Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Karja
Avatar
44525 příspěvků moje polička 09. února 2025 19:11

Suya RoSa

No tak jo:D

Offline andulka01
Avatar
12798 příspěvků moje polička 09. února 2025 20:34

Včera jsem si parádnicky zavařila. Poslala jsem přítele s dcerou na brusle a v klidu si připravila suroviny na dvoje slávky - po italsku a v kokosovém mléce se zázvorem. Miluju krájení zeleniny, takže jsem si tu hodinku a půl v kuchyni faktu užila. A ta vůně - celý se to tady provonělo aromatickými bylinkami, česnekem, zázvorem, citronovou trávou... K tomu ještě kokosová rýže.
Pak ještě roastbeef na předkrm (z krásného kousku anguse s tukovým krytím), poved se úplně dokonale. Po čase větší rodinná večeře, super to bylo.

Nevíte jak uchovat otevřené kokosové mléku? Koupila jsem litr v krabici a spotřebovala jen půl. Vím, že se to rychle kazí, ale teď po té náloži zase nějaký čas kari dělat nebudu.

Offline žluťásek
Avatar
8845 příspěvků moje polička 09. února 2025 20:35

andulka01 já ho běžně mrazim. Do menších kelímků po jednotlivých porcich.

Offline Sweet Potato
Avatar
40184 příspěvků moje polička 09. února 2025 20:35

andulka01 A co kuře, taky bylo?

Offline Karja
Avatar
44525 příspěvků moje polička 09. února 2025 20:36

andulka01 Taky jsem dávala do mrazáku, vůbec to nemá vliv na chuť či konzistenci. 

Jo a chci u vás bydlet. 

Offline RoSa
Avatar
10119 příspěvků moje polička 09. února 2025 21:17

krásný vaření nevíte, kdo to je? a kde krom x-sítě je to k vidění?

Offline andulka01
Avatar
12798 příspěvků moje polička 09. února 2025 21:19

Sweet Potato Dneska ho měli k obědu a nic! Sis to teda vylosovala... mě to moc mrzí, prohlídla jsem to jen zběžně a žádnou zradu nečekala

Offline Kokoska
Avatar
34733 příspěvků moje polička 09. února 2025 22:38

andulka01 ja si ho davam do kafe, ale kazdymu to teda nechutna.

Offline notna
Avatar
9394 příspěvků moje polička 09. února 2025 23:05

andulka01Ze zbylého kokosového mléka vařím ovesnou kaši na snídani. Jinak asi zamrazit, jak se tu píše.

Online barbucha blogger
Avatar
35706 příspěvků moje polička 09. února 2025 23:49
Reakce na andulka01:

0zero7 Stanley Tucci
Má novou knížku, mám ji objednanou k svátku, tak se těším.

​Tucci je boží. Jakou knížku sis objednala? Já žádnou nemám, tak jsem zkusila na výkop tu Taste, uvidím... ale není nad ty dokumenty, je na něj hezkej pohled (o okolních reáliích ani nemluvě)

Offline 711990
Avatar
18312 příspěvků moje polička 10. února 2025 08:25

notna andulka01 presne, delam ryzovou 

Offline andulka01
Avatar
12798 příspěvků moje polička 11. února 2025 19:24

barbucha Mám tu Taste a objednala jsem What I ate in one year.
A jestli máš náladu na charismatickýho chlápka s nádhernou britskou angličtinou (a totálním nadšením jídlem), najdi si Nigela Slatera. Akorát je asi jen na BBC.
A ještě na fb sleduji australana Andy Cooks, ten je taky moc fajn.

Offline Manuka
Avatar
654 příspěvků moje polička 11. února 2025 21:30

Zeť dneska v noci načapal cizí kočku v kuchyni jak žere granule.Mají v domě dvoje kočičí dvířka. Mysleli si jejich Missy konečně koupili takové co ji chutnají

Špatné vlákno

..i když?

Online slniecko admin
Avatar
19524 příspěvků moje polička 12. února 2025 01:21
Offline viktorka_od splavu
Avatar
49219 příspěvků moje polička 12. února 2025 07:10

Manuka noco, "varit" pro kocky je kolikrat slozitejsi, nez pro lidi!

Offline andulka01
Avatar
12798 příspěvků moje polička 12. února 2025 07:42

Manuka víš proč máme dvě kočky? ano, nezvanému strávníkovi zachutnaly naše granule

Offline Sweet Potato
Avatar
40184 příspěvků moje polička 12. února 2025 08:46
Online barbucha blogger
Avatar
35706 příspěvků moje polička 12. února 2025 12:07
Reakce na andulka01:

barbucha Mám tu Taste a objednala jsem What I ate in one year.
A jestli máš náladu na charismatickýho chlápka s nádhernou britskou angličtinou (a totálním nadšením jídlem), najdi si Nigela Slatera. Akorát je asi jen na BBC.
A ještě na fb sleduji australana Andy Cooks, ten je taky moc fajn.

​Tak já si dneska pro jistotu objednala i ten jeden rok Zřítelnice ráda vaří a zeť taky, tak jsem si říkala že to prohlídnu a jednu jim daruju třeba na velikonoce...

Na toho Slatera se kouknu, dík za tip. Akorát já u toho vždycky dostanu takovej hlad! Občas jsem sledovala i Nigellu, než mi začla lízt na nervy ( ani nevim proč).

Offline Tak Betty
Avatar
6099 příspěvků moje polička 12. února 2025 21:36

Nemáte recept na fazolovou polévku? Po hodně dlouhé době jsem ji zkoušela 3 krát podle různých receptů a nějak to není ono. Kdysi jsem dělávala dobrou a zdárně zapomněla. 

Offline andulka01
Avatar
12798 příspěvků moje polička 13. února 2025 12:10

Tak Betty fazolových polévek jsou strašný kvanta... u nás je to třeba z uzeného vývaru s bílýma fazolema a kysaným zelím