notna Taky jsem ho pekla a taky mi vytekl, pomaličku odkapával v jednom místě z formy a dort byl pak nahoře trochu z kopce ale i tak byl moc dobrý, dělala jsem ho s ganache a marmeládou podle receptu. 

notna pěkné to máš. Nevím co myslíš tím zubatě, ale nejlepší asi použít nit, jako u knedlíku.

Hrudky vznikají při rozdílných teplotách těch dvou komponent co mícháš dohromady, ale občas mi přišlo, že si to dělá co chce - stejný postup jiný výsledek...

S focením neporadím, nejlepší fotky byly na denním světle venku.

notna já udělala dvě verze, jednu s mascarpone a ovocem a druhou a marmeládou dle receptu a všichni se shodli, že s marmeládou byl lepší. A taky mi tahle trochu vytekl, ale aspoň bylo co ochutnávat.

Kurz nemám, ale nejvíc se mi osvědčilo "krájení" nití.

Já dělám, že mi to neva, že to schová poleva

Zdobení se výrazně zlepšilo, co jsem si pořídila otočný tác. Poleva se pak rozetře fakt rovnoměrně do hladka. 

Mně se úplně nejvíc líbí nahaty dorty, ale v mém podání to vždycky vypadá blbě upatlaně, takže všechno musím potřít nebo polít :) 

Mám hotovo, taky s ganache podle receptu, s vlastní meruňkovou marmeládou a ještě je uvnitř i vně vanilkový máslový krém odlehčený sněhem šlehaným na páře.

Ale oslavenec stejně jen obere ozdoby.

žluťásek mně přijde, že nahatý mi jdou. A máš pravdu, že s tácem a kartou to jde líp 

Pinot Noir máš ho krásný a ta lesklá poleva! Ale už 7?

žluťásek tác nemám, ale na jaře měli někde jenom takovou nožičku otočnou, jakože se na to dá jakýkoliv talíř. Původně jsem to tam nechala, že už nepeču, a od té doby si nadávám, že jsem to nevzala :D právě by se na to dala dát i mřížka a čokoláda by protekla dolů. Takže věřím, že to pomůže dost.

Já mám taky hotovoakorát neumím zdobit

Evaevamáš to moc hezky. 

Evaeva Prý neumím zdobit! Já už se tady tentokrát se svým dortem nebudu ztrapňovat, ale máš to krásný!
i Pinot Noir teda

continuity Myrtila děkuju. Je to takový oldschoolový, mi přišlo.

Taky jsem delala dort! Pro jednoho palacinkozrouta, co je vyzaduje kazdy tyden a nikdy nema dost . Samozrejme s nutelou, ta musi byt! 

Kokoska ten je skvelej

711990 Byla to legrace. Pocitala jsem, ze to budem krajet jako dort, ovsem deti se na to nadsene vrhly a rozebiraly to a rolovaly jako klasicky palacinky. Akorat jak to bylo od ty nutely z obou stran, tak byly umatlany o neco vic nez obvykle

Kokoska jezis to si umim teda zive predstavit

711990 ta nejmladsi sestileta estetka to chtela ode me zarolovat a nakrajet a jedla to vidlickou. Ale kdyz videla ty dva starsi, jak to berou rukama, tak u dalsich uz se nerozpakovala a sla do toho taky. No co, voda nam tece, jen jsem je musela odchytavat hned jak vstali od stolu

Manuka děkuju! No, hrůza! Hrozně to letí.

Všechny dorty krásné!

Nenakladate někdo utopence? Někam jsem při stěhování založila sešit s receptem a v lednici čekají špekáčky, musím je naložit. Potřebuju nějaký osvědčený nálev.

Koupila jsem už poněkolikáté perníkové těsto na farmářských trzích, dítě to hned upeklo kvůli jarmarku a mě zas zaskočilo jak strašně jsou dobré.

Vánoc se nedožijou. maji ve čtvrtek jarmak a můžeme akorát doufat, že jich pár zbyde.