Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Vilemina
Avatar
2360 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 09:31

Potrefenáhusa to dám, navíc když vidím ty úžasný chleby na IG!!! Kvasek ziskam od synovce

Offline continuity
Avatar
42507 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 09:37

Potrefenáhusa dnes to ještě jde, teď snídám . Já jim to občas prihreju a jde to i den třetí, ale to je důvod proč to kynute dělám fakt sporadicky. 

711990 u nás to sladké prostě moc nejede, chlap si dá max sladkou snídani. Teda sni Jidáše celkem dva, jedno dítě sladké nejí téměř vůbec a to druhé sice sladké hledá furt, ale toto je zas sladké málo!

Naproti tomu jsem na dnes upekla nádivku, vytahovala jsem to včera večer v 10 a půlka je pryč. Jsem myslela, že mám alespoň na dnes svačinu/večeři.

Offline Dadoo
Avatar
11615 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 10:32

Candance 

Korpus

Nastrouhaná mrkev - 350 g

hladká mouka - 300 g

krystal - 300 g

olej - 2,5 dcl

prdopeč - 1

jedlá soda - 1 lžička

mletá skořice - 1 lžíce

pomeranč - 1 vymačkat a kůru ostrouhat

Krém

pomazánkové máslo - 1 přírodní

máslo - 100 g

cukr moučka - 200 g

vanilková esence

Všechno smíchat.

Já dělám ale krém jiný - mascarpone/tvaroh a šlehačka - osladit dle chuti a našlehat

Offline 711990
Avatar
18305 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 10:47

Candance 2 hrnky cukru, 4 vejce vyslehat, pridat 2 hrnky polohrube nebo hladke mouky, prasek do peciva a 1.5 hrnku oleje. Nakonec vmichat cca 8 nastrouhanych mrkvi(trictvrte kilo az kilo). Na dort bych udelala polovicni davku. Krem delam jako Dadoo mascarpone s tvarohem nebo slehackou. 

Offline 711990
Avatar
18305 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 10:48

continuity tak to jo, u nas se sezere vsecko:D 

Online viktorka_od splavu
Avatar
49142 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 10:54

continuity u nas je to podobny, ale i tak to zpodsivame:-)

mam na plotne ten stroganoff, tak jsem zvedava

Offline Ounz
Avatar
20450 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:25
Reakce na Vilemina:

Potrefenáhusa no jo, ale kvasek, ten nemám! A furt jsem k němu nedospěla, mi to připadá, že je to strašně logisticky náročný (chleba myslím). Ale dala jsem si závazek, že než mi bude šedesát, tak to dám

​není to náročný, já se toho (ještě za časů mp) taky obávala a v pohodě to nacpu do časově náročnýho a nepravidelnýho programu :) Jsem to tenkrát na popud Potrefenáhusa zkusila a jakpak to šlo :)

Offline Ounz
Avatar
20450 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:27

A u mě dneska bude k oběhu zeleninová polívka s vaječnýma nokama a pečený kuře s rýží

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38621 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:30

Ounz Úplně se stydím, ale u nás rajská s kolinkama od včera 

Offline Ounz
Avatar
20450 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:31

Potrefenáhusa Mnam! Rajská s kolínkama je moje oblíbený..

Online viktorka_od splavu
Avatar
49142 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:33

Ounz kure s ryzi (sypka a suchy prsa

Potrefenáhusa my meli zbytky vcera, akorat jsme je zajedli cerstvym mazancem:-)

Offline Candance
Avatar
5629 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 11:49

711990 Dadoo dekuju

Offline Fakirka
Avatar
2224 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:02

Muž koupil v Globus kůzle Místo jehněčího. Má někdo zkušenosti? Nějaký osvědčený recept. Něco jsem našla na netu, ale nikde nepíšou jak dlouho se to peče a tak. Je to mladý maso, tak by to mohlo být rychle? Mám trochu problém, když vidím, jak je to kuzlatko malý. Naštěstí nemá hlavu.

A taky mi teď volal, že ukoristil droždí... Ale půl kila. Někdo jste tu psal, že se to mrazí. Takže naporcovat a zmrazit? A pak stačí vytáhnout a ožije?

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:08

continuity U nás se taky sní všechno . Kluci sní všechno co je sladký a manžel taky. Já bych mohla denně nakoupit oplatky, čokolády a mladší by vše snědl, starší je spíš na ty buchty, koláče a tak a manžel na oboje. Ani normální jídlo mi tady nevydrží na dva dny. 6 litrů guláše jsem vařila ve středu v noci a včera už jsem si musela jít pro oběd do restaurace, protože mi nezbyl. Zas mi to nikdo nevěří, když jsou tak šíleně hubení.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38621 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:15

Fakirka Kůzle je taky jehneci, ne? 
ja dělala podle cuketky tohle, dobrý bylo

http://recepty.cuketka.cz/pecena-jehneci-kyta/

Offline Biely kvet
Avatar
4143 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:19

Potrefenáhusa Kozliatko nie je jahniatko.Jahniatko je mláďatko ovečky.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38621 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:27

Biely kvet Tak to samozrejme vim, ale myslím, ze u toho jehneciho masa se moc nerozlišuje, jestli je to jehně nebo kůzle. 

Offline Ava
Avatar
1118 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:36

Fakirka máš můj hluboký obdiv, já bych to nedala, i když maso jako maso, ale ty mláďata já iracionálně nezvladam. Stejně jako králíka třeba. 

Našla jsem dva dobře vypadající recepty:

https://www.apetitonline.cz/recept/kuzleci-pecene-na-masle-s-estragonem-a-bramborami

https://www.idnes.cz/recepty/jehneci-kuzleci-maso.A180413_085656_recepty_job

A držím palce

Offline Fakirka
Avatar
2224 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:41

Ava ten první recept mám vybraný Dám vědět, jak jsem dopadla. Občas tu nad těmi fotkami sintám, moje jídlo bohužel většinou takhle reprezentativně nevypadá.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38621 příspěvků moje polička 11. dubna 2020 12:41

Ava Já teda králíky nejim vůbec, ale u těch "mléčných" zvířat to mám oduvodneny jako celkem nutnost nechat si jen samice