Evaeva a jeje, to abych sla hledat!
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Také mám recept na Linecké s brambovým škrobem, děláme ho celé široké příbuzenstvo, jen mu říkáme Americké. To obvyklé Linecké mi nechutná.
Evaeva našla! Recept je uplne na konci.
Reakce na kocoureksuggy:
Renusatko
Také mám recept na Linecké s brambovým škrobem, děláme ho celé široké příbuzenstvo, jen mu říkáme Americké. To obvyklé Linecké mi nechutná.
a jak to s tím škrobem chutná?
Kokoska no vidíš, díky.
Jako Linecké, jen ta mouka je v něm méně cítit. Děláme ho i kapku tenčí a necháme péci do zlatova, aby nebylo bledé. Je výborné s klasickou zavařeninou a čát spojuji ořechovou náplní, nahoru čokoláda s vlašákem. Ten škrob tam nepoznáš.
Bowle Taky jsem dřív dělala linecké se škrobem a pak přešla na verzi bez, protože jsem si jednou nekoupila škrob 
a podle mě to chutnalo stejně, i se s tím těstem stejně pracovalo. Vlastně ani nevím, proč se tam dává 
RoSa vosí hnízda děláme úplně stejně. A to rakvičkový je to, co postla Pinot Noir , to dělám taky. Obrň se trpělivostí, to dávkování je trochu výzva
Reakce na moora:
RoSa ja hodlam udelat na vanoce pusinky z testa na pavlovu. Mne to testo samorny dost chutna, v lete jsem delala jako zalusky minipavlovy a pulku jsem sezrala suchou :)
Myrtila Bowle tak já asi na linecké měla jiný recept a to co dělá mamka je úplně jiné. I chuťově a i pracovné, že se trošku víc drolí, to se škrobem. Nepoznám teda přimo škrob, ale přijde mi jemnější a kam ho donesu, tam má úspěch. Přitom je to snad recept z krabičky nějakého škrobu Vitana nebo tak. A u nás ho kluci sní kila, tak už to tak peču několik let.
Renusatko Ten můj recept se škrobem byl někde z netu, byl tam i malinko jiný poměr surovin tuk:cukr:mouka, než je v tom klasickém. Teď dělám poměr 1:2:3 a přidávám 1-2 žloutky, podle toho, kolik toho dělám a jak mám zrovna velká vajíčka.
Máte ty dorty moc hezké.
notnaMůj muž by ti řekl, že je to moc krásný dort a že domácí má takhle vypadat, aby bylo poznat, že je domácí a ne ty vyumělkované:D. Většinou mám neco jakoze to pada ke straně, nebo ta poleva je taková rozkydana a on mi to hrozně chválí...
Pinot Noir letolet Jako fakt, tomu se mi nechce věřit...U nás měl tenhle dort strašnej úspěch a to já mám opravdu velice kritické příbuzné:D. A dorty si i objednáváji i u cukrářek, není to že by znali jen korpus z Penny a ořechac. Jako opravdu i někteří řekli, že je to nejlepší dort, co kdy měli. Děti ho jedí všechny z 6 děti, právě jsme říkali, že je to je jeden z dortu, co sní všechny. Ale je fakt, že tak jako asi všichni nemáme rádi moc ty sladké dorty, což tenhle to tak splňuje. Krém dělám většinou mascarpone, smetana. Já tomu normálně nevěřím a nebo chci k vám jít na oslavu, abych ochutnala ty povedené, to pak musí být úplně něco:D
Já jsem třeba úplně levá, linecké mám každej rok pomerne hnusné:, prostě jak kdyby to pekl někdo komu je 12 D. Minulý rok jsem ho pekla dceri k svátku, a když mi říkala, že ochutnaly i paní učitelky...no radost jsem neměla. Přitom těsto delavam podle běžných receptu, nechápu to
Karja tak nás bylo jen 6, to je mizivy vzorek lidí proti vám :). Nezaujal chuťově ani konzistenci, prostě letos si nikdo nepřidal. Kdybych to udělala jako buchtu na plech, tak asi dobrý. Spíš to bude tak, že od dortu u nás necekame vic, než piškot ze tři surovin a dobrý krém. A krém byl dobrý, to jo a na pohled se taky povedl :)
letolet No je uplně profi, na tom by si v cukrárně vydělala:-)
Karja vadila ta mazlavá vlhká struktura, my jsme zvyklí na nadýchaný piškot jako obláček. Toto je taková těžká litá buchta, prášek do pečiva podle mě do dortu taky nepatří. No, měla jsem to vidět už z receptu, ale nechala jsem se ošálit tou chválou tady.
Chuťově teda taky nic moc.
Pinot Noir ooo mazlava vlhka cokoladova buchta, dala bych si!
Karja moje dcera ve 12 letech pekla rozhodne krasnejsi cukrovi nez ja
, ted to ma uplne profi, ji to hlavne bavi
viktorka_od splavu no podle mě má právě málo čokoládovou chuť, ačkoliv tam padne celé balení kvalitního kakaa.
Je to prostě olejová kefírová buchta s kakaem. Moje chyba, že jsem čekala něco jiného.
Pinot Noir jj chapu. ja ty lehke piskoty nemusim, nic mi to nerika, hutne mokre buchty jsou nejlepsi, ale na dort to asi neni idealni
