MP Marge jestli se tam dají sehnat kvasnice a máš troubu tak ten nejobyčejnější chleba upečeš sama bez problému.

viktorka_od splavu Ja!? To by to dopadlo...

Kvasnice jen susene, syrove drozdi tady nikdo nezna. 

Ahoj :) podělím se s váma o recept na hruškový nepečený koláč. Objevila jsem ho tady tak se na něj můžete podívat. Našla jsem ho před 2 měsíci a dělám ho pravidelně a milují ho všichni u nás doma. Já tam osobně dávám ty esenciální oleje jako jsou v receptu a chutná to s nima lépe, ale určitě se dají i nahradit něčím jiným. Je to rychlé na přípravu a hlavně i zdravé, takže rozhodně doporučuji vyzkoušet :)

​Vyzerá to dobre, určite vyskúšam! Ďakujem! 

MP Marge Věř mi, že tenhle zvládneš  

Dadoo Tak ingredience bych mela, to se vymlouvat nemuzu! Tak ja to zkusim, ale jestli to zvoram...!   

MP Marge 

Dá se přimíchat tmavá mouka, ořechy, cokoli. 

Renusatko mne to pekne štve, ze se palivy papriky sehnat vůbec nedaj, bez toho se dobry plněny papriky ani lečo udělat nedaj

MP Marge mne ty chleby z droždí stejně nechutnaj...a jdou i ze susenyho, nekde na netu bude přepočet kolik za kolik oproti čerstvými.

ale kvasek by sis mohla vypěstovat i sama, trocha praxe, dřiny a odříkání, a pak už by chlebovymu obzerstvi nestalo nic v cestě!

Potrefenáhusa Kdyz ja jsem srab, ja neumim ani kynute testo - varim i pecu rada, ale jsem nesikovna na ruce, tak se holt specializuju na lehke a rychle recepty 

MP Marge 

Dá se přimíchat tmavá mouka, ořechy, cokoli. 

​Jo a Cuketka pise hned na zacatku, ze ma puchyr na ruce, tak to u mne bude zase v kuchyni horet, zname se  

Ale vazne, mam problem: Nevlastnim litinovy hrnec s poklickou 

MP Marge vůbec nikde? Měla sem za to, že aspoň někde se tam artisan bread sežene, no asi teda spíš v těch větších městech..? Se přiznam, že Rockford na první dobrou neumístim, kde je..

MP Marge ja taky ne a to jsem ho pekla mockrát. stačí nějaký hrnec, apod. 

Jenom se nepece volné ložený na plechu. Ja ho peču v remosce. 

Mísa z varného skla nebo porcelanu.

MP Marge ten hrnec s pokličkou (jakýkoliv, co jde dát do hodně rozpálené trouby) je tam zásadní. jinak je to opravdu jednoduchý a zvládla jsem to i já, a to pod mým pohledem normálně kvasnice hynou. jinak ten chleba je dobrej, jen se musí sníst hned, neschovávat na druhej den. to jde jen s tím kváskovým, bohužel. na ten bych si netroufla ani náhodou. ale ono ho není moc a ve dvou ho určitě zvládnete sníst:-)

Ounz JJ, artisan bread se sezene (ale ne ted a nejak bezne), ale jeste jsem nenarazila na zadnej, kterej by konkuroval poctivymu domacimu kvaskovymu chlebu. A navic me vzdycky nakrkne ta cena :D 

MP Marge Jestli tam mate Paneru, tak tam delaji rye bread, kterej chutna tak trochu jako ceskej chleba. A priste az pojedes do Cech, sezen si od nekoho trochu rozjetyho kvasku, rozetri na pecici papir a usus - pak s tebou muze jet kvasek za ocean a tam ho jenom ozivis, to se mi dari mnohem lip nez pestovani novyho uplne od zacatku. 

U nas se kdysi daly sehnat i cerstvy kvasnice, ale meli je jenom obcas, takze do vseho cpu suseny a nicemu to nevadi. 

MP Marge  Kynute taky neumim a chleba pecu. Smele do toho 

Setare no to psala už i maškrtnica, že je tam drahej ona má na blogu pár článků o cestě do ameriky. Jinak teda opravdu ten domácí kváskovej je nejlepší, dobre je podle mě ten z esky, ale nejradši mám fakt ten, kterej si udělám sama (neznamená to, že dělam nejlepší  chleba, ale že si ho fakt přizpůsobím svojí chuti..) a už se mi stalo, že sem si na trhu koupila něco poměrně drahýho jakože artisa  bread a dobrý to nebylo..chtěla bych ale zkusit pekárnu praktika..

MP Marge vůbec nikde? Měla sem za to, že aspoň někde se tam artisan bread sežene, no asi teda spíš v těch větších městech..? Se přiznam, že Rockford na první dobrou neumístim, kde je..

​Rockford je v severozapadnim Illinois, u hranice s Wisconsinem. Je to treti nejvetsi mesto v Illinois, ale chleba tu nepecou   Ja ted bydlim v DeKalbu, coz je podstatne mensi mesto tak 45 min na jih, a tady taky nic. (Ale mame tady skvelou mexickou pekarnu ).

Chleba by se urcite dal sehnat v Chicagu, protoze tam se sezene vsechno. Je tam tusim nejvetsi polska komunita v celych Statech a snad treti nejvetsi ceska, takze tam urcite pecou! Jenze ja kdyz si udelam vylet do Chicaga, tak jdu radsi nakupovat uplne jine veci, nebo jdu do divadla, a na chleba ani nepomyslim 

MP Marge ja taky ne a to jsem ho pekla mockrát. stačí nějaký hrnec, apod. 

Jenom se nepece volné ložený na plechu. Ja ho peču v remosce. 

Mísa z varného skla nebo porcelanu.

​Misu mam!!!

MP Marge ten hrnec s pokličkou (jakýkoliv, co jde dát do hodně rozpálené trouby) je tam zásadní. jinak je to opravdu jednoduchý a zvládla jsem to i já, a to pod mým pohledem normálně kvasnice hynou. jinak ten chleba je dobrej, jen se musí sníst hned, neschovávat na druhej den. to jde jen s tím kváskovým, bohužel. na ten bych si netroufla ani náhodou. ale ono ho není moc a ve dvou ho určitě zvládnete sníst:-)

​Co ve dvou, ja ho klidne sezeru sama! Jak jsem byla pred dvema lety v Cechach na Vanoce, tak chudak tatinek nestacil litat do pekarny  Ja vim, ze tady obecne kupovane chleby nemaji dobrou povest, ale my jsme zvykli na ten z radotinske pekarny a ten nam chutna moc!

Ounz JJ, artisan bread se sezene (ale ne ted a nejak bezne), ale jeste jsem nenarazila na zadnej, kterej by konkuroval poctivymu domacimu kvaskovymu chlebu. A navic me vzdycky nakrkne ta cena :D 

MP Marge Jestli tam mate Paneru, tak tam delaji rye bread, kterej chutna tak trochu jako ceskej chleba. A priste az pojedes do Cech, sezen si od nekoho trochu rozjetyho kvasku, rozetri na pecici papir a usus - pak s tebou muze jet kvasek za ocean a tam ho jenom ozivis, to se mi dari mnohem lip nez pestovani novyho uplne od zacatku. 

U nas se kdysi daly sehnat i cerstvy kvasnice, ale meli je jenom obcas, takze do vseho cpu suseny a nicemu to nevadi. 

​Jo, rye bred jeste ujde, i v obchodech se da koupit a chutna aspon trochu jako chleba, ale proste bochnik to neni, no...