Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline RoSa
Avatar
10240 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:02
Reakce na Ounz:

Děkuju! Já ji právě včera vařila ve vodě ve slupce a pak jsem ji loupala v chirurgických rukavicích. Příště teda zkusím tu předvařenou.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:16
Reakce na RoSa:

já dělám z řepy jen boršč a tam mě moje gruzínská kamarádka naučila řepu nakrájet na nudličky a trochu osmažit a pak přidat trochu cukru a trochu octa, ona tomu zůstane taková ta nádherná tmavá barva

Offline 999
Avatar
19930 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:20
Reakce na RoSa:

Já dělám polévku z řepy taky z té předvařené... Dost se tím ten proces zrychlí .

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:23
Reakce na RoSa:

Ta předvařená je fajn, dá se i rovnou jíst. Třeba se sýrem a polníčkem..moje oblíbená kombinace 

Offline Jehelníček
Avatar
753 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:23

Řepu mám nejradši syrovou, do pomazánky/salátu. Někdy zkuste, taky se dá rovnou jíst! 

A pak jak píše PH, na nudličky rychle osmahlou, ale ne do polívky, ale do rýže zamíchat.

A nebo rovnou rizoto z kulaté rýže s řepou, má krásnou barvu a skvělou chuť!

Offline Jehelníček
Avatar
753 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:30

Výbornej salát ze syrový řepy mají v Loving Hut, je fakt dobře ochucenej, plus sezam a semtam kousek máty. Já si snad půjdu koupit řepu 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 09:34
Reakce na Ounz:

to mám taky ráda, já kupuju předvařenou řepu v lidlu, je to taková jednoduchá, rychlá a dobrá večeře

Offline Garfie
Avatar
28657 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 10:22
Reakce na RoSa:

Já vždycky loupu před použitím. Ale syrovou jen když mě podaruje tchýně, jinak taky používám předvařenou :-)

Jako malá jsem ji nesnášela, ale teď ji miluju, polívku dělám s polníčkem, zapečenou na různé způsoby a pak salát s jablkem a citronem. Spoustu skvělých receptů umí můj polský švagr, vždycky se mu posmívám, že u nich nic jiného neroste , takže s řepou umí kouzla. 

Offline Sweet Potato
Avatar
40668 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 10:23
Reakce na Jehelníček:

A já si jí zrovna pytel koupila.

Ještě nějakou salátovou inspiraci, prosím.(sezam mám)

Offline 999
Avatar
19930 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 10:50
Reakce na Sweet Potato:

Mně moc chutná salát z řepy, který mají ve Wine food marketu. Ale ta cena je děsná, zvlášť k jednoduchým ingrediencím. Tak jsem si jednou ofotila víčko . Hořčice je semínko a koriandr zelený...

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:15

Mám v troubě ten chleba bez hnětení, mám ho pak nechat chldnout na mřížce nebo v tom kastrolu?

Offline Jehelníček
Avatar
753 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:16
Reakce na Sweet Potato:

Mám velmi složitý a vymakaný recept 

Nastrouhám řepu...a...přidám přiměřeně majonézy

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:18
Reakce na ice:

já bych ho dala na mřížku 

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:19

díky, zkusím ho tam vyklepnout bez popálení, jsem ho dala "prakticky" do vysokýho kastrolu.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:22
Reakce na Jehelníček:

v Gruzii se dělá řepa s mletými vlašskými ořechy, lahůdka velká (plus česnek, zelené natě, sůl a pepř.), taky se podobný jídlo děláz fazolí nebo ze špenátu (ale jako vyloženě skvělý), nahoru se dávaj zrníčka z granátovýho jablka

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:23
Reakce na ice:

to dáte, jen by se s ním nemělo moc házet nebo by vám neměl spadnout, mohl by se udajně srazit

Offline Jehelníček
Avatar
753 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:26
Reakce na Potrefenáhusa:

Ořechů máme horu, a česnek můžu kdykoli, to rozhodně vyzkouším, díky!

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:27
Reakce na Potrefenáhusa:

tak to o sražení jsem právě nechtěla slyšt. No snad nebude přilepenej...

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:39

Je to tam. Celej moučnej, ale fešák 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39084 příspěvků moje polička 15. ledna 2017 13:42
Reakce na ice:

no téééda, ten je úplně nádhernej!!!!!!!