Antje Jojo, to se mi tady hodí:-D:-D. Já to smotnu!
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Karja promin, myslela jsem ze jsi nekde na kraji Prahy a Rohlik vam jezdi.
Teď jsme povečeřeli opečené plátky bílého chleba potřené dipem z fety, zakysanky a medu a navrch peperonatu a kalamata olivy. Nestihla jsem ani fotku, jak to bylo rychle pryč. Mám ráda takový jednoduchý a efektní rychlovky na všednodenní večeře.
marieu A jedí ti to i holky?
brrr mám tady jen velkou, která je vybíravá a snědla. Asi by sama vynechala ten dip, ale obě mají rády různé rozpečené pečivo- třeba zagrilovaný sýr na suché topince a k tomu salát, nebo panzanellu, takže si řekla sama o ochutnání. O malé nepochybuju, ta je jak kyselina - kromě vajíček, teda.
marieu Tak to je fajn. U nás je kyselina mladší, ten by to dal, ale starší je kolikrát odhodlán radši umřít hlady než něco zkusit. Aspoň se naučil ramen a suši.
Já jsem dnes dělala tenhle kolac, kdyby někdo chtěl jablkový koláč po stopadesáte a trochu jinak. Jablka se prostě zakapnou pomerančem, kůrou, přidá se kardamom, je to trochu jiné, šťavnaté a dobre. Já dala pod to i tvaroh, ale to spíš nedoporučuji;-). Cukr jsem neubírala:-D
Dělali jsme perníčky. Ale nějak se mi nepovedlo těsto, hrozně špatně se rozvalovalo a nešlo z něho pořádně vykrajovat. Věděl by někdo, čím by to mohlo být? Moc mouky a málo másla a medu? Dělám to pokaždé podle stejného receptu, ale medu dávám víc. Tentokrát jsem lehce ubrala máslo, může to být tím? Loni se mi úplně krásně dařilo a já si samozřejmě nepoznamenala, kolik čeho jsem přidala a ubrala
My večeříme často polévky, tak uvítám tipy na vaše oblíbené. Ale pokud možno rychlé. 
Pinot Noir u nas je oblubena turkish red lentil soup.
Mas to krasne, das recept na dynovu s rajcinami? To by nasi mohli zvladnut (inak dynu odmietaju, tu je pekme farebne zakamuflovana :))
Pinot Noir Chybí ti tam mrkvová, gulášová, jakákoliv luštěninová, rajská
Pinot Noir Hrachová z předvařeného hrachu, dávám tam i zeleninu osmahnutou. ten hrách se tak koupí v krabičce, je to rychlovka.
A něbo kuřecí krémová, máš-li vývar.
Fenyklový krém
Z řapíkatého celeru.
Jinak luxus, chci k vám chodit s jídlonosičem.
brrr takové ambice zatím nemám 
, to jsou teda dobří!
marieu Taky často přemýšlím, zda ty vaše jídla jí i holčičky. To jsou teda dobrý! Naše jí teda dost ovoce a zeleniny, ale představa, že si dají třeba salát, tak to ne:-D. ted jsme chtěli jít do vietnamské restaurace, tak jsme přemýšleli, co by si tam tak holky daly, shodli jsme se na rýži a že třeba by jim mohli nakrájet okurku a mrkev na větší kusy:-)
Karja Tonda miluje jakykoliv nudle! Jak ty smazeny, tak ty neochuceny co jsou treba v Bun bo nam bo. A jedl i Pho.
Evaeva máslo je v tom těstě jako tekutina, když ho uberes, bude tužší.
S medem opatrně, když se přidá moc, jsou pak zas tvrdší po upečení.
No a mladší se teď dost zhoršil continuity tvrdší nevadí, do Vánoc by změkly. Příště teda přidám med a radši i to máslo. Díky. A taky si nezapomenu poznamenat ty úpravy
