Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 26. března 2018 18:04

999  prosím, jak moc jeta řasa wakame důležitá v cizrnovém salátu? Na rohliku maj jen sušenou, může být? Děkuju :)

Online 999
Avatar
19908 příspěvků moje polička 26. března 2018 18:21

Ounz Ja bych řekla, že důležitá není :-). A jinak já v těch asijských obchodech kupuju taky sušenou, pak se to máčí, prip. vaří. Pokud není přednakrájená, je s tím dost práce...

Offline Garfie
Avatar
28649 příspěvků moje polička 26. března 2018 18:28

Ounz Já ji tam nedala a nechyběla mi :-) asi ji nedám ani do příští várky, kam už slibuju půjde i droždí a celerová nať. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 26. března 2018 18:44

999 Garfie děkuju oběma :)

Offline RoSa
Avatar
10236 příspěvků moje polička 26. března 2018 18:49

Můj první čistozrnný chléb:

tak jsem to riskla bez těch chia-semínek ...

teď takhle bude 12hodin odpočívat... hin sa ukáže, zejtra pomaže do trouby

Offline Aranel
Avatar
6700 příspěvků moje polička 27. března 2018 08:41

Ounz Garfie Jsem včera v jedněch potravinách objevila takový ty "sušenky" z řasy a vzala jsem to. Je to asi nori (popsaný jenom japonsky), ale příště tam dám to, ať se něco děje 

Offline Malvin
Avatar
1651 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:03

Ounz V Globusu je čerstvá.

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:13

chjo...sem dělala ten cizrnovej saláta dala jsem moc sojanézy a málo rozmačkala cizrnu...bylo to dobrý, ale budu muset udělat reparát abych mohla říct, že to bylo bezvadný...

jinak jsem díky tomu poprvé ochutnala sojovou majolku a jsem jí příjemně překvapená, určitě jí sem tam použiju místo normální.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:40

Aranel já nakonec koupila to wakame na rohliku. Semzvědavá

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:41

Malvin děkuju, to mám trochu z ruky :)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:42

ice a je to velkej rozdíl ta sojová, já ji nesehnala a přemejšlela sem, jestli je to takovej rozdíl..?

Offline Garfie
Avatar
28649 příspěvků moje polička 27. března 2018 09:57

ice Jo, ta sojanéza mě taky mile překvapila. Chce to přidávat postupně a chutnat....:-)

Ounz Já se na to tady ptala taky, a prý se to dá nahradit (a po ochutnání taky myslím), jen bych byla hodně opatrná s dávkováním, aby to nebylo moc těžké. A jestli nakupuješ na rohlíku, tak tam mají veganskou majonézu od Spaku, ale neobsahuje soju teda. 

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 27. března 2018 10:11

Ounz když jsem jí ochutnala samotnou tak mi přišla malinko jiná možná kyselejší, ale já si majolku nekupuju a dělám si svojí, takže těžko porovnat s kupovanou. A nějaký pachutě a příchutě jsem tam nepozorovala...

Určitě doporučuju vyzkoušet.

A nehodlám nahradit majonézu sojanézou, ale je fakt, že do těch luštěnin to bude vhodnější, protože je lehčí.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 27. března 2018 10:42

ice diky  za info a referenci, tak až objevím, tak koupílm. Garfie tam maj jen tu vege bez soji, to je asi jiný. Budu dávkovat obyč helmans opatrně..

Online 999
Avatar
19908 příspěvků moje polička 27. března 2018 11:05

Garfie ice Ounz Já si řekla, když už, tak už... A udělala (ze zvědavosti) i tu veganskou majonézu, na kterou má klik v receptu a musím říct, že byla moc dobrá. To Siken tofu jsem koupila v Country Life.

Offline Sweet Potato
Avatar
40651 příspěvků moje polička 27. března 2018 11:12

Mně majonéza nechutná, i do bramborového salátu dáváme zakysanou smetanu. Mám testovat nějakou tu vege nebo  ne?

Offline Garfie
Avatar
28649 příspěvků moje polička 27. března 2018 11:24

Sweet Potato vykašlala bych se na to. Přijde mi, že ta sojaneza není tak tučná, ale chuťově je blízko, takže pokud ji nemáš ráda, klidně bych zůstala u smetany. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 27. března 2018 11:46

999 díky :)

Offline ice
Avatar
1933 příspěvků moje polička 27. března 2018 13:00

Sweet Potato souhlas s Garfie to ani nezkoušej, ti nebude chutnat.

Online Potrefenáhusa
Avatar
39062 příspěvků moje polička 27. března 2018 13:13

Sweet Potato taky myslim, že ti chutnat nebude, ona teda samotná je trochu hnusná, ale v těch vegetariánskejch receptech s tofu atd. mi chutná a hodí se tam