Reakce na Tabea:
MP Marge ten guláš je v hlubokém talíři a je v něm lžíce? Nebo ta fotka zkresluje?
Nezkresluje, je to hluboky talir a v nem lzice.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
MP Marge tak to jsem, přiznám se, ještě nikdy neviděla, takhle v restauraci naservírovaný jídlo. 
(Doma na gauč pod deku k telce klidně.)
Ten protlak ten guláš jenom zahustí. Já ho vůbec nijak nezahušťuji, jen tou zeleninou.
continuity no dle me to nema nic se zahustenim, ale dodanim kapky kysele chuti - proto jak pise Tabea lzicka pri opekani masa (na 4 porce)
MP Marge ja mam gulas moc rada, ale s chlebem, knedliky nemusim. tak bych si ho radej varila doma:-P
continuity nas gulas doma byva presne takhle hustej, zadna hladka tekuta omacka
MP Marge my tam ten protlak davame, ale opravdu jen cca polevkovou lzici na cely hrnec. Takze tak na kilo cibule, cca kilo masa, hodne majoranky, jeste vic papriky, trocha kminu, obcas brambory, zalevame vyvarem. A vari se to do tehle huste konzistence. Zadna mouka uz neni treba. Ja to jim samotne, takhle z hlubokeho talire lzici, spolustravnici si davaji knedliky, ktera ja nerada. Asi si ho uvarim
Reakce na MP Marge:
Nezkresluje, je to hluboky talir a v nem lzice.
To bych se nedokázala najíst 
Jak překrojíš kus toho (okoralýho, ztvrdlýho) knedliku? Nebo kousek masa - pokud to nebylo ještě ke všemu mletý (což mě napadlo při pohledu na fotku). To jako fakt v restauraci dostaneš ke stolování polívkovej talíř se lžící? 
Jinak ne, rajčata nebo protlak jsme nikdy do guláše nedávali, jen papriku, mletej kmín, majoránku, nový koření a bobkovej list. Feferonku. A stejný množství cibule jak masa.
Reakce na continuity:
MP Marge segedín je fakt výborne jídlo.
Je to jedno z mála, ve kterém omilostnim vepřové, které už téměř nejím.
Přesně tak, segedín je výbornej, když se dobře udělá (ne jako ve školní jídelně, tam to byl postrach).
Já ho mám nejradši domácí, můj - dělám to z libový kýty, tam žádný třesoucí se tlustý maso nehrozí... Moje matka si ho u mě vždycky objednávala a jakmile zjistila že bude, obvolala všechny kamarádky, všechny radostně přisvištěly a já pak vařila pomalu v prádelním hrnci, a krmila deset olizujících se bab
Kupodivu synek ho nejí, tak máme aspoň vždycky jistotu že na nás zbyde
barbucha Tipla bych si, že počítali s tím, že ty knedlíky si vezmou do ruky a budou přikusovat.
jako ja vim ze amici nemaji vychovani, ale knedlik do ruky?
viktorka_od splavu tak oni to považují za obdobu pečiva. Bagetku k salátu taky nejíš příborem.
Ale ten knedlík je teplej, ne?!
barbucha topinka taky
To není způsob jakým jím knedlíky. Jenom říkám, že oni to vnímají stejně jako pečivo a proto to jí rukama.
Bratrovy američtí kolegové si z knedlo vepřo zelo skládali burgry a jedli to jako burgry. Vepřová pečeně byla na plátky, tak to šlo dobře. Oni měli občas jídelníček země někoho z týmu. Ale protože vařili jen americani, bylo to spíš pro tuzemce té kuchyně spíše obveselení než že by si pochutnali :-)
A to neni myšleno nijak proti Američanům. Já mám zase zkušenost, jak Italové žasnou na našim jezením špaget :-)
notna jak jedí Češi špagety? Jako že jsou suchý špagety a na nich je plesknutá omáčka?
Reakce na Tabea:
MP Marge tak to jsem, přiznám se, ještě nikdy neviděla, takhle v restauraci naservírovaný jídlo.
Ani ja ne. Ale nevadilo by mi to, kdyby to jidlo bylo dobre, coz nebyl ten pripad
notna jedí je jen vidličkou, že jo? Já taky S tou lžící jsem to nikdy nepochopila
Reakce na viktorka_od splavu:
MP Marge ja mam gulas moc rada, ale s chlebem, knedliky nemusim. tak bych si ho radej varila doma:-P
To ja taky. Vzdycky jsem ho jedla s chlebem, knedliky jsem nikdy noc nemusela. Ovsem s CESKYM chlebem! Ten tady bohuzel nesezenu.
Reakce na Zuzuli:
MP Marge my tam ten protlak davame, ale opravdu jen cca polevkovou lzici na cely hrnec. Takze tak na kilo cibule, cca kilo masa, hodne majoranky, jeste vic papriky, trocha kminu, obcas brambory, zalevame vyvarem. A vari se to do tehle huste konzistence. Zadna mouka uz neni treba. Ja to jim samotne, takhle z hlubokeho talire lzici, spolustravnici si davaji knedliky, ktera ja nerada. Asi si ho uvarim
Tak to jsem rada, ze jsem te inspirovala
