RoSa ořechy na ořechovku se sbírají na sv Jána, myslím. Sezóna sice kvůli chladnu začla o 14 dní později, ale v radiu jsem zaslechla, že to příroda už všechno dohnala. Jinak dělala jsem jí před 5 lety poprvé a je moc dobrá (samotnou ji piju minimálně, ale mám jí ráda v zimě do čaje)
tina jsem na tom podobně, líbí se mi všechno, co tady milacka postuje.
Az se zima zeptá, co jsi dělal v létě. Černý rybíz na likér casiss
marieu Ty jo, ty papriky vypadají dobře. Co v nich je? Feta?
brrr grilované papriky podle Kuchařky pro dceru. Feta s mozzarelou a mátou, dávám oproti receptu ale víc fety, originál se mi zdá trochu mdlý a připravuju papriky bez náplně na pánvi a pak zapékám s náplní v troubě. Je to výrazně jedlý.
marieu Oh, dík. Budu se inspirovat.
marieu no někdo tady psal, že od Jána do sv.Anny... prdlajs! já založila před Jánem, ale sousedka se rozhoupala až teď, a už je pozdě
RoSa do Anny jsem neslyšela, držím se Jána.
brrr na likér? Ako sa robí? Ja len mrazím.
marieu k takýmto paprikám robím rozvar (sós) z rajčín s cesnakom, soľou a cukrom. Prisypem aj grilovacie korenie.
A na túto podstielku posadím papričky. Ako píšeš, vysoko návykové.
milacka to máš hodně vytuněný (což by m u tebe nemělo překvapovat 
). To už by stačilo na letní oběd 
milacka 0,5 kg rybízu se zalije 0,6 l červeného vína. Nechá se 1-2 dny stát. Rozmixovat a přecedit do hrnce. Přidat cukr krupice (1:1), takže asi 0,9 kg. Zvolna zahřívat, až se rozpustí cukr a pak vařitasi hodinu. Nechat vychladnout (vznikne takový rosol). Zředit s 0,5 l vodky a dát do lahví.
Pije se to tak, že se likér nalije na dno skleničky a zalije sektem.
marieu tak ty papriky vyzkouším!
milacka 0,5 kg rybízu se zalije 0,6 l červeného vína. Nechá se 1-2 dny stát. Rozmixovat a přecedit do hrnce. Přidat cukr krupice (1:1), takže asi 0,9 kg. Zvolna zahřívat, až se rozpustí cukr a pak vařitasi hodinu. Nechat vychladnout (vznikne takový rosol). Zředit s 0,5 l vodky a dát do lahví.
Pije se to tak, že se likér nalije na dno skleničky a zalije sektem.
Oooo to vypada zajimave.:-)
Zarinya Jen s dovolením doplním: černorybízový likér Creme de Cassis s vychlazeným bílým vínem se nazývá Kir a s bublinkama Kir Royal. A je to zejména v létě fakt moc dobrý Jen nevím, zda ho v Řecku vůbec znají.
andulka01 tak to nevim tez.
Ale sektu jsem si do nove lednice dovezla plno jen nemam ten rybiz.
Zarinya Vím, že Řekové mají výborná vína, ale produkuje Řecko i sekty? A dobré?
Tak teď pojede muž z Německa, ne? By ti Creme de Cassis mohl přivézt 
andulka01 vis,ze ani nevim.Sekt jsem tu jeste nepila.Ja si dovezla Staroplzeneckej.
No to ani nebudu zkouset,ma strasne moc prace,kterou se snazi stihnout co nejdriv aby uz byl tady a do toho jeste resi telefonicky moje vymysly z nudy.
