Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 09:16

0zero7chapu tvoji radost z tvarohu,me uz chybi v recku ted a to tam jeste nebydlim.

jinak ja rada sladke s tvarohem a nebo rybickovou pomazanku.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 10:24

MPLee Omlouvám se, nějak jsem tě zazdila. Nicméně dámy výše mají báječný vkus, takže roastbeef je, myslím, naprosto dokonalé řešení. A choucroute, to je taky skvělý, jednoduchý na přípravu a originální.
Jako ekonomickou variantu velkého kusu masa přihazuji pečené celé krůtí prso špikované sušenými rajčaty, olivami, šalvějí a slaninou/máslem. Dobré teplé i studené krájené na tenké plátky.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 10:30

Zarinya 0zero7 Ale zrovna tvaroh je celkem snadné připravit doma. Zkoušela jsem a výsledek byl zcela ok. To by asi pro Řecko mohlo být řešení?
A teda celkem mě překvapuje, že řekové tvaroh nedělají, vždyť hory jsou zejména pastevecké, ne? Nebo dělají jen ovčí a ten není to pravé?

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 10:33

andulka01 ne ja tam tvaroh nenasla v zadne podobe a ani v lidlu.

na vyrobu uz jsem koukala a asi to delat nebudu.

Uvidime az budu dele bez tvarohu zatim to neni aktualni.

Offline Sweet Potato
Avatar
40629 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 10:44

0zero7 Brambory s tvarohem.

Offline moora
Avatar
8668 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 11:25

Domaci tvaroh ze zkyslyho mlika - jedno z traumat myho detstvi

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 21:21

Dadoo brrr Dekuju!

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 21:22

Sweet Potato Mnam!!

Zarinya me chutna tvaroh I v buchte nejak, zavin asi a tak. Jen nemusim teply jidla sla zemlovka a knedliky. Nejakej dezert bych si dala. Mozna casem, snazim Se jist Fakt dobre ted. 

Offline Sweet Potato
Avatar
40629 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 21:27

moora Tvaroh mi nevadil. Ale byly pokusy vnutit mi tu syrovátku.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 21:36

moora Nejlepší tvaroh se mi povedl mimochodem, když mi z nákupu vypadla v autě láhev biomlíka. V létě se mnou jezdila dva dny, nekecám, tvaroh byl luxusní. Pokud si správně pamatuju, byly z něj meruňkový knedlíky.

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 22:07

andulka01 Hele a jak moc to jde citit kdyz to mliko zkysne? Mlecny vyrobky mam rada, krome mlika. Jestli to je citit Tak to nevim jestli dam. 

Offline Sweet Potato
Avatar
40629 příspěvků moje polička 18. ledna 2022 22:08

0zero7 Je to cítit. 

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 01:03

Sweet Potato aj aj. Tak to nevim, asi radsi koupim tvaroh. Aspon zatim. Mozna na jare na balkon. Muze to byt uzavreny?

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 04:43

brrr vyborna! Pulku papriky a okurek jsem nastrouhala na jemno a misto masla lzici philadelphie  super to je. Diky moc!

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 04:45

Dadoo taky zkusim tu tvoji. Ta smetana/mliko tam byt musi? Mam 10% smetanu tak tam trochu dat muzu :)

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 06:25

0zero7

ZZáleží na hustotě toho tvarohu. Smetana je jenom na povolení, aby pomazánka nebyla moc tuhá. Přidává jen do požadované hustoty.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 06:41

0zero7 Sweet Potato Tak u té přípravy s citronem nebo kefirem nevidím důvod proc by měl být citit. Ale nedělala jsem už roky, bereme fantastický z trhu.

Offline 0zero7
Avatar
11914 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 07:58

Dadoo Diky! On to je spis mekky tvaroh. Tak super!

andulka01 zvazim to!

nekdo dalsi neco? Fakt mi to chutna, v detstvi jsem tvaroh moc nemusela, Ted me to mrzi haha. 

Offline continuity
Avatar
43550 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 08:23

0zero7 já používám tvaroh jako vozítko na mnoho pomazánek. Můžeš jen se zelenou cibulkou, s uzeným lososem, prostě, co ti chutná. 

Pokud chceš naslano, tak mě ještě napadá náplň do špenátové rolády. 

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 19. ledna 2022 08:47

0zero7 Dělám slaný závin s pečenou zeleninou a tvarohem, ale tam je to těsto, to nechceš. Možná nějaké cuketové závotky? Ale to je vlastně stejně pomazánka zamotaná do grilované cukety :-) Jinak se u nás sní taky nejvíc v pomazánkách (vajíčková, mňam!) nebo čistě k vařeným nebo pečeným bramborům. S koprem, s pažitkou, s paprikou...