Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 30. března 2022 13:25

tina a dobre robíš, že nelúpeš, najlepšiu chuť si dala do odpadu. Ja čistím len kefkou alebo handričkou, neumývam. 

Offline tina
Avatar
6330 příspěvků moje polička 30. března 2022 13:37

My jsme dneska k obědu dojídali různě, co zbylo ze včerejška. Starší si dal misku dýňové polévky, pak chtěl lžičku plnotučné hořčice (tu jsem si dávala k omeletě) a završil to jednou černou olivou. "Maminko, teď jsem ale úplně spokojenej!"

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 30. března 2022 13:39

tina nenáročný a ešte k tomu aj milý

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 30. března 2022 15:33

Dadoo  Italské hříbkové carpaccio , ceviche, lososí tatarák... Miluju syrové věci! A losos ve smetaně, říkáš...

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 30. března 2022 16:47

andulka01 ttady je

Syrové filety z lososa naložit do soli - silně nasolit a nechat 1 den odležet

opláchnout

tytéž filety naložit na den do octa - zmizí tak případné kostičky 

opláchnout

filety nakrájet na jednohubkové kostky

Vložit do mísy  a proložit a promíchat s cibulí nakrájenou na kolečka

zalít tekutou nebo částečně našlehanou smetanou - stále ještě je tekutá

nechat odležet cca 1-2 dny

Chuť je příjemně slaná a pikantně kyselá po použití soli a octa a přitom báječně zjemněná sladkou šlehačkou. Výsledný chuťový dojem připomíná velmi jemnou delikátní remuládu.

Offline Pavlena
Avatar
6921 příspěvků moje polička 30. března 2022 16:50

A zahajuji opet sezonu mechacu, dcera ma dnes 13. 

Offline Candance
Avatar
5635 příspěvků moje polička 30. března 2022 17:18

Pavlena ten je super. I my se chystame, dcera o nem mluvi uz rok

Offline tina
Avatar
6330 příspěvků moje polička 30. března 2022 17:19

Pavlena pigy mecháč Zas jí budeš tvrdit, že zelenej je po matche? Vše nej přeji!

Offline Pavlena
Avatar
6921 příspěvků moje polička 30. března 2022 17:29

tina mas dobrou pamet..!  Jako, ja myslim, ze spenat v mezicase pochopila. Ale kazdopadne o slozeni nehovorime..! A dekujem za prani. 

Offline tina
Avatar
6330 příspěvků moje polička 30. března 2022 17:32

Pavlena na blbosti jo:)

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 30. března 2022 18:39

Pavlena vsechno nejlepsi!

Offline Pinot Noir
Avatar
30019 příspěvků moje polička 30. března 2022 18:42

Pavlena jů, krásnej! Všechno nejlepší!

Offline 999
Avatar
19882 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:04

Já dneska jím taky takovej mecháč :-).

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:05

999 tabbouleh? To miluju! 

Offline 999
Avatar
19882 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:18

Dadoo Ne, ne...:-). Je to velmi sezonní záležitost.

Offline Kan
Avatar
9637 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:20

999 Medvědí česnek?

Offline Garfie
Avatar
28613 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:20

Pavlena Ten se ti povedl!  Vsechno nejlepsi. :-)

Offline 999
Avatar
19882 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:27

Kan Bingo :-). Pesto z medvědího česneku.

Offline pecka
Avatar
6217 příspěvků moje polička 30. března 2022 21:59

999 to milujem

Offline pecka
Avatar
6217 příspěvků moje polička 30. března 2022 22:01

Pavlena asi musím dakedy skúsiť takúto machovú tortu. Nikdy som ju nejedla, ani nerobila.Dcére prajem všetko najlepšie a život plný skvelých zážitkov.