Potrefenáhusa Karja ještě mi řekněte, v jak velké formě to děláte? Potřebuju nějaký vymyslet, kolik jakého dortu upéct. Dělám tři

Evaeva já jsem teď pekla tři dávky do formy 24 cm a 18 cm, byly z toho dva dorty takové akorát výšky. Když dělám jeden dort 24 cm, dělám ze dvou dávek, aby nebyl moc nízký.

žluťásek díky. Tak mně bude stačit asi jedna

Evaeva ta jedna je super do malé formy, případně když dělám do velké a chystám se zdobit hodně ovocem, že to trochu nabyde. Jen z jedné dávky do velké formy je to takovej nizkej chudáček trochu

žluťásek já mám nastavitelnou, tak jí trochu zmenším. Ovoce nebude, to bude na jiném

EvaevaŽe dvou dávek se mi to hrozně dlouho peklo. Dělám max z 1,5 do 24 cm

Karja díky. A kolikrát to prokrajuješ? Jednou?

Evaeva Dvakrat

TabeaHaha, to mi připomíná, že když jsem se ptala Japonců, jestli se můžou v lese sbírat houby, tak byli dost zaskočení a prý jako v zásadě jo, ale je to strašně nebezpečný!!!!

Dotaz. Vaříte někdo vývar z krůtích krků? Máte nějaké tipy? Nebo to prostě dvě hodiny povařím ve vodě a voilà?

Dotaz. Vaříte někdo vývar z krůtích krků? Máte nějaké tipy? Nebo to prostě dvě hodiny povařím ve vodě a voilà?

​Přidala bych pár kusů kořenové zeleniny a překrojenou cibuli i se slupkou (žlutou cibuli). Osolit a "táhnout" zvolna i víc než dvě hodiny. Pak by to mohlo být ok.

Tady se někde řešilo, jak je hnusná slepice na paprice :-). Pokud chcete dobrou slepici, zkuste chlazenou z Delmartu.

Aranel muj je to nejoblibenejsi vyvar, davam tam vse jako do jakehokoliv jineho vyvaru (mrkev, celer, petrzel, cibule, cesnek, libecek, bobkovy list, nove koreni, pepr, sul) a necham lehce probublavat podle mnozstvi vody, vetsinou tak 3-4 hodiny. 

Tady se někde řešilo, jak je hnusná slepice na paprice :-). Pokud chcete dobrou slepici, zkuste chlazenou z Delmartu.

​Jen pro upřesnění. Psala jsem o slepici na paprice, která nebyla dobrá, ale psala jsem, že šlo o domácí starou vynešenou slepici. Takové se podle mě ani v obchodě neprodávají. Ale vývar z ní byl výborný. 

To je stejný jako s masem z krávy dojnice. Taky je to jedlé, ale má specifickou chuť, strukturu, na kterou není běžný strávník zvyklý. 

notnataky myslím, že slepice v prodeji je úplně něco jiného, a věřím, že ta z Delmartu bude dobrá i na paprice 999 

baltik To zní jednoduše, paráda. Díky i Archivářka 

notna Pinot Noir Ty domácí jsou na vývar nejlepši. Já slepici kupuju často, tak mám přehled :-). Brojlerům se vyhýbám, ty hubený z obchodu jsou taky jen na polívku, ale kdybych chtěla i maso, kupuju tu z Delmartu.  

Aranel já to vařím v papiňáku (nemám ráda odér těch dlouho probublávanejch vývarů) - klasicky se vším, jako jiný vývary a je to cajk

999 slepici z delmartu potvrzuju, je dobrá

Já mám teď z delmartu čerstvý plnotučný mlíko a normálně na něm byla usazená hustá vrstva smetany. To jsem neviděla už věky, naposled snad někdy v dětství nebo na prázdninách u babičky na vsi na domácím.