a na stedrovecerni veceri na terase je v prosinci drobet zima :-D.
Potrefenáhusa u nas sa tiez robi bez majonezy, ale kazdy novoprichodzi to vzdy ofrfle
. Kvoli sambovi mama na Vianoce kupuje majonezu, nech si prida :)
Sunku tu citam prvy raz, u nas je to hrasok Garfie
, kysle uhorky, mrkva, cibula.
Mrakoplas já žiju s člověkem, kterej si dava majonezu i do bramborový kaše....
Potrefenáhusa No ale to je náhodou dobrý!
(v Japonsku jsou hnusný brambory a majonéza je dost vylepší)
Garfie jsou země, kde se dava majonéza i na pizzu....
Myrtila cibuli já můžu, od mala jí jim klidně samotnou ![]()
Já dávám, kromě majonézy a okurek, už jen hrášek a kořenovou zeleninu, a hořčici.
Hrasek a vajicka do salatu nikdy! A cibuli posledni roky uz taky ne, nejak nam to nedelalo dobre.
Cibule je v salátu za potížistu, první, co může začít kvasit.
Sweet Potato me na to navedla snacha, ji to vylozene skodi. Nejdriv jsem ji odebirala a cibuli davala jen nam ostatnim, pak jsem si rekla, ze na tom asi neco bude, a uz to tak delam pro vsechny a je to lepsi.
Nejnovější komentáře k vůním
Nejnovější články

