Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline dupali
Avatar
471 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 12:50

žluťásek Já dělám z jakékoliv cukety, takže i přerostlé, najemno nakrájené směs na špagety se slaninou nakrájenou na kostičky, samozřemě té slaniny je tam dost (většinou mám z Lidlu anglickou vcelku), česnek, cibule, koření bazalka a provensálské a zalít podle množství konzervou nebo dvěma krájených rajčat. Jedí to i děcka...

Offline Pinot Noir
Avatar
29791 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 13:33

dupali já bych to taky dala do omáčky na těstoviny, ale pochopila jsem, že to už žluťásek dělala. Mně teda nevadí jíst těstoviny celý týden.

V plackách je asi jedno, že je to velká cuketa, ale mně se to zdá jako taková hmota bez chuti, která akorát nacucne tuk. 

Offline notna
Avatar
9384 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 14:08

žluťásek Cuketu bych podusila na cibulce s rajčaty a paprikami. Jíme k tomu těstoviny nebo noky. Nebo dušenou na kari, do toho květám, hrášek nebo mrkev s kokosovým mlékem a rýží.

Pinot Noir Cuketa mi přijde chuťově tak mdlá, že rozdíl mezi velkou a malou bych nepoznala. Ale velké taky nemám ráda, protože ty zelené už se musí loupat, jak mají tuhou slupku a ještě i vydlabat semínka. To je práce navíc akorát. Taky mám ráda malé.

Offline Ounz
Avatar
20486 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 15:06

Asi to všichni znáte, ale moje máma si přidává cuketu do základu na lečo a steriluje si to i, aby měla v zimě z vlastního :)

Offline Garfie
Avatar
28450 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 15:30

Ještě nějaké sladké buchty, já to nedělávám, ale moje máma ano a většinou jsou i dobré. :-) Já nejvíc miluju osmahnout strouhanou na česneku a přidat parmazán, ani na to nepotřebuju moc oleje. A ve Francii u známých jsem jedla salát ze syrové cukety, ale na to asi musí být fakt ta malá. 

Offline žluťásek
Avatar
8840 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 16:03

Já bych si s tím doma poradila v poho, ale tady jsme trochu limitovaný cizi kuchyní a kari ani kokosový mliko v místním obchůdku určitě nekoupim

Červenou omáčku už jsme měli tolikrát, že to chce nějakou změnu. 

Offline Ounz
Avatar
20486 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 16:21

žluťásek a takovou tu pomazánku z cukety? Kdo sem tenkrát dal ten recept, Karja  nebo 711990 ? 

Offline Ounz
Avatar
20486 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 16:21
Offline žluťásek
Avatar
8840 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 16:40

Ounz to vypadá pěkně, ale asi to bude lepší z těch mladých malých cuketek, no.

Já myslím, že budou cuketovy placky nebo nějaký bramboraky s cuketama. A po tyhle dovolený si dam nějakou dietku bez tuku asi tak pul roku

Offline Pinot Noir
Avatar
29791 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 17:33

žluťásek jo a ten vege tatarák z cukety, paprik a červené čočky, podle Cuketky.

Offline continuity
Avatar
42746 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 18:05

Karjaden a půl v pohodě. Máš tam nějaký olej?

Offline continuity
Avatar
42746 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 18:08

Lenka22 u nás se kromě špenátu ještě dává sýr a případně šunka a celé se to zapece na crispu. 

Offline 711990
Avatar
18312 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 19:37

žluťásek zrovna ta pomazanka je fuk, z jaky je cukety

Offline žluťásek
Avatar
8840 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 19:40

711990 tak si kus nechám, dík! 

Offline Marielle
Avatar
příspěvků moje polička 03. srpna 2023 19:59

Kokoska jj proporce sedí ... mí strávníci jsou jen o trošku menší/ mladší. Děkuji za reakci. ...a jen tak mimo: vítej v klubu "vařících/nekonzumujících" :)

Offline Karja
Avatar
44483 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 20:05
Reakce na Pinot Noir:

žluťásek jo a ten vege tatarák z cukety, paprik a červené čočky, podle Cuketky.

​Já na něj zapomněla ....

Offline Karja
Avatar
44483 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 20:06

continuityNemám právě, dává se tam koření a jogurt....no asi to budu dělat až jindy a je to;-)

Offline continuity
Avatar
42746 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 20:10

Karja jogurt neva, mě by to přišlo v pohodě, jen bych si zkontrolovala aby to kuře bylo čerstvé. Já občas koupila v Bille hnusné kuře i den před exspiraci.

Do oleje klidně nakládám i na dva dny a nic se nestane. Dokonce to občas jen zaleju, když ho nespotřebují všechno a nechce se mi mrazit. 

Offline Marielle
Avatar
příspěvků moje polička 03. srpna 2023 20:11

Mrakoplas rozumím. Omlouvám se. Omlouvám se všem maminkám (i mým dětem. Když byly malé, chodila jsem do práce na 5:30).

Offline Karja
Avatar
44483 příspěvků moje polička 03. srpna 2023 20:12

continuityJá v Bille maso kupuji maso už jen v nejvyšší nouzi, stalo se mi víckrát že bylo hnusné. Jako ne zkažené, ale nic moc, prostě nebylo úplně cerstve