Já přiznávám, že jsem lasagne sama nikdy nedělala, našla jsem si recept a je to na mě moc crcání s něčím, co stejné koupím hotové a jen upeču. Nebo máte vyzkoušený recept- co nejjednodušší?
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
JankaM já nejsem žádná velká kuchařka, ale zrovna lasagne teda dělám doma, recept mi složitý nepřijde, akorát je trochu přípravy s bolognskou a bešamelem a pak s tím skládáním vrstev, ale nic hrozného to není, upéct dort je podle mě složitější. Ty kupovaný bych nepozřela, je v nich vepřový, který nejím
Reakce na JankaM:
Já přiznávám, že jsem lasagne sama nikdy nedělala, našla jsem si recept a je to na mě moc crcání s něčím, co stejné koupím hotové a jen upeču. Nebo máte vyzkoušený recept- co nejjednodušší?
Ja vůbec nevím, že jdou koupit hotové na dopečení. To se dá najít v mrazáku?
Naši vofrňové by to asi zamítli, ale třeba bych to někdy zkusila. 
Tabea jednou jsem to koupila v Lidlu, ale je to takovy pro nejvyssi nouzi. Nebylo to v mrazaku, ale nekde mezi hotovymi jidly, nejaka sekana tam myslim taky byla. Jestli teda mas pobliz Lidl. Treba tady ma nekdo lepsi tip.
Tabea mají jako hotové chlazené Lidl i Albert ostatní nevím.
Mermaid však dort taky nepeču
Kokoska tyhle z Rohlíku jíme často. Ale to je prostě dovoz z restaurace, dá se říct. Jinak jsou ty kupované strašný rozblemcaný hnus, a to muž zkoušel ty chlazené snad ze všech supermarketů.
JankaM je to crcaní, ale jsou mnohem lepší, mám v nich tak 3x tolik masa (a vím jaké). Já je dělám málokdy (už se na ně chystám několik víkendů), ale udělám jich hromadu do mrazáku. Boloňská se dá taky zmrazit.
Den předem dělám jednoduchou boloňskou a druhý den bešamel a skládání.
JankaM Pokud nechces vrstvit, existuje recke pastitsio. Dole testoviny /ty teda musis predvarit/, vrstva bolonske, vrstva besamelu a syr. Musaka je crcani jeste trochu vic, predvarit brambory, ogrilovat lilek, bolonska, besamel, nastrouhat syr...ale je to takova dobrota, ze to obcas dam. A to muj nejvic dort je mrkvac
, tam jsem dost marna.
Pinot Noir dik za tip! Ty z Lidlu byly prave plne besamelu, uz bych to nekoupila. To radsi udelam bolonske spagety, je to jednodussi a lepsi.
JankaM já dort peču a ráda. Ale k tomu mám jiný přístup než k sobotnímu obědu.
Reakce na Kokoska:
Pinot Noir dik za tip! Ty z Lidlu byly prave plne besamelu, uz bych to nekoupila. To radsi udelam bolonske spagety, je to jednodussi a lepsi.
Moje řeč. Já jsem v životě lasagne nedělala, ani mražený ani čerstvý, radši si je dám v hospodě když už. A haranti by mi to ani nejedli, zato boloňský špagety jedou!
Včera jsme si dali dietní večeři - pečenou mrkev Milostpán mě na to uháněl už tejden... Mrkev nakrájím podélně, na pekáči zastříknu olivovým olejem, přihodím pár větviček rozmarýnu a prostě peču, v troubě. Když je hotová, zasypat balkánem... celej pekáč jsme sežrali na posezení. Lepší než pečená řepa.
barbucha Dcera říká mrkvi podceňovaná zelenina
barbucha mne teda nechutna moc ani musaka, ani kdyz jsem ji mela v Recku. Vadi mi asi prave ten besamel, zpusobuje to takovou nejakou rozpatlanost.
Kokoska Muz musaku kdysi v Recku nenapadne hazel rybam, to jsme se jeste neznali, casem to prehodnotil
Mame teda oba hodne radi lilek.
Co parmigiana? Ja ji miluju, ale jedla bych ji doma sama. Jedno dítě nejí lilek, druhý lilek s rajčaty miluje, ale nejí rozteklou mozarellu, muži to nejede vůbec. Ale dělají ji u nás v jednom bazéně/vodním & saunovém centru, takže tam ani nemusím přemýšlet, co si dám. I když tam mají dobrý fakt všechno.
barbucha pečený zeleniny bych se užrala! Nedělám teda samotnou mrkev, protože puboši by mi to nejedli, ale dávám ji napůl s bramborama na měsíčky, červenou cibuli a celé stroužky česneku (ty jsou upečené vůbec nejlepší) plus ten tymián a koření na grilovanou zeleninu. Potom hojně posypat balkánem nebo parmezánem. To bych mohla furt.
mirajo lilek plneny nejakou dobrou masovou smesi a zapeceny pod syrem, to muzu.
Tabea Tu musim nekdy udelat! Ale on uz ma rad i tu musaku, ale jak pises, deti ne, jedno lilek v testovinach ano, ale jinak ne, driv se tesily na lasagne, ted uz ne...takovej bazen bych potrebovala v Praze!
