Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Karoleena
Avatar
2948 příspěvků moje polička 17. srpna 2018 15:16

Ounz Noo vzdáleně :D, ty vajíčka jsem si dělala dopředu, aby právě neobalily ten květák jako u mozečku, ale byly tam na kousky, jako když přidáváš nasekanou vaječnou smaženku do některých asijských jídel z pánve. Ale je to tak, květák a vejce je osvědčená kombinace!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 17. srpna 2018 15:18

Karoleena no určitě to bylo dobrý 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 18. srpna 2018 17:15

zelne sunkofleky. neplanovane prisla i navsteva a byly fakt dobry:-)

Online kocoureksuggy
Avatar
1394 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 11:46

viktorka_od splavu 

Byl by recept? Vypadá to dobře. Dík.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 12:03
Reakce na tarra:

baltik Tak v naší verzi je to hlávkové zelí pokrájené na větší kusy (asi 8 cm), prosolí se, spaří vodou (původně se má chvilku povařit, ale nám to chutná víc na skus, takže už jen spařuju), do toho nakrájené uzené (tady uzená krkovice), nakrájené žampiony, opepřit, přidat vajíčka s mlíkem, vše dohromady promíchat. Vyklopit do pekáčku, posypat strouhaným sýrem, peču hodinu.

​@kocoureksuggy recept není můj:-) ale stačila teda docela malá hlávka zelí cca na 5-6 porcí, nakrájet na kousky velikosti širokých nudlí, já to teda asi 10-15 min povařila, my zas tvrdý neradi. na pánvi jsem opekla cibuli a slaninu, strouhanej čedar rozmíchala s šesti vajíčkama, smíchala a pekla zakrytý asi 45 min a pak ještě posypala zbytkem sýra a dopekla 15 min odkrytý. na žampiony jsem nějak zapomněla:-)

Online kocoureksuggy
Avatar
1394 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 13:01

viktorka_od splavu 

Dík. Vyzkouším hned zítra.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 13:35
Reakce na zelene.oko:

Pro nadcházející sezónu dýní doporučuju pečená segedínská krkovička, měla jsem dnes a bude to perfektní podzimní jídlo

​takže hlásím že je to skutečně vynikající:-) jen malá poznámka k receptu - dávala jsem o jednu šlehačku míň (na cca dvojnásobné množství ostatních surovin než je v receptu jen jednu) a jen tak deci vody - a tu jsem dát neměla vůbec, té tekutiny bylo zbytečně moc. no a doba pečení jako obvykle mnohem delší, ale to je taková vesmírná záhada, s tím už počítám:-)

Offline tarra
Avatar
340 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 13:42

U nás taky včera byla segedinská krkovička, taky doporučuju. S množstvím šlehačky a délkou pečení jsem to udělala stejně jak viktorka_od splavu, jen ta voda mi tam nijak nevadila a příště ji tam dám zas.

Offline zelene.oko
Avatar
651 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 13:44

My dnes nakoupili suroviny a budeme opakovat v týdnu. Jsem ráda, že chutnalo

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 14:00

tarra no kdybych vzala vetsi pekac taky by nevadila.. ale mi to preteklo

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 19. srpna 2018 14:00

zelene.oko jj diky moc!

Online Lilly_Ku
Avatar
4579 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 08:43

999 prosimte tys sem nekdy davala recept na pastu z bilych fazoli, byl v ni cesnek, olej a dal uz nevim, mozna trocha kurkumy? Mohla bys mi to jeste jednou napsat? Delala jsem ji s byls vyborna, ted bych chtela znovu, ale uz ten recept nemuzu najit.. diky!

Online 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 09:14

Lilly_Ku Jseš si jistá, že jsem to byla já? Já si na to totiž nevzpomínám :-). Já dělám z bílých fazolí něco ala hummus, fazole, tahini, citronová šťáva...

Offline Janulik03
Avatar
20383 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 09:32

Skúšala som žemle na hamburger z kvásku. Vizuálne musím popracovať, ale už mám objednávky na ďalšie.  

Offline Solathis
Avatar
2412 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 09:44

Janulik03 To je napad, upect bych mohla, to uz se dlouho nestalo

Online Lilly_Ku
Avatar
4579 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 09:49

999 ha, to bylo presne ono, diky moc! Dopletla jsem to s jinym receptem...

Online 999
Avatar
19902 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 09:51

Janulik03 Krásný to máš :-).

Offline stes
Avatar
9450 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 12:02

Janulik03 Na první dobrou jsem myslela že to jsou buďáky. Ty dělávala babička a tchýně. Za čerstva byly skvostný.

Offline Janulik03
Avatar
20383 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 12:19

stes ked som ich vytiahla, vrazil mi do kuchyne synovec a hned že aká je dnu plnka. Ja že žiadna, pretiahol nos a sklamane prehlásil: "slanééééé?". Robila som ich také maličké práve.

Ešte mi povedz, čo sú tie budáky.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. srpna 2018 12:24

Janulik03 ty sou!