711990 kdysi ho meli v Tchibu za asi 150 Kc. Ted jsem ho tam nedohledala, ale vypada to takhle

https://www.top-kuchynske-potreby.cz/DELICIOUS-Crossini-Plech-na-hranolky-s-dirkami-39-x-34-cm-KAISER-d9273.htm?utm_source=favi&utm_medium=cpc&utm_campaign=favi-plechy&utm_term=b46d6680-e5b9-4d82-945a-906cd9233daf

Sorry za link, vkladani fotek je na dlouhy lokte.

Gatita diky, budu cihat v Tchibu, uz tam takhle chci dirkovanou formu na toustak!

whiskas Na zálivku vezmeš pomeranč, pokud je chemicky neošetřený jenom odkrojíš silnější kůru na obou vrcholcích (asi 1 cm), zbytek i s kůrou nakrájíš na kousky. Pokud tam budou semena, doporučuju vybrat. Přidáš lžíci medu, lžíci bílého vinného, šafrán (je dobré ho dopředu namočit) a zaliješ vodou tak, aby byly kousky pomeranče potopené. A pak vaříš na mírném plamení hodinu. Pokud se ti zdá, že voda ubývá, můžeš ji trochu přidat. Pak rozmixuješ tyčákem a krátce povaříš. Použij půlku, druhou si nech na příště, nebo nalej třeba na lososa :-).

whiskas A to maso se po opečení podlévat nemusí, pokud máš pánev s železnou rukojetí, tak to tam šoupni s ní. Jinak do pekáčku. 

999  Přesně! Za chvíli budou moji odpůrci ryb žít v rybí velmoci! Já se tak těším na školní jídelnu....

​chudaci.Fakt s nima soucitim.:-)

999 moc děkuju. Jakmile se tady začtu, mám chuť jít vařit. Zvláště, když vidím recept, který se mi zdá pro mě zvládnutelný . Ještě tady budu muset zalistovat a zjistit, kam je nejlepší chodit pro ingredience (koření, dobré maso ...). Např. šafrán jsem neviděla ani nepamatuju .

711990 Delala jsem to podle techto cca, bez mouky a strouhanky, se zakysem. Jsou vsechny asi v podstate stejny, jela jsem pak uz podle toho prvniho, koule jsou lepsi z lednice odlezely trosku. 

https://littlespicejar.com/swedish-meatballs/

https://therecipecritic.com/the-best-swedish-meatballs/

https://damndelicious.net/2014/02/21/swedish-meatballs/

whiskas Šafrán mají třeba U Salvátora 0,5 g za 150,- myslím.

999 díky.

711990 dirkovanou formu na toustak? Nepotrebuju to taky?

999 Při své poslední služebce do Drážďan (dávno již tomu :-/) jsem měla úžasné šafránové rizoto a kamarád dělá skvělé špagety se šafránem ... tak bych mohla také zaexperimentovat. 

whiskas To bys mohla :-). Ten šafrán od Salvátora je skvělý, stačí pár nitek a ochutí to celé jídlo.

999 Když už tam půjdu, mají ještě nějaké skvělé koření, které jinde nedostanu? 

whiskas Mají tam skoro všechno :-). A co nekoupíš tam, tak v arabské v Myslíkové.

Ja som sa dnes hecla a upiekla deťom tvarohové pagáče, sú síce chrumkavé ale dosť bez chuti, fakt nič moc. Čakala som, že po pár dňoch pôjdu sliepkam a do hodiny zmizli obidva plechy! Starší zahlásil: mami, sú fakt dobré!

Takto treba na nich, piecť výnimočne a potom zhltnú všetko!

0zero7 diky!

Gatita zalezi, jak casto peces toustak:D

999 děkuji, píšu si. Jen nejsem extra kuchařka, takže nejdříve si musím ujasnit, co budu vařit :-D. Vyberu nějaké koření na maso, těstoviny, salát atp. Nebo si vytvořit seznam "základních" ingrediencí, které se hodí univerzálně.

Co s balkánským sýrem? Šopák je jasný, něco jiného nenáročného???

tinannPlnit jim mleté maso. Mňam.

Nebo nakrájet na kostky, přidat koření, citr kuru, papričky a olivový olej a olivy. 

tina Ja delam zapecenou zeleninu s fetou, s balkanem by to teda asi taky slo. Jednoduchy a vyborny. Nakrajeny papriky, cervenou cibuli, rajcata a olivy promicham s olivovym olejem, osolit a opeprit, pridat nasekanej nebo prolisovanej cesnek, posypat syrem a dat pect. Kdyz je hotovo, pridam nasekanou bazalku a zakapnu balsamikem.

Pak jeste delam zavin na slano, podusenej baby spenat na cibulce s cesnekem, vejce natvrdo a feta. Nekdy tam vrazim i sunku, kdyz potrebuju spotrebovat.